Forum PIZZA CON PASTA MADRE

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Mer, 16-04-2014 - 20:08
#1
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3 risposte | Ultimo messaggio
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23-04-2014 12:13

Ho visto ora il tuo quesito... Io uso tantissimo il lievito madre...lo si può usare dopo almeno tre ore da quando si rinfresca....spero di esserti potuta essere utile anche se con un po' di ritardo...

Magat

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16-04-2014 20:08

Ciao a tutte sono Sirena. 

Mi hanno regalato un pezzo di pasta madre, ma non so ancora bene come si usa, la tengo in frigorifero, l'ho rinfrescata domenica e venerdì sera(quindi fra 2 giorni), vorrei fare la pizza, se la impasto domani sera, il lievito quanto tempo prima lo devo rinfrescare?Stasera o domani mattina?

Grazie a tutti coloro che vorranno rispondere. Smile

Sirenas!

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