ecco come ho utilizzato il cestino di fragole aquistato ieri: spumone alle fragole utente cincaulin,e risotto alle fragole e formaggio utente luisa2
brava Das! Per lo spumone acquolina... ma per il risotto non saprei...sono un po' abitudinaria di sapori..
Non ho mai fatto questo, ma è simile a quello che faccio da anni senza