Preparazione
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porzione/porzioni
6
porzione/porzioni
Difficoltà
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Ingredienti
- 500 gr. asparagi mondati
- 50 gr. burro
- 100 gr. farina
- ½ cipollina
- 1 lt. acqua
- 1 cucchiaio di dado Bimby
- 100 gr. panna
- 50 gr. parmigiano grattugiato
- sale q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel boccale cipolla e metà burro: 3 min. 100° vel. 4 Unire gli asparagi: 10 sec. vel. 9 Aggiungere acqua, dado e farina: 15 min. 90° vel. 4. Unire il restante burro, panna e parmigiano: 10 sec. vel. 2. Aggiustare di sale e servire con crostini di pane.
Note: Si possono utilizzare anche asparagi surgelati
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Domani provo al posto della panna opterò per latte
Invece al posto burro olio
Buona e molto delicata!
asparagi verdi, io compro l'asparagina, costa meno ed è ottima
asparagi verdi, bianchi o vanno bene entrambi??
grazie
antonella dal trentino
ottima, grazie
io ho tolto le punte degli asparagi, messi in una tazza con acqua calda e cotte cinque minuti in micronde, usate per guarnire la vellutata, con i crostini.
si può evitare di mettere la panna...????
IO L\HO PROVATA.... E\ DAVVERO OTTIMA
si può utilizzare come antipasto? :?: :P
il miglior amico dell uomo:"il cane". il miglior amico di una mamma:"il bimby".