Buongiorno..... Non so da voi... Ma qui la giornata si fa sempre più grigia..... Quasi quasi... Faccio l'albero di Natale.......!!!!!.... Ma quando mai...a una settimana da Pasqua ho acceso ancora il camino....??????!!!!!.... Ufffffffff .... Non se ne può piu.... Quindi con questo tempo.... Niente camminata alla spiaggia, non mi resta che cucinare per il fine settimana.... E ho già programmato di fare la PIZZA GIOGIO..... vorrei sperimentare le FETTE BISCOTTATE... e ora infilo la testa nel congelatore e vedo di farmi ispirare x il pranzo......Das... Le tue patate duchessa... Come sono venute..?.....Belle e buone..?????
Ho fatto una volta sola la maionese...... con olio di oliva........era troppo "forte", ma quando arriva il mio gruppo coltelli provero' quella anti salmonella. Mi potete dire cos'e' "volpaia"?
Julia
Volpaia É una piccola località toscana... Vicino a Siena... Si produce prevalentemente vino ... Credo se non ricordo male Dai miei trascorsi lavorativi...... vino Chianti...
Ho fatto una volta sola la maionese...... con olio di oliva........era troppo "forte", ma quando arriva il mio gruppo coltelli provero' quella anti salmonella. Mi potete dire cos'e' "volpaia"?
Julia
Volpaia É una piccola località toscana... Vicino a Siena... Si produce prevalentemente vino ... Credo se non ricordo male Dai miei trascorsi lavorativi...... vino Chianti...
Ho fatto una volta sola la maionese...... con olio di oliva........era troppo "forte", ma quando arriva il mio gruppo coltelli provero' quella anti salmonella. Mi potete dire cos'e' "volpaia"?
La ricetta di cui parlavo io è del libro base, siccome sono testarda l'ho fatta,dimezzando le dosi giusto x provare,risultato? Non buona,l'olio e' nocellara del belice x cui è abbastanza intenso come sapore e consistenza
... Così... Lo sai per la prossima volta....tutto serve da esperienza.... Io ho fatto ultimamente la MAIONESE ANTISALMONELLA..... non so quanto possa essere veramente antisalmonella.... Ma di sicuro é buonissima...!!!
La ricetta di cui parlavo io è del libro base, siccome sono testarda l'ho fatta,dimezzando le dosi giusto x provare,risultato? Non buona,l'olio e' nocellara del belice x cui è abbastanza intenso come sapore e consistenza
Grazie magat, in effetti l'olio di oliva e' più pesante
... Te lo dico perché anche io una volta non avendo olio di semi... Ho usato quello di oliva... E non mi é piaciuta proprio....se però hai dello yogurt c'è una ricetta di maionese allo yogurt di Luisa2 che prevede solo un cucchiaio di olio..... Vedi tu Se ti ispira...
Ero curiosa di vedere com'era la sua ricetta per la maionese... ma fra le sue 300.. ne ho trovata solo una, ma senza yogourt!
Grazie magat, in effetti l'olio di oliva e' più pesante
... Te lo dico perché anche io una volta non avendo olio di semi... Ho usato quello di oliva... E non mi é piaciuta proprio....se però hai dello yogurt c'è una ricetta di maionese allo yogurt di Luisa2 che prevede solo un cucchiaio di olio..... Vedi tu Se ti ispira...
Ero curiosa di vedere com'era la sua ricetta per la maionese... ma fra le sue 300.. ne ho trovata solo una, ma senza yogourt!
Ciao vorrei provare a fare la maionese ma non mi ritrovo l'olio di girasole secondo voi lo posso sostituire con l'olio di oliva?
Io uso solo olio d'oliva e viene super buona! Non è affatto vero che l'olio d'oliva sia meno leggero di quello di semi, dipende però dall'olio. Io uso olio di olive taggiasche Ligure, (acquistato dal produttore) ci sono oli d'oliva più forti o saporiti. Dipende dall'olio che hai tu.
