Forum SORELLE SIMILI

ragazze mi avete incuriosita ed ho comprato il libro delle sorelle simili!!!!!!!!!!!!! "pane e roba dolce".l'ho ordinato on line...non vedo l'ora che arriviiiiiiiiiiiiiiiii:)

Ciao, scusa se mi metto in mezzo ad altre conversazioni ma ho un bisogno urgente di un'informazione e non so cosa altro fare: devo fare il pane integrale... a parte la farina integrale, secondo te, il resto degli ingredienti va dosato come per la ricetta sul libro base?

Grazie tantissime per eventuale risposta

Essseeeee... magari Chya fossi bravina un centesimo delle sorelle Simili... diciamo che le geminipower fanno del loro meglio ... Cin e Lully ci riescono alla grande... io ci provo!!!!!

Vorrete dire "le mitiche Sorelle Simili", conosciute in tutto il mondo. Sono due simpatiche e gentili gemelle che hanno una lunga esperienza di panificazione ed hanno inventato loro moltissime ricette, Hanno scritto "Pane e roba dolce" e "Sfida al mattarello" che sono due classici.

Ho partecipato a due corsi tenuti da loro, in uno per imparare a fare il pane e nell'altro anche i dolci.

E' stata un'esperienza interessantissima, lavorano con una esperienza e grazia che non si può raccontare. Alla fine del corso ci hanno anche regalato un po' della loro pasta madre.

Ora hanno chiuso la loro scuola di cucina a Bologna e non vanno più tanto in giro per il mondo, America, Giappone ecc, ma si dedicano ancora a fare dei corsi.

Mmmmmmmmmm Sorelle Simili..

Gemini Power.. 'sta a vedere che è l'alter ego delle tre sorelline più terribili di 'sto forum..

Lully, Wlapappa e Simo-peste non me la raccontate giusta

Sara non te ne pentirai!!!!! E poi è un MUST, w il campanilismo della Simo eh......

Sono di parte, è vero..... ma io ci andavo nella loro panetteria... mi ci portava la nonna.....  

A seguire ti manca il libro della Spisni e poi ti sei guadagnata la coccarda al merito per la diffusione della cucina rossoblu in the world!!!!!

ah....ho imparato qualcosa anche oggi...GRAZIE!!!!

Sono delle sorelle di Bologna, famose per i loro impasti, più che altro impasti che riprendono la tradizione, poi contribuisce il fatto che hanno pubblicato dei libri.

Diciamo che non hanno scoperto l'acqua calda, a mio avviso, hanno solo raccolto e pubblicato da ricordi popolari e della tradizione.

Ciao scusate la mia ignoranza sull'argomento...chi sono le sorelle Simili??

ciao Sara,

nel libro delle famose sorelle puoi trovare le ricette che cerchi,  nn sono moltissime ma ci sono!!

è un libro che vale la pena di avere secondo me e nn costa molto!!!