Forum farfalla
Grazie mille a tti...cerche di capire il mio bimby e adattarlo ai.miei gusti. .speriamo bene. Grazie
sono d'accordo con magat !!! il bimby non puo' mancare in cucina e una volta che impari ad usarlo diventa un tuo grande amico per ogni piatto che devi cucinare!!
evviva il bimby !!!!
Ah ecco...scusate sono nuova. ..buona sera a tte...io da agosto mi cimento kn il bimby ma mokte volte. ..pessimi risultati. Ad esempio i piselli fatti dal libro.base...mamma che tragedia. ..c è scritto 15 minuti ...ma sono venuti crudi, e poi velocità 1...ho provato a rifarli kn altra ricetta presa su internet ma sno venuti poco brodo e spappolati...mi date una buona ricetta x favore. .?grazie tante a tti
...ciao.... Personalmente ho seguito alla lettera le ricette del libro base x qualche settimana appena ricevuto il BIMBY.... Giusto per capire come funzionava e prenderci confidenza.... Poi ho cominciato ad adattare le mie ricette e a apportare qualche modifica ale ricette del libro..... Ogni uno cucina secondo le sue esigenze alimentari... Gusti... Abitudini..... Ricorda che il BIMBY é un magnifico elettrodomestico dalle innumerevoli potenzialità.... Ma pur sempre un elettrodomestico.. Quindi al comando ci sei tu..... Ci vuole solo un po di coraggio e osare.... Poi quelli che oggi ti possono sembrare risultati pessimi... Domani saranno prelibati manicaretti...!!!
CIAO PRIMEARMI!
PERSONALMENTE POSSO DIRTI CHE X ALCUNE RICETTE DEL LIBRO BASE IO NON MI SONO TROVATA CON I TEMPI DI COTTURA E CON LE DOSI CONSIGLIATE, MI AIUTANO MOLTO I CONSIGLI DELLE NS. AMICHE E POI IL FATTO CHE FACCIO DEI TENTATIVI FINO A QUANDO NON SONO SODDISFATTA DELLA RICETTA .... LE PRIME VOLTE COMUNQUE ANCHE A ME E' CAPITATO SPESSO DI DOVER FARE DEI PASTICCI!
PER ESEMPIO IO NON TROVO CON LE MISURE DELL'ACQUA PER CUCINARE IL RISO E LA PASTA, HO FATTO DIVERSI TENTATIVI E ORA VADO UN PO' A OCCHIO E MI VENGONO BENE ... IERI SERA PER ESEMPIO HO CUCINATO IL RISOTTO, HO MESSO 250 GR DI RISO E 700 DI ACQUA E IL RISOTTO E' VENUTO BENISSIMO MENTRE LA RICETTA DEL LIBRO BASE PARLA DI 320 GR DI RISO E 900 DI ACQUA .... MI REGOLO UN PO' DA SOLA ORA CHE HO PRESO UN PO' LA MANO PERO' LE PRIME VOLTE ERO MOLTO DEMORALIZZATA PERCHE' NON MI VENIVANO LE RICETTE ! CON UN PO' DI BUONA VOLONTA' E I CONSIGLI DEL FORUM DIVENTERAI BRAVISSIMA ANCHE TU E FARAI LE COSE POI A OCCHI CHIUSI! VEDRAI !!! UN ABBRACCIO
ROBERTA
Ah ecco...scusate sono nuova. ..buona sera a tte...io da agosto mi cimento kn il bimby ma mokte volte. ..pessimi risultati. Ad esempio i piselli fatti dal libro.base...mamma che tragedia. ..c è scritto 15 minuti ...ma sono venuti crudi, e poi velocità 1...ho provato a rifarli kn altra ricetta presa su internet ma sno venuti poco brodo e spappolati...mi date una buona ricetta x favore. .?grazie tante a tti
ciao!!! questa ricetta... della nostra Luisa2..... sempre nei ns. cuori mammalù che ci osservi dal cielo ....
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/piselli-semplicemente/550714
Ah ecco...scusate sono nuova. ..buona sera a tte...io da agosto mi cimento kn il bimby ma mokte volte. ..pessimi risultati. Ad esempio i piselli fatti dal libro.base...mamma che tragedia. ..c è scritto 15 minuti ...ma sono venuti crudi, e poi velocità 1...ho provato a rifarli kn altra ricetta presa su internet ma sno venuti poco brodo e spappolati...mi date una buona ricetta x favore. .?grazie tante a tti
ciao pituffa ! grazie per il consiglio !!!! provero' di sicuro e vi diro' cosa ho combinato !!!
una buona gg a tutte !!!
roby
GRAZIE MAGAT PROVERO' E VI SAPRO' DIRE!!!
UN ABBRACCIO!
ROBY
Le zucchine hanno parecchia acqua e rimangono sempre un po' "brodosette". Io le taglio sempre un po' più grosse di modo che non cuociano troppo. Veramente, faccio così per tutte le verdure e le servo lasciando nel Bimby il sughetto che mi servirà però a scaldarle in padella (se ne avanzo) a fuoco alto e senza coperchio! In questo modo non si disfano.
GRAZIE MAGAT PROVERO' E VI SAPRO' DIRE!!!
UN ABBRACCIO!
ROBY
GRAZIE RAGAZZE ! IO PENSAVO CHE SI USASSE SOLO X MONTARE E PERIL PURE'! SE LA USASSI ANCHE X LE VERDURE SECONDO VOI VA BENE O COMBINO DISASTRI ? PER ESEMPIO QUANDO FACCIO LE ZUCCHINE UN PO' SI FRANTUMANO ANCHE CON L'ANTIORARIO,,,,,VOI COSA NE PENSATE ?
BACIONI!!!
... Secondo me non dovrebbero esserci problemi.... Io la uso per fare le patate al verde... O anche i piselli...
GRAZIE RAGAZZE ! IO PENSAVO CHE SI USASSE SOLO X MONTARE E PERIL PURE'! SE LA USASSI ANCHE X LE VERDURE SECONDO VOI VA BENE O COMBINO DISASTRI ? PER ESEMPIO QUANDO FACCIO LE ZUCCHINE UN PO' SI FRANTUMANO ANCHE CON L'ANTIORARIO,,,,,VOI COSA NE PENSATE ?
BACIONI!!!
Serve anche per montare la panna e per le creme, alcuni pur avendo il tm31 anche per cucinare il riso
Si può usare per non spappolare i cibi siccome anche con l'antiorario, a volte certi cibi si disfano un po'!
ciao ragazze la farfalla oltre che per montare gli albumi e fare il pure' per cosa si puo' utlizzare?
grazie 1000 a tutte e buon week end !
roberta