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154 risposte | Ultimo messaggio

1 ha scritto:

Angela io le verdure le cucino sempre nel varoma la quantità non va mai oltre il mezzo chilo perchè ai figli non piace e mio marito ne assaggia una minima quantità.......poi le condisco con l'olio a crudo ma lo metto a croce nel vero senso della parola, infine ci grattugio sopra un po' di buccia di limone biologico......dà un gusto particolare e poi la buccia è stato riscontrato che contiene molte proprietà salutari. 

Grazie Anna.

Penso che le verdure non si possano cucinare in un modo più appetible, vero?

Angela

Wink


Angela io le verdure le cucino sempre nel varoma la quantità non va mai oltre il mezzo chilo perchè ai figli non piace e mio marito ne assaggia una minima quantità.......poi le condisco con l'olio a crudo ma lo metto a croce nel vero senso della parola, infine ci grattugio sopra un po' di buccia di limone biologico......dà un gusto particolare e poi la buccia è stato riscontrato che contiene molte proprietà salutari. 

anna


1 ha scritto:

Io consiglio di non seguire mai una dieta presa da riviste o internet.

Se si devono perdere pochi chili bastano alcuni accorgimenti come diminuire i carboidrati, utilizzare piu' la farina integrale e poi molta frutta, verdura, carni bianche e pesce, limitando anche i condimenti.

Se invece si devono perdere molti chili bisogna rivolgersi ad uno specialista, è troppo pericoloso il fai da te.

Infatti la mia dieta era preparata da una dietologa in base alle mie caratteristiche e dopo esami del sangue.

Sto continuando quella, ma vorrei poter variare la preparazione delle verdure.

Intanto oggi sto preparando dei panini integrali, così non fermo il BimbY!;)

Angela

Wink


 Drastica non direi e cmq io è da settembre che non devo perdere più nulla Smile ero una 54 e sono una 42, ero 98,5kg e ora sono 58 (per 1,68cm) Smile e son rimasta a 58 nonostante natale, carnevale e pasqua e relativi cenoni e dolci  E' vero che certe abitudini mi sono rimaste: gli zuccheri li evito se posso (e ho usato la stevia per diverse torte e marmellate e vengono benone), la pizza la limito molto e se so che devo uscire a mangiarla sto molto parca durante il giorno, quando cucino l'olio -se devo- lo aggiungo a crudo a fine cottura e mai più di uno/due cucchiai, per cucinare uso farine integrali o di kamut  e la sera, per quanto posso, sto leggera (anche perchè ho la digestione lenta e se mangio troppo non dormo) Nel frattempo, in un anno, mangiando con me anche il maritino ha perso i kili in eccesso e sta benissimo Smile ..e si sente un sacco gnocco   Cool il chè è meno bene, me gelosa!!!!  J) ahahahahahah   


Fra l'altro, saltare i pasti è sempre sconsigliato...

Io sono fortunata siccome anche se ho preso 5 chili dall'anno scorso, ho sempre la 42 e quindi... o mi è un po' larga...o mi stringe un po'...

Comunque, in effetti ogni volta che mangio la pizza, il giorno dopo peso un chilo in più, ma questo non vale per mio marito. Io, mangio poco pane, (preferisco il companatico) anche perchè se mi faccio un panino poi non lo digerisco e sto male tutto il giorno, ma mio marito mangia sempre parecchio pane e quindi se mangia la pizza non ingrassa di un etto!  Notare che la pizza, la pasta, la focaccia, le digerisco benissimo! Mah! Misteri!  Puzzled

Con bimby è sempre festa! Pituffa


Io consiglio di non seguire mai una dieta presa da riviste o internet.

Se si devono perdere pochi chili bastano alcuni accorgimenti come diminuire i carboidrati, utilizzare piu' la farina integrale e poi molta frutta, verdura, carni bianche e pesce, limitando anche i condimenti.

Se invece si devono perdere molti chili bisogna rivolgersi ad uno specialista, è troppo pericoloso il fai da te.


1 ha scritto:

Per le verdure mi ha aiutato tanto il dado bimby ( di carne o vegetale) . Spinaci, cime di rapa, carote,  zucchine, carciofi, peperoni... Tutte quelle che si possono fare cotte, riassumendo...

