Forum cena tra testimoni

Per antipasto farei questi farciti poi con una mousse di stracchino allo yogurt:

1- http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/pizzamuffin-di-bparodi-pestifera-version/655742

2- cornettini di pasta sfoglia farciti

3- tartine con patè

Per il primo io farei questa ricetta, molto buona e colorata! e sicuramente una novità!

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/17813/trenette-al-sugo-di-pomodoro-con-spinaci-e-ricotta.html

Per il secondo farei queste polpettine che sono fantastiche e nenche tanto pesanti perchè cotte al varoma.

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/polpettine-con-salsa-allarancia-modo-mio/685339         

Per contorno io farei il purè di patate come da libro base magari con un buon formaggio a tuo piacere...io metto il taleggio e un pò di noce moscata!

Per il dolce ti consiglio questo..

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/fiore-di-brioche-con-nutella/671059

ha un procedimento un pò lungo ma è buonissimo!

Buon appetito

Ciao, dacci qualche indicazione sulle tue preferenze, carne, pesce, poi quante portate vuoi fare?