Ingredienti
- 300 g di farina, 0
- 300 g di, manitoba
- 1 cubetto di lievito
- 310 g di acqua
- 40 g di strutto
- 1/2 cucchiaino di zucchero
- 1 e1/2 cucchiaino di sale, .
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" l'acqua ,e lo zucchero 2m 37° vel 1 , poi il lievito e lo strutto, 30sec vel 4, unire le farine e il sale 3m vel
"velocità spiga" .Controllare , deve risultare un impasto morbido , se occorre mettere un pò di acqua. Mettere l'impasto in una ciotola con un pò di farina e lasciarlo lievitare coperto fino al raddoppio.Formare delle palline e poi dare la forma con il taglia mela,adagiare sulla placca del forno e coprire fino al raddoppio. Mettere in forno caldo a 220° per 20m circa.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
[quote] das ha scritto:
[/quote la mortadella poi io la adoro
Das
bravissima MauriziaMagat
grazieOttime!
sono contenta
bravissima sono contenta
benissimo poi alla sera togli dal freezer quelle che ti servono e sono pronteAre you sure to delete this comment ?