 

senza olio, senza soffritto. Un po' di acqua, magari un po' di porro o scalogno o cipolla, un cucchiaino di dado bimby, una macinata di pepe..è vengono saporite e leggere.

 

poi sarebbe bene evitare il pane, specie quello bianco. Meglio il pane integrale, se proprio si deve, perché ha anche fibre dentro, per cui aiuta ad evaquare Wink

E comunque in cucina la farina 00 è meglio evitarla, Perchè troppo raffinata e contenente solo zuccheri e amidi. E se si mangiano legumi o patate o cereali, niente pane. 

 

Durante la dieta limitare al massimo lo zucchero: meglio la stevia su tutto, o lo zucchero di canna integrale o il miele ma poco.

 

meglio mangiare a pranzo che la sera, anzi, se si eccede un poco a pranzo meglio saltare proprio la cena.

 

Se si deve fare uno strappo alla dieta, meglio farlo bene e non più di una volta al mese. Mangiucchiare un cioccolatino qui o un biscottino li, di straforo. È mille volte peggio. Il corpo deve "capire" che si sta mangiando meno e abituarcisi, è più facile che "capisca" che un'abbuffata una tantum è fuori norma, piuttosto che "capisca" che un biscottino ogni 2 giorni sia un'eccezione...

Mi sembra un po' drastica la tua dieta, forse ti è stata data perchè dovevi perdere molti chili!!!

Quella che facevo io, nella colazione c'erano  2 biscotti e iogurt, a pranzo 40 g. di pasta con carne o pesce e verdure, la sera verdure, pane, frutta. Purtroppo la cosa difficile è farla per sempre, mi intristisce.

Angela

Wink


Assunta, devi dirci il tuo segreto!!! io non scendo di un etto!  <img src= " src="http://www.ricettario-bimby.it/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/R..." width="19" height="19" />:D:D


ciao, vedo che sono in dolce (si fa per dire) compagnia!!!

anche io da lunedì mi sono messa a dieta...

fatica ma anch'io confido che vedendo i risultati la motivazione aumenterà!

credo anche che sia importante che tra di noi ci diamo un po' di coraggio: l'unione fa la forza e.... quest'estate saremo tutte sirenette Wink

antonella dal trentino


Per le verdure mi ha aiutato tanto il dado bimby ( di carne o vegetale) . Spinaci, cime di rapa, carote,  zucchine, carciofi, peperoni... Tutte quelle che si possono fare cotte, riassumendo...

 

senza olio, senza soffritto. Un po' di acqua, magari un po' di porro o scalogno o cipolla, un cucchiaino di dado bimby, una macinata di pepe..è vengono saporite e leggere.

 

poi sarebbe bene evitare il pane, specie quello bianco. Meglio il pane integrale, se proprio si deve, perché ha anche fibre dentro, per cui aiuta ad evaquare Wink

E comunque in cucina la farina 00 è meglio evitarla, Perchè troppo raffinata e contenente solo zuccheri e amidi. E se si mangiano legumi o patate o cereali, niente pane. 

 

Durante la dieta limitare al massimo lo zucchero: meglio la stevia su tutto, o lo zucchero di canna integrale o il miele ma poco.

 

meglio mangiare a pranzo che la sera, anzi, se si eccede un poco a pranzo meglio saltare proprio la cena.

 

Se si deve fare uno strappo alla dieta, meglio farlo bene e non più di una volta al mese. Mangiucchiare un cioccolatino qui o un biscottino li, di straforo. È mille volte peggio. Il corpo deve "capire" che si sta mangiando meno e abituarcisi, è più facile che "capisca" che un'abbuffata una tantum è fuori norma, piuttosto che "capisca" che un biscottino ogni 2 giorni sia un'eccezione...


Si, Irenuccia, dammi qualche ricetta di vendute . Io quando cucino verdure spesso le condisco con olio e formaggi e non va bene. Anche io con una dietologa  avevo perso 8 kg ma in 3 anni li ho ripresi. La dieta mi intristisce ma bisogna ricominciare. .....

