Preparazione
16min
Total
16min
porzione/porzioni
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Difficoltà
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Ingredienti
- 600 gr. di verdure(200 GR. CIPOLLE - 200 GR. CAROTE - 200 GR. SEDANO)
- 1 spicchio d'aglio
- 1 misurino di acqua
- 30 gr. di olio di oliva
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" inserire le verdure a tocchetti: 10 sec. a vel.7Raccogliere con la spatola e frullare di nuovo : 10 sec. a vel.7
Aggiungere l'olio e l'acqua e cuocere 15 min. 100° vel.1
Frullare 1 min. a vel.8. Far raffreddare e mettere nelle formine per il ghiaccio nel congelatore.
Usare all'occorrenza senza far soffriggere di nuovo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
vorrei provare a metterlo nei barattolini della marmellata e creare il sottovuoto esattamente come facci oper le marmellate, e poi utilizzare il coposto a cucchiaini. Una volta aperto il barattolino (quello da 180g) lo conservo in frigo
comp65:idem!!!! A me e a mio marito non piace trovare la cipolla nel piatto, ma con questo sratagema (che tengo nascosto a mio marito), insaporisco i piatti senza "sorprese"
Come si usa ?
Ciao la procedura è la stessa per il bimby tm 31??
Antonella
è una genialata ... almeno adesso i miei "rompiscatole" (figli) non vedono i pezzetti e non scartano nulla... da quando ho scoperto questa ricetta, nel freezer non manca mai
Elena
Ottima idea complimenti!!! Lo facevo ma non con il Bimby, lo provo subito.
pupaluna
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