Forum Marmellata di cachi, AIUTO!!!!

Ho fatto la prima confettura di cachi ma allappa ho visto che devono essere maturi ma li ho presi che erano caduti dall albero e avevano la buccia rotta e la polpa era matura come facevo a metterli tra le mele se erano frantumati ? Ora ne ho tre vasetti e allappano

anche io l'ho fatta così e devo dire che è venuta abbastanza mangiabile,anzi,un sapore decisamente gradevole

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/marmellata-di-cachi/540269

:D

Ciao, si si i cachi devono essere molto maturi!!! Non so come l'hai fatta, io aggiungo anche qualche goccia di aroma di vaniglia e un bicchierino di rum circa 10' prima del termine della cottura. Mi è sempre venuta buonissima!!

Purtroppo per quella che hai già fatto non so proprio che consiglio darti!! 

Si le mele aiutano la maturazione, mettine un po' sotto e un po' sopra, lo faceva la mia mamma.

BoraBora....ciao....

Mi dispiace ...ma secondo me  nn puoi far  propio piu' nulla... o la butti o la mangi cosi...magari prova a fare delle crostate (prova prima cn una)mettendoci la marmellata e il cioccolato

ciao fammi sapere se riesci a camuffarla un po'

Ciao!!!!

Martina

nn te la prendere...ma sai magari nn tt sn sempre li a guardare come me x esempio.questo periodo sto facendo tt i cesti natalizi,

credimi ke ho un gran da fare

quando vuoi scambiare due consigli domandami pure che se posso ti aiuto...ciao

:)Si devono essere maturissimi altrimenti danno fastidio, ho provato a fare la gelatina frullando la polpa ed aggiungendo la colla di pesce, molto meglio.

Ciao! Io ho un albero di cachi e quindi ho fatto anche io la marmellata!!! I cachi devono essere belli maturi altrimenti lasciano il palato secco (vuol dire questo allappare???)! Io ne ho gia fatta un sacco da regalare a Natale!!!

vorrei tanto aiutarti.. ma almeno ti scrivo per dirti che non ci riesco.. ho bisogno d'aiuto ma nei miei post tutti che visitano ma nessuno mi commenta..  cmq buoni i cachi...