Ti ringrazio . Fammi sapere

Angela

Wink


1 ha scritto:

L'anno scorso da gennaio a settembre ho perso 40 kg e ad oggi sono felicemente in mantenimento senza aver rimesso neanche un etto, con grande soddisfazione oserei dire  Bigsmile

 

per cui, davvero, se volete idee, dite i  Wink

 

PS. La pizza comunque è dannosa, anche a regime normale più di una al mese (ma anche meno) io non ne mangio ( prima andavo di una pizza a settimana, al e o, ma poi il dietolo mi ha spiegato che 1 pizza la sera = 1 kg in più il giorno dopo... Ho controllato il e ha verificato pure mio marito, anche lui scettico) 

Ma poi ci sono tanti trucchetti che il dietologo mi ha insegnato, se volete...

si si vogliamo!!!  Wink spiegaci un pò  Smile

alekos Mixingbowl closed


L'anno scorso da gennaio a settembre ho perso 40 kg e ad oggi sono felicemente in mantenimento senza aver rimesso neanche un etto, con grande soddisfazione oserei dire  Bigsmile

 

per cui, davvero, se volete idee, dite i  Wink

 

PS. La pizza comunque è dannosa, anche a regime normale più di una al mese (ma anche meno) io non ne mangio ( prima andavo di una pizza a settimana, al e o, ma poi il dietolo mi ha spiegato che 1 pizza la sera = 1 kg in più il giorno dopo... Ho controllato il e ha verificato pure mio marito, anche lui scettico) 

Ma poi ci sono tanti trucchetti che il dietologo mi ha insegnato, se volete...


..anch'io devo mettermi un po' in riga,pochi chili (4/5) ma che fatica!!!sono golosa di dolci e spesso provo le vostre ricette (tutte ottime!)..dove si possono trovare delle ricette light?irenuccia ci aiuti??? Sad

dani


io vado controccorrente devo prendere peso, ma è veramente faticosa la cosa

mluisa



.....innanzitutto....in bocca al lupo per la tua dieta...vedrai che ce la farai...anche se all'inizio sarà dura...!!! e poi perchè fermare il bimby?? non c'è alleato migliore per cucinare light....!! certo le ricette goduriose e golosissime dovrai dimenticarle per un po'....almeno per te.... Aw ma puoi sempre deliziarti preparandole per gli altri....i tuoi amici apprezzeranno Smile !!) scoprirai tante nuove ricette e un modo nuovo di cucinare light e con gusto con il tuo bimby.....a partire dal varoma....accessorio spesso....sconosciuto o dimenticato!! un abbraccio.....!!  Wink Love Love

Stefania


Da ieri anche io dieta... Steve </p><p>Spero di ottenere dei buoni risultati, con l'arrivo delle belle giornate ho anche iniziato a correre il pomeriggio....</p><p>Forza, ce la faremo! :D</p>

---------------------------  

Mixingbowl closed do it better!


Da ieri anche io dieta... Steve

Spero di ottenere dei buoni risultati, con l'arrivo delle belle giornate ho anche iniziato a correre il pomeriggio....

Forza, ce la faremo! :D

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Mixingbowl closed do it better!


Se volete aiuto con la dieta e il Mixingbowl closed , chiedete pure... l'anno scorso ho fatto una dieta con la D maiuscola Smile e il Mixingbowl closed ha aiutato Smile

 

Per i dolci, se proprio si vogliono fare, l'unica cosa è limitare un poco lo zucchero (magari usando quello integrale o anche meglio la stevia che è a zero calorie) e usare farine integrali che apportano anche fibre oltre agli amidi e ai glucidi Smile

 

Ps. meglio verdura che frutta, chè la frutta, ahinoi, ha più zuccheri


Ottima idea quella della cartella per re ricette dietetiche!!!

Brava Anna!!;)

Angela

Wink


Angela anche io sto a dieta da gennaio, ho perso pochi chili perchè secondo me sono intollerante a qualcosa ma continuo anche ad usare il Bimby, intanto ho creato la mia cartella con le ricette vegetali dove ci metto tutte le preparazioni di verdure e basta, purtroppo non posso unificare il menu per tutta la famiglia e spesso mi trovo a dover preparare più pietanze e per quanto riguarda  i dolci che i miei figli è giusto che mangino, per quello che mi è consentito, qualcosa mangio la mattina a colazione perchè questo mi consente di non pasticciare durante la mattina con il break in ufficio.....infatti arrivo tranquillamente all'ora di pranzo, insomma ci vuole molta forza di volontà....però la mia dietologa di qualche anno fa diceva che non ci si può castigare privandosi di tutto........e  ci si aiuta con lo sport......dai dai resisti e vai avanti..........sai che bella soddisfazione indossare tranquillamente i vestiti che non mettevi più e passare al foro più dietro della cintura!

anna


Grazie Assunta, spero di essere forte, in questi ultimi giorni sto resistendo alle tentazioni.....spero di continuare così, vedendo i risultati continuerò sicuramente.

