Forum tempi di conservazione in frigor

A proposito di dado, puoi sempre fare quello granulare, che puoi tenere chiuso in un barattolo in dispensa. Ci sono diverse ricette qui.

Ciao, Alessandra, benvenuta.

Ti dico: il dado si conserva benissimo anche oltre sei mesi (il sale conserva bene); se non ti fidi, puoi porzionarlo nei contenitori per i cubetti del ghiaccio e tenerlo in freezer. Il burro ha la scadenza della panna fresca, dura pochissimi giorni, a meno che non lo tagli a fette e le congeli singolarmente. La maionese dura anche una quindicina di giorni ben chiusa. Altre salse non so...