Forum panna fresca

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Gio, 15-08-2013 - 22:02
#1
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17 risposte | Ultimo messaggio
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25-11-2013 08:37

Bigsmile ...ops scusa sono stata poco chiara !!!! Intendo che la panna non si è scomposta: è rimasta liquida e non ho potuto darle la forma per metterla nel frigo a riposare!!!

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25-11-2013 08:37

Bigsmile ...ops scusa sono stata poco chiara !!!! Intendo che la panna non si è scomposta: è rimasta liquida e non ho potuto darle la forma per metterla nel frigo a riposare!!!

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22-11-2013 22:14

1 ha scritto:

A proposito di burro...io ho provato a farlo l'altro giorno con 250gr di panna fresca...risultato: il panetto non si è formato e quindi niente burro!Cosa ho sbagliato?Ho seguito la ricetta del libro base

Ma maghetta mia, cosa intendi con "non si è formato il panetto"?Vuoi dire che la panna non si è scomposta in burro e latticello (che io per altro mi tracanno all'istante perchè mi piace un sacco...) o che non hai trovato il panetto già formato nel boccale...?

Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)

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22-11-2013 16:13

A proposito di burro...io ho provato a farlo l'altro giorno con 250gr di panna fresca...risultato: il panetto non si è formato e quindi niente burro!Cosa ho sbagliato?Ho seguito la ricetta del libro base

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22-11-2013 16:13

A proposito di burro...io ho provato a farlo l'altro giorno con 250gr di panna fresca...risultato: il panetto non si è formato e quindi niente burro!Cosa ho sbagliato?Ho seguito la ricetta del libro base

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30-08-2013 15:52

Grazie mille. Wink

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28-08-2013 22:36

io congelo i vari sughi nei vasetti, x esempio quello con i peperoni o alla puttanesca, ma anche le zucchine ripiene e i polpettoni. Ti consiglio di provare il tortino al cioccolato dal cuore morbido, che trovi sul libro base, eccezionale!

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27-08-2013 22:47

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/3441/gelato-al-parmigiano.html#comment-274475 eccolo.

Scusate se approfitto ma non so come aprire altre discussioni. Vorrei pareri su cosa congelate o cosa avete sempre pronto nel congelatore che ci possa aiutare con ospiti improvvisi o velocizzare la cucina di tutti i giorni. Il gelato al parmigiano per me e' una ricetta di quelle, dei crostini, dei grissini o pane abbrustolito ed e' fatto l'antipasto.

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/torta-della-suocera/547774

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22-08-2013 22:42

alla fine ho fatto la torta sofficiosa con panna e gocce di cioccolato, buonissima!!! ma mi incuriosisce sia il gelato al  parmigiano che la torta della suocera. Puoi darci la ricetta?  Smile

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22-08-2013 08:33

La torta sofficiosa alla panna della Simo! Love

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/torta-sofficiosa-alla-panna-e-gocce-di-cioccolato-pestifera-version/548796

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Mixingbowl closed do it better!

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21-08-2013 22:26

1 ha scritto:

Gelato al parmigiano,  torta della suocera : Wink

  Bigsmile  vogliamo la ricetta del gelato al parmigiano   Bigsmile   Cooking 6

alekos Mixingbowl closed

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21-08-2013 22:23

Gelato al parmigiano,  torta della suocera : Wink

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20-08-2013 16:49

una panna cotta  Tongue

 

Maddy

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20-08-2013 12:35

anche io avevo lo stesso problema e ho fatto il burro!!!!

La Vale combina disastri

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15-08-2013 22:49

prova a fare il burro.

poi lo tagli a cubetti e li metti nel freezer. ti servira' per quando farai la pasta sfoglia

altrimenti usala fresca per fare gelati alla crema, o semifreddi

ciao ciao

Lady Monica

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15-08-2013 22:02

Ciao a tutte, ho in frigo 250 g. di panna fresca che scade tra qualche giorno. Chi può darmi qualche ricetta? l'altro giorno x consumare l'altra ho fatto la coppa malù, ma adesso vorrei provare altro.

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