Prodotti da forno salati

4.3 (6)
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Preparazione
20min
Total
50min
porzione/porzioni
0 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 01-01-2016
modificata: 18-04-2016
Crea variante

Ingredienti

Per la base

  • 5-6 patate medie
  • 4 cucchiai olio evo

Per la guarnizione

  • 6 uova
  • 1/2 bicchiere latte, (o latte di soia)

Verdure tagliate a pezzetti per la decorazione

  • 1 porro
  • 4 pomodorini ciliegino
  • 3 foglie di basilico
  • 1/2 peperone rosso
  • 3 Funghi champignon medi
  • 2-3 foglie di bietola o spinaci
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Questi mini tortini sono gustosi, semplici da preparare e molto coreografici. E' una ricetta ideale da preparare con i bambini. Oltre al divertimento nella fase di preparazione, i bambini possono scegliere le verdure preferiscono per la guarnizione.

    Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" le patate sbucciate e tagliate in grossi pezzi, 20 sec/Vel 5.

    Far saltare in padella per qualche minuto le patate a pezzetti nell'olio EVO.

     

    Mettere uno strato di di patate di circa 1 cm negli stampini di silicone, premendo bene con un cucchiaino per formare la base dei muffins. Infornare per 10 min a 200°C.

     

    Toglierli dal forno e aggiungere una manciata di verdure a pezzetti, verdure diverse per ogni muffin in modo da ottenere tanti tortini di colori diversi.

    In una ciotola, sbattere le uova e il latte, aggiungendo sale e pepe se lo si desidera. Versare l'uovo nei contenitori fino a riempirli.

     

    Infornare per 20 min a 180°C. Si gonfieranno, formando dei bellissimi tortini colorati e dai sapori diversi.

    Toglierli dalle formine di silicone, disporli su un piatto di portata.

    Et voilà.

     

     

Consiglio

 

 

Con gli stampini di carta non funziona perché i bordi si attaccano mentre usando il silicone si staccano perfettamente dopo la cottura.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Aperitivi Antipasti Secondi Piatti Party e feste Buffet e cene in piedi Festa di compleanno per bambini Picnic In cucina con i bambini Ricette vegetariane Ricette senza latticini Ricette sane Ricette veloci Ricette creative Piatti a base di verdure Piatti a base di uova (es.soufflé, frittate) Cottura in forno

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Mini tortini (muffins) di verdure, colorati e divertenti
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