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Preparazione
5min
Total
25min
porzione/porzioni
30 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 30-03-2014
modificata: 15-04-2014

Ingredienti

per l'impasto

  • 2 tazzine di caffè, (50 g.)
  • 250 grammi farina
  • 140 grammi zucchero di canna
  • 1 uovo
  • 40 grammi olio di semi di girasole
  • mezza bustina lievito per dolci

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Mettere tutti gli ingredienti nel boccale e impastare 50 sec. vel.3.


    Prenderne un po' alla volta col cucchiaino e formare delle palline poco più grosse di una nocciola.

  2. Disporre le palline in una teglia con carta forno distanziandole  e infornare a 180° per 20 minuti.

Consiglio

Ricetta adatta anche a intolleranti al lattosio.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Biscotti morbidi al caffè

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Commenti

  • 25. marzo 2015 - 19:05

    cuomosimo

    Biscotti buoni,  mi sono venuti di una consistenza tipo i savoiardi.  L'impasto crudo è risultato abbastanza liquido, ma i biscotti sono riusciti lo stesso. 

    Il caffè si sente poco, e cmq si sente di più a biscotti raffreddati. 

     

    Volendo, potresti aumentare la dose del caffè. Io lo faccio  con la macchina espresso, quindi forse è più ristretto e si sente di più.

    Ma ricorda che se aumenti il caffè, devi aumentare anche la farina.


    Angela


    Wink

  • 25. marzo 2015 - 16:36
    4.0

    Biscotti buoni,  mi sono venuti di una consistenza tipo i savoiardi.  L'impasto crudo è risultato abbastanza liquido, ma i biscotti sono riusciti lo stesso. 

    Il caffè si sente poco, e cmq si sente di più a biscotti raffreddati. 

  • 24. gennaio 2015 - 17:34

    ritmo77

    Provati buoni, ma in effetti il caffè lo sento poco. La prossima volta aggiungerò un po' di caffè in piu. Grazie per ricetta 

     

    Grazie per averli provati!

    Probabilmente io ho usato un caffè più ristretto, perchè lo faccio con la macchina espresso:

    ciao


    Angela


    Wink

  • 24. gennaio 2015 - 15:35
    3.0

    Provati buoni, ma in effetti il caffè lo sento poco. La prossima volta aggiungerò un po' di caffè in piu. Grazie per ricetta 

  • 25. maggio 2014 - 15:55

    laura14

    No non hanno un sapore forte, sono buonissimi. Comunque la prossima volta seguirò il tuo consiglio

    Ciao ciao

     

    Laura

     

    ciao Laura, fammi sapere!


    Angela


    Wink

  • 25. maggio 2014 - 12:22

    No non hanno un sapore forte, sono buonissimi. Comunque la prossima volta seguirò il tuo consiglio

    Ciao ciao

     

    Laura

  • 24. maggio 2014 - 23:56

    laura14

    Buonissimi, la prossima volta provo a mettere più caffè e meno zucchero di canna. Io ho usato l'olio evo m tmrc_emoticons.;) a sono venuti croccanti fuori e morbidi dentro. tmrc_emoticons.;)

     

    Sono contenta ti siano piaciuti, spero che l'olo evo non abbia dato ai biscotti un sapore forte!

    Se li rifai, prova con l'olio di semi, secondo me noterai differenza.

    ciao!!


    Angela


    Wink

  • 24. maggio 2014 - 18:49

    Buonissimi, la prossima volta provo a mettere più caffè e meno zucchero di canna. Io ho usato l'olio evo m tmrc_emoticons.;) a sono venuti croccanti fuori e morbidi dentro. tmrc_emoticons.;)

  • 11. maggio 2014 - 16:58

    Mamina

    Complimenti, veramente buoni,  sono rimasti croccanti fuori e morbidi dentro. Unico neo, mentre l'aroma di caffe' era moto forte durante la cottura.l una volta assaggiati non sanno per nulla di caffe'....

     

    Sono contenta che ti siano piaciuti. Forse l'aroma a me si sente di più, perchè ho usato caffè fatto con macchina espresso e una qualità abbastanza forte.

    Grazie.


    Angela


    Wink

  • 11. maggio 2014 - 16:31

    Complimenti, veramente buoni,  sono rimasti croccanti fuori e morbidi dentro. Unico neo, mentre l'aroma di caffe' era moto forte durante la cottura.l una volta assaggiati non sanno per nulla di caffe'....


    Ivana


     

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