Angela

Wink


Dai Angela, ce la puoi fare !!!  Wink Pensa che ho perso 15 chili da maggio scorso fino a febbraio, e tra le feste e ricorrenze che ho avuto a marzo e Pasqua, ho ripreso solo 1 chilo che smaltirò presto con qualche camminata in più...  Smile oltretutto non ho mai smesso di utilizzare il bimby, anzi!!! e ogni tanto mi concedevo anche il dolce Bigsmile Party FORZA!!! Wink

Assunta.

Lo so che non basta la dieta,sto facendo anche movimento., Purtroppo mi piace cucinare e a casa mia mangiano abbondantemente, questo non mi aiuta. 

Ok Simo, niente biscotti.

Ma ci sentiremo comunque!!!!!!!!!!!!!!!

Angela

Wink


1 ha scritto:

Con burro o panna, altro che passeggiata!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Vorrei inaugurare la sparabiscotti questo fine settimana, ne farò una piccola quantità, giusto per mio figlio a colazione.

Posterò qualcosa nei prossimi giorni.

Ciao

se assaggi i biscotti li devi smaltire!!!!! l'unica cosa da fare è il movimento ...

;)

 

Antonella


Bigsmile Bigsmile Bigsmile Angela guarda che non sei obbligata a postare per forza le ricette.... se ti fa peso guardare le bontà del forum e soffri essendo a dieta... prenditi una pausa..... leggi e basta... metti da parte le tue eventuali foto e ricette e non patire per il forum... possiamo aspettare non preoccuparti!!!! :D

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!


Con burro o panna, altro che passeggiata!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Vorrei inaugurare la sparabiscotti questo fine settimana, ne farò una piccola quantità, giusto per mio figlio a colazione.

Posterò qualcosa nei prossimi giorni.

Ciao

Angela

Wink


1 ha scritto:

A distanza di soli 4 giorni non ce la faccio a non usare il Bimby...................ieri  ho comprato una sparabiscotti e la vorrei provare. Che faccio? Vorrei tanto non cadere in tentazione.......:~

 

provala !!! fai un pò di biscottini ...li assaggi (assaggiare eh ;)) ...ci posti la ricetta e poi una bella passeggiata Love  <img src= " height="19" width="19" />

 

Antonella

Antonella


1 ha scritto:

A distanza di soli 4 giorni non ce la faccio a non usare il Bimby...................ieri  ho comprato una sparabiscotti e la vorrei provare. Che faccio? Vorrei tanto non cadere in tentazione.......:~

Se vuoi ti lascio mio figlio per eliminare i biscotti  Bigsmile Bigsmile scherzo naturalmente, Smile  lui adora la sparabiscotti ... certo che con la dieta la sparabiscotti non va molto d'accordo vuole molti grassi, io solitamente uso lo strutto e rispetto al burro in peso ne metto meno, so che li fanno anche con l'olio e con la panna ma non ho mai provato .. perchè non fai una quantità minore di impasto e li mangi a colazione?? Poi se ti senti proprio in colpa fai una lunghissima passeggiata  ;) 

 ..saluti AdrianA  


A distanza di soli 4 giorni non ce la faccio a non usare il Bimby...................ieri  ho comprato una sparabiscotti e la vorrei provare. Che faccio? Vorrei tanto non cadere in tentazione.......:~

Angela

Wink


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Angela

Wink


1 ha scritto:

 

TARANTO

 

Altro che invidiare le longilinee Steve ... io invidio chi può godere di questo spettacolo ogni gg  Cool

 


 

Corn Corn Corn    meglio un uovo oggi... e una gallina domani!    Corn Corn Corn


Grazie cara!

Angela

Wink


ragazze, coraggio su....!!! Io sn a dieta da gennaio e fino ad ora ho perso 9 kg, e il bimby mi aiuta mooooolto........anch'io preparo dolcetti in quantità ma x fortuna nn mi attira molto il dolce...io amo il salato.