Grazie magat, in effetti l'olio di oliva e' più pesante
... Te lo dico perché anche io una volta non avendo olio di semi... Ho usato quello di oliva... E non mi é piaciuta proprio....se però hai dello yogurt c'è una ricetta di maionese allo yogurt di Luisa2 che prevede solo un cucchiaio di olio..... Vedi tu Se ti ispira...
avete provato la ricetta delle patate duchesse???vorrei prepararle ,ho visto qui sul sito diverse ricette e letto i commenti(che ritengo molto importanti x la riuscita)ma molte hanno scritto che in cottura non mantengono la forma a stella
io le ho sempre fatte con il purè avanzato.... Che deve essere un po sodo... Aggiungo le uova, parmigiano, poco pane grattugiato, noce moscata.... Le dosi le faccio a occhio.. Perche come dicevo lo faccio partendo da un avanzo...l'inmpasto deve essere più sodo di un puré normale... Poi metti con la sac a poche nella carta forno... E quando sopra cominciano a colorarsi... Sono pronte... Sono buonissime... Facilissime e bellissime
ecco qui le mie patate duchessa ora sono in forno ed hanno mantenuto la loro forma. :D. Grazie magat x i tuoi suggerimenti sono stati davvero utili...
avete provato la ricetta delle patate duchesse???vorrei prepararle ,ho visto qui sul sito diverse ricette e letto i commenti(che ritengo molto importanti x la riuscita)ma molte hanno scritto che in cottura non mantengono la forma a stella
io le ho sempre fatte con il purè avanzato.... Che deve essere un po sodo... Aggiungo le uova, parmigiano, poco pane grattugiato, noce moscata.... Le dosi le faccio a occhio.. Perche come dicevo lo faccio partendo da un avanzo...l'inmpasto deve essere più sodo di un puré normale... Poi metti con la sac a poche nella carta forno... E quando sopra cominciano a colorarsi... Sono pronte... Sono buonissime... Facilissime e bellissime
ecco qui le mie patate duchessa ora sono in forno ed hanno mantenuto la loro forma. :D. Grazie magat x i tuoi suggerimenti sono stati davvero utili...
buongiorno a tutte,ciao giulia dovresti cercare su internet come hai gia' fatto xo' cambiando la marca...ho letto recensioni a riguardo che dicono la stessa cosa cioe' che quello in plastica non taglia benissimo...cmq tempo fa mi regalarono il rullo x le tagliatelle in acciaio quello taglia benissimo
Oggi voglio comprare un bell pollo bio e lo faccio all forno.
Das, ho guardato su Amaz..(.de) ma l'ho visto solo in plastica. Vediamo, forse se qualcuna delle mie amiche un giorno fara una serata Tup...me lo guardo bene ;-)
Julia
buongiorno a tutte,ciao giulia dovresti cercare su internet come hai gia' fatto xo' cambiando la marca...ho letto recensioni a riguardo che dicono la stessa cosa cioe' che quello in plastica non taglia benissimo...cmq tempo fa mi regalarono il rullo x le tagliatelle in acciaio quello taglia benissimo
Buongiorno signore belle..... Arriverà oggi il sole a scaldare le mie povere vecchie ossa...?????.... Ieri sono andata alla spiaggia.... Il nubifragio ha scaricato sulla spiaggia un sacco di immondizie .... Evidentemente prima erano ben nascoste in mare.......Una desolazione....!!!!!!.....ma perché l'essere umano é così......CADDOZZO...?????????
Oggi voglio comprare un bell pollo bio e lo faccio all forno.
Das, ho guardato su Amaz..(.de) ma l'ho visto solo in plastica. Vediamo, forse se qualcuna delle mie amiche un giorno fara una serata Tup...me lo guardo bene ;-)
Oggi mi sono cimentata con il mio nuovo rullo x losanghe x crostate, è stata una faticaccia xo' x esser la prima volta non mi posso lamentare
Poi x cena ho fatto i muffin salati(ricetta dell'utente indecisina) xo' con la variante della farcia ovvero pancetta e provolone...
Bella la crostata, il rullo e' di Tup...ware?
Julia
no il rullo è della tescoma,quello in plastica xo' non taglia bene ho dovuto forzare un po' .Se ti interessa Secondo me è meglio quello in accaio taglia meglio.
Io per pranzo ho riscaldato gli avanzi della bellissima lasagne di verdure, che avevo preparato ieri e che i maschi di famiglia non hanno apprezzato molto....... :(..........
Oggi lonza di maiale con purè Si la pioggia ha rotto!!!!! Ma quando mai si è vista tutta quest'acqua qui da noi.......
