Forum torte colorate
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di solito i coloranti per il cibo sono edibili cioè si possono mangiare. chiaro sono artificiali, quindi sintetizzati chimicamente non naturali se proprio vuoi usarli naturali ti dò qualche idea
per fare il colore verde al naturale ti pbasta usare gli spinaci e il sapore, se usi degli aromi (anche naturali , quali buccia limone per es se non vuoi usare l'aroma mandorla) non si sente.
per il colore rosso/rosa puoi usare le fragole o ciliegie o anche un po' di barbabietola frullate nell'impasto (non eccedere nella quantità,cmq)
per il giallo ti direi la zucca
per il blu i mirtilli
in questi casi se non vuoi usare i coloranti artificiali puoi usare i colori che ti offre la natura mascherandone l'eventuale sapore con aromi naturali (arancia, limone, mandorle, vaniglia)
ma dici che i coloranti fanno male?
Messaggi:
Eccone qualcuna....
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/torta-colorata/644810
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/torta-allegra-multicolor/552276
poi se vuoi rimanere sul classico ma sempre originale.....
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/20368/torta-zebrata.html
lully
