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Preparazione
7min
Total
7min
porzione/porzioni
1 vasetto/vasetti
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 30-10-2015
modificata: 16-03-2016

Ingredienti

  • 100 g Nocciole tostate pelate
  • 100 g cioccolato fondente 70%
  • 80 g zucchero
  • 130 g latte di soia

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Polverizzare nel boccale lo zucchero insieme alle nocciole per 30 sec. Vel. Turbo.

    Unire il cioccolato e portare per altri 20 sec. Vel. Turbo.

    Aggiungere il latte 5 min. a 50* Vel. 4.

    Omogenizzare 1 min. Vel. Turbo.

    Travasarla subito in un vasetto, chiuderlo ermeticamente e conservarlo in frigorifero.

     

     

Consiglio

Si può variare il latte di soia con quello di riso.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Crema alle nocciole vegan

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Commenti

  • 16. settembre 2020 - 13:08

    Bisla75:mi fa piacere ti sia piaciuta, quando è a temperatura ambiente va conservata in frigo.

  • 2. novembre 2017 - 13:00
    5.0

    Veloce, sana e buona anche con poco zucchero

  • 4. maggio 2017 - 20:14

    Anche senza zucchero, Buonissimo! (a chi piace il cioccolato fondente!)

    Chiara°

  • 30. agosto 2016 - 13:06

    Ciao, sipuò avere la ricetta anche per il TM 31 per cortesia? Grazie...

  • 21. maggio 2016 - 12:31

    Ottima!!!! È  la terza volta che la faccio e la mangio tutte le mattine a colazione! Anche io uso il latte di soia al cioccolato.

  • 8. febbraio 2016 - 14:43
    5.0

    Spettacolare!! Adatta anche a chi, come me, non può bere latte vaccino!

  • 30. gennaio 2016 - 15:56
    5.0

    PERFETTA...solamente ho usato 50g zucchero di canna. Una domanda: in frigo va messa appeba tolta dal boccale? Grazie mille

  • 3. gennaio 2016 - 17:44
    5.0

    Buona ricetta,

    la consistenza è perfetta! Io ho fatto una modifica da golosona: invece del latte naturale di soia ho usato quello bio aromatizzato al cacao della Lidl, che ha il sapore della cioccolata calda! Ha aggiunto un aroma vanigliato niente male  tmrc_emoticons.)

    Ciao ciao

  • 3. gennaio 2016 - 12:56

    Grazie per averla provata!!! Se vuoi provare a migliorarla mandami suggerimenti sono sempre ben apprezzati..

  • 26. dicembre 2015 - 21:25
    4.0

    Buona... un po amaretta per i miei gusti per via del cioccolato fondente ottima per farcire torta...

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