... Ciao lu..... Ma del diluvio di stanotte... Ne vogliamo parlare..???? e ancora continua..... Non se ne può piu.....!!!!!!!!... Io oggi cosce di pollo allo spiedo x mio marito e coscia invece alla cacciatora x me.... Vellutata di spinaci che mio marito non guarda nemmeno....e per lui spaghetti olio e aglio.....
scusa Magat :( ma come al solito mi parte solo metà messaggio ... uff ora provo con il portatile
si basta con qesta pioggia.... ieri ero a fare la solita passeggiata al poetto, e la nuvola di fantozzi mi ha beccata in pieno, quando sono arrivata alla macchina sembravo un pulcino fradicio
qui cielo grigio e pioggia, ma con quello che e' successo ieri con quell aereo..........me la sento anche cosi...
Samantha, ho ordinato il grupp coltelli online e dovrebbe arrivare entro 7 giorni. Vi faccio sapere quando arriva e quando posso ricominciare a bimbynare.
Julia
Che rabbia, per il gruppo coltelli!!! Diciamo però che queste cose si riescono ancora ad aggiustare!
Certo che quel disastro aereo dà da pensare!
..... C'è poco da pensare..dobbiamo fare i conti con un mondo cattivo e ingiusto....alle tragedie non c'è motivazione...
qui cielo grigio e pioggia, ma con quello che e' successo ieri con quell aereo..........me la sento anche cosi...
Samantha, ho ordinato il grupp coltelli online e dovrebbe arrivare entro 7 giorni. Vi faccio sapere quando arriva e quando posso ricominciare a bimbynare.
Julia
Che rabbia, per il gruppo coltelli!!! Diciamo però che queste cose si riescono ancora ad aggiustare!
Buona giornata! Anche quà piove a dirotto, le strade continuano a franare e il torrente Talloria è già uscito dagli argini in alcuni punti! Per ora, però sono sempre riuscita ugualmente ad andare in palestra e pare che disastri in giro ce ne siano parecchi! Domani però dovrebbe migliorare!
Oggi lonza di maiale con purè Si la pioggia ha rotto!!!!! Ma quando mai si è vista tutta quest'acqua qui da noi.......
... Ciao lu..... Ma del diluvio di stanotte... Ne vogliamo parlare..???? e ancora continua..... Non se ne può piu.....!!!!!!!!... Io oggi cosce di pollo allo spiedo x mio marito e coscia invece alla cacciatora x me.... Vellutata di spinaci che mio marito non guarda nemmeno....e per lui spaghetti olio e aglio.....
Buon giorno.... E speriamo sia buono... Più di quanto non lo sia stata la notte!!!!!!.....ha diluviato tutta la notte.... Tanto che é saltata la corrente ed é tornata all'alba.... La strada sembrava un fiume..... E il fiume.....é pieno e piuttosto ..... Inc....zato...!!!.... Bella primavera... Non c'è che dire!!!!!!
qui cielo grigio e pioggia, ma con quello che e' successo ieri con quell aereo..........me la sento anche cosi...
Samantha, ho ordinato il grupp coltelli online e dovrebbe arrivare entro 7 giorni. Vi faccio sapere quando arriva e quando posso ricominciare a bimbynare.
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pure io prima o poi ti verrò a trovare Magat...
sempre se mi vuoi!!!!!
sarei voluta venire da te tante volte :)))))
Elena
Elena
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Grazie Magat
un giorno ti vengo a trovare...di sicuro!
Julia
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Buon giorno a tutte,
pure qua il tempo fa schifo... e freddo ieri io ho acceso la sfufa..... ma nel week end pare mettano tempo in miglioramento.
speriamo tanto.
Magat cosa hai trovato nel congelatore da preparare?
ciao
Elena
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.... Ma certo Julia..... Lo sai che ti lovviamo tutte fortemente..... Con o senza BIMBY.... Come potremo mai fare senza te....?????.....
.....
Magat
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Magat,
anche noi abbiamo acceso il camino ieri sera........
Julia
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Buongiorno,
anche qui tutto grigio....solo ognitanto il sole si fá vedere per qualche secondo....
io ho il weekend libero e mio marito si é ammalato......
Ieri ho cambiato idea e ho fatto il Gulasch (con la pentola a pressione):
Il pollo lo faccio oggi: al forno con le patate all forno.
