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Preparazione
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porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 28-04-2008
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 240 gr acqua
  • 25 gr lievito di birra
  • 40 gr olio evo
  • 10 gr zucchero
  • 500 gr farina 00
  • 20 gr sale

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale l'acqua 1 min 37°.
    Spegnere la temperatura.
    aggiungere il resto nell' ordine degli ingredienti 3 min vel spiga
    Lasciare lievitare fino al raddoppio

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Impasto pizza

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Commenti

  • 16. ottobre 2009 - 04:33

    ho provato la ricetta!
    è venuta un po salata!
    la prossima volta ci metterò meno sale e olio e vi dirò..ciao


    ciao a tutti annarita!

  • 16. ottobre 2009 - 04:32

    ho provato la ricetta!
    è venuta un po salata!
    la prossima volta ci metterò meno sale e olio e vi dirò..ciao


    ciao a tutti annarita!

  • 28. dicembre 2008 - 23:53

    L\impasto mi e\ venuto troppo denso.
    Per renderlo piu\ morbido ho messo in totale 300 gr di acqua