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1 Biscotti di castagne e mandorle

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Biscotti di castagne e mandorle

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Ingredienti

4 porzione/porzioni

75 gr castagne secche

  • 75 g mandorle pelate
  • 50 g acqua
  • 40 g olio extravergine
  • 50 g zucchero di canna
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  • 6
    22min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Prendete la ricetta pasta briseé libro base Bimby tm5

  1. 1. Mettete nel coperchio chiuso le castagne secche e le mandorle e fatele andare 1 minuto velocità 10

    2. Tenete i vostri 150 gr di farina ottenuti raggruppandoli sul fondo e procedete come da ricetta pasta briseé libro base. Impastare tutti gli ingredienti 20 sec. nel coperchio chiuso velocità 4

    3. Stendere la pasta col mattarello tra due fogli di carta da forno

    4. Disporre i biscotti su carta da forno su una teglia e cospargerli di zucchero di canna

    5. Far cuocere in forno caldo 12 minuti 180°

    Questa ricetta va bene sia per i celiaci  che per intolleranti a lattosio e uova, che per i vegani, che per coloro che seguono la dieta del gruppo sanguigno, gruppo 0 positivo. Lasciati raffreddare i biscotti sono molto buoni e gustosi tmrc_emoticons.)

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • li provero' essendo intollerante al lattosio;.))

    Creato da Aly in wonderland il 6. ottobre 2016 - 12:09.

    li provero' essendo intollerante al lattosio;.))

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Promettente! Anche io ho il

    Creato da giulioluna il 13. aprile 2016 - 11:16.

    Promettente! Anche io ho il gruppo sanguigno 0 e ho visto che l'alimentazione correlatadà dei benefici. Proverò sicuramente tmrc_emoticons.)

    grazie!


    Simona

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