Forum deriva di iceberg

Maurizio non ho capito bene, credevo che fosse una ricetta dove era previsto l'uso di albumi rimasti da altre preparazioni, per finirli, ma se leggo bene, questa ricetta prevede l'uso di 5 tuorli e 6 albumi, giusto? 

La ricetta è bella, non fraintendermi, e dal nome decisamente originale, ma speravo fosse appunto per l'utilizzo di soli albumi........insomma un'alternativa a meringhe, spumoni, più che frittate o pasta con soli albumi grazie comunque!

non trovo la ricetta  

Il nome é tutto un programma........ forte!!!