Nel ricettario ci sono molte ricette light che ognuno può modificare a proprio piacimento e/o esigenza, io ad esempio diminuisco spesso l'olio e salto i passaggi del soffritto o se sono necessari faccio il soffritto cn acqua....nn è la stessa cosa, lo so, ma almeno funziona!!!

Cmq in bocca al lupo!!!

 Mariella


Mi aggiungo anch'io, da oggi sono a dieta!! Consigli per qualche ricetta salutare da preparare con il nostro amato bimbyno??? Wink


GRAZIE PER L'INCORAGGIAMENTO. <img src= " /> IL PROBLEMA E' CHE SONO GOLOSA!!!!!!!!!!!!!!:p

Angela

Wink


Wink La dieta non fa' solo per la ciccia, passando gli anni anche per la salute, ma con il bimby si riescono a fare tante ricette light, coraggio  Wink

Luci Bergamasca che vive  a Torino


 

TARANTO

Angela

Wink


Qui da me sia ieri che oggi qualche coraggioso ha fatto il bagno a mare, l'aria è tiepida, ma al sole fa caldissimo!!!!!!!!!!!!!

 

Angela

Wink


É verooooooo!

Angela, stai tranquilla, che con l'arrivo dell'estate 3 kg si perdono da soli!

Wink

In cucina... M'illumino d'immenso...


Wink Wink ;)beh a vedere le previsioni meteo è lontana un bel po'... e poi come ogni anno... arriverà e passerà...... secpnd me una votla trovato l'equilibrio con sè stesse/stessi... non c'e' stagione che tenga.... :d bisogna accettarsi e volersi bene come si è e soprattutto come ci sente.. se si è morbidi e prosperosi ma si sta bene, si è allegri e non ci si fa prendere dall'ansia dell'estate in arrivo... si vive meglio :D

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!


iO MI CONOSCO, CON I DOLCI CADREI SPESSO IN TENTAZIONE, E PURTROPPO LA PASSIONE PER LA CUCINA NON MI AIUTA.

VEDIAMO UN PO' COME VA IN SETTIMANA......................VORREI TANTO RESISTERE PER CONCEDERMI IL DOLCETTO-PREMIO, MA QUI L'ESTATE E' VICINAAAAAAAAAAA

Angela

Wink


Bigsmile Bigsmile Bigsmile

In cucina... M'illumino d'immenso...


Bigsmile Bigsmile Bigsmile :bigsmile:vabbè ma le morbide vanno alla grandissima eh...  non c'e' storia..... vuoi mettere un abbraccio di morositas e quello di un mikado.... :D

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!


Ti vedo nelle foto! Non sarai chiodosa, ma longilinea sì! Così va meglio?  Crazy

ovviamente è la mia invidia a parlare, su suggerimento dei miei rotolini!  Sad

In cucina... M'illumino d'immenso...


1 ha scritto:

E certo che non fa parte del tuo dizionario, come potrebbe? A parte che tu già segui un'alimentazione corretta, evitando grassi e pasti ipercalorici, e poi sei magra come un chiodo  J).

:D

e come fai a sapere che sono magra come un chiodo... sono normale mica chiodosa... :D

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!


E certo che non fa parte del tuo dizionario, come potrebbe? A parte che tu già segui un'alimentazione corretta, evitando grassi e pasti ipercalorici, e poi sei magra come un chiodo  J).

:D

In cucina... M'illumino d'immenso...


Stare Stare Stare Stare dieta... che parolona difficile... ancora non fa parte del mio dizionario e spero che questa mia ignoranza in merito possa perdurare ancora per taaaaaanto tempo  Bigsmile Bigsmile Bigsmile Bigsmile Bigsmile Bigsmile Bigsmile

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!


E tu concediti un dolcetto alla settimana, sarà il premio per aver rispettato la dieta per 7 gg interi! Lo dicono tutti i dietologi, magari a colazione e non dopo cena, ma credimi: se ti concederai uno sfizio alla settimana, non accade niente alla tua dieta!  Wink

In cucina... M'illumino d'immenso...


Hai ragione. La mia paura è quella di cadere in tentazione con i dolci,  perché la maggior parte delle mie ricette  sono proprio  i dolci. 

Angela

Wink