Ma chiacchierate con me anche se all momento non posso usare il bimby???
Julia
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Buongiorno..... Non so da voi... Ma qui la giornata si fa sempre più grigia..... Quasi quasi... Faccio l'albero di Natale.......!!!!!.... Ma quando mai...a una settimana da Pasqua ho acceso ancora il camino....??????!!!!!.... Ufffffffff .... Non se ne può piu.... Quindi con questo tempo.... Niente camminata alla spiaggia, non mi resta che cucinare per il fine settimana.... E ho già programmato di fare la PIZZA GIOGIO..... vorrei sperimentare le FETTE BISCOTTATE... e ora infilo la testa nel congelatore e vedo di farmi ispirare x il pranzo......Das... Le tue patate duchessa... Come sono venute..?.....Belle e buone..?????
Magat
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Ah, grazie.... Io pensavo forse una pianta....
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Volpaia É una piccola località toscana... Vicino a Siena... Si produce prevalentemente vino ... Credo se non ricordo male Dai miei trascorsi lavorativi...... vino Chianti...
Magat
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Ho fatto una volta sola la maionese...... con olio di oliva........era troppo "forte", ma quando arriva il mio gruppo coltelli provero' quella anti salmonella. Mi potete dire cos'e' "volpaia"?
Julia
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... Così... Lo sai per la prossima volta....tutto serve da esperienza.... Io ho fatto ultimamente la MAIONESE ANTISALMONELLA..... non so quanto possa essere veramente antisalmonella.... Ma di sicuro é buonissima...!!!
Magat
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La ricetta di cui parlavo io è del libro base, siccome sono testarda l'ho fatta,dimezzando le dosi giusto x provare,risultato? Non buona,l'olio e' nocellara del belice x cui è abbastanza intenso come sapore e consistenza
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Sorry.... Ho citato la Luisa sbagliata..... La ricetta che dicevo é proprio QUELLA che ha trovato Das....
Magat
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http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/maionese-light/552862. Prova a vedere se è questa e' dell'utente luisa71 maionese con yogurt
Das
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Ero curiosa di vedere com'era la sua ricetta per la maionese... ma fra le sue 300.. ne ho trovata solo una, ma senza yogourt!
Mi sai aiutare?
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Io uso solo olio d'oliva e viene super buona! Non è affatto vero che l'olio d'oliva sia meno leggero di quello di semi, dipende però dall'olio. Io uso olio di olive taggiasche Ligure, (acquistato dal produttore) ci sono oli d'oliva più forti o saporiti. Dipende dall'olio che hai tu.
Con bimby è sempre festa! Pituffa
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... Te lo dico perché anche io una volta non avendo olio di semi... Ho usato quello di oliva... E non mi é piaciuta proprio....se però hai dello yogurt c'è una ricetta di maionese allo yogurt di Luisa2 che prevede solo un cucchiaio di olio..... Vedi tu Se ti ispira...
Magat
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Grazie magat, in effetti l'olio di oliva e' più pesante
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.... Secondo me... L'olio d'oliva la insaporisce troppo... Io non lo farei....
Magat
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Ciao vorrei provare a fare la maionese ma non mi ritrovo l'olio di girasole secondo voi lo posso sostituire con l'olio di oliva?
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Magat
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Das
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... Wouh..... Sono contenta...!!!!
Magat
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ecco qui le mie patate duchessa ora sono in forno ed hanno mantenuto la loro forma. :D. Grazie magat x i tuoi suggerimenti sono stati davvero utili...
Das
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buongiorno a tutte,ciao giulia dovresti cercare su internet come hai gia' fatto xo' cambiando la marca...ho letto recensioni a riguardo che dicono la stessa cosa cioe' che quello in plastica non taglia benissimo...cmq tempo fa mi regalarono il rullo x le tagliatelle in acciaio quello taglia benissimo
Grazie
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buongiorno a tutte,ciao giulia dovresti cercare su internet come hai gia' fatto xo' cambiando la marca...ho letto recensioni a riguardo che dicono la stessa cosa cioe' che quello in plastica non taglia benissimo...cmq tempo fa mi regalarono il rullo x le tagliatelle in acciaio quello taglia benissimo
Das
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Buongiorno signore belle..... Arriverà oggi il sole a scaldare le mie povere vecchie ossa...?????.... Ieri sono andata alla spiaggia.... Il nubifragio ha scaricato sulla spiaggia un sacco di immondizie .... Evidentemente prima erano ben nascoste in mare.......Una desolazione....!!!!!!.....ma perché l'essere umano é così......CADDOZZO...?????????
Magat
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Buon giorno ragazze,
tempo grigio ma almeno non piove.
Oggi voglio comprare un bell pollo bio e lo faccio all forno.
Das, ho guardato su Amaz..(.de) ma l'ho visto solo in plastica. Vediamo, forse se qualcuna delle mie amiche un giorno fara una serata Tup...me lo guardo bene ;-)
Julia
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no il rullo è della tescoma,quello in plastica xo' non taglia bene ho dovuto forzare un po' .Se ti interessa Secondo me è meglio quello in accaio taglia meglio.
Das
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Bella la crostata, il rullo e' di Tup...ware?
Julia
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Das
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Io abito a sud della sardegna
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Ops...
non vuole partire, se ne arrivano tre di fila sapete il motivo
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di cremona! Io sono venuta spesso a siniscola e budoni in ferie! 6 vicina?
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chiedo scusa sassagio
ma come dicevo a Magat a volte dal tablet mi partono solo le frasi a metà.. anzi solo il nome e nulla più
Si sono sarda e molto felice di esserlo
tu di dove sei?
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Io per pranzo ho riscaldato gli avanzi della bellissima lasagne di verdure, che avevo preparato ieri e che i maschi di famiglia non hanno apprezzato molto....... :(..........
Julia
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scusa Magat :( ma come al solito mi parte solo metà messaggio ... uff
ora provo con il portatile 
si basta con qesta pioggia.... ieri ero a fare la solita passeggiata al poetto, e la nuvola di fantozzi mi ha beccata in pieno, quando sono arrivata alla macchina sembravo un pulcino fradicio
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..... C'è poco da pensare..dobbiamo fare i conti con un mondo cattivo e ingiusto....alle tragedie non c'è motivazione...
Magat
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Che rabbia, per il gruppo coltelli!!! Diciamo però che queste cose si riescono ancora ad aggiustare!
Certo che quel disastro aereo dà da pensare!
Con bimby è sempre festa! Pituffa
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Buona giornata! Anche quà piove a dirotto, le strade continuano a franare e il torrente Talloria è già uscito dagli argini in alcuni punti! Per ora, però sono sempre riuscita ugualmente ad andare in palestra e pare che disastri in giro ce ne siano parecchi! Domani però dovrebbe migliorare!
Con bimby è sempre festa! Pituffa
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ciao, di dove 6? Io adoro la Sardegna ma riso a venirci poche volte in ferie...
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ciao, 6 sarda anke tu vedo.....?
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... Ciao lu..... Ma del diluvio di stanotte... Ne vogliamo parlare..???? e ancora continua..... Non se ne può piu.....!!!!!!!!... Io oggi cosce di pollo allo spiedo x mio marito e coscia invece alla cacciatora x me.... Vellutata di spinaci che mio marito non guarda nemmeno....e per lui spaghetti olio e aglio.....
Magat
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buongiorno bimbyne
Oggi lonza di maiale con purè Si la pioggia ha rotto!!!!! Ma quando mai si è vista tutta quest'acqua qui da noi.......
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Ai ragione magat invece della primavera sembra che sia arrivato l'inverno!!cin pioggia,vento e freddo
Das
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Buon giorno.... E speriamo sia buono... Più di quanto non lo sia stata la notte!!!!!!.....ha diluviato tutta la notte.... Tanto che é saltata la corrente ed é tornata all'alba.... La strada sembrava un fiume..... E il fiume.....é pieno e piuttosto ..... Inc....zato...!!!.... Bella primavera... Non c'è che dire!!!!!!
Magat
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Buon giorno a tutti,
qui cielo grigio e pioggia, ma con quello che e' successo ieri con quell aereo..........me la sento anche cosi...
Samantha, ho ordinato il grupp coltelli online e dovrebbe arrivare entro 7 giorni. Vi faccio sapere quando arriva e quando posso ricominciare a bimbynare.
Julia
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Volevo scrivere "facendo l'impasto" !!!!
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Tutte due, nero nell impasto e oggi le lame giravano "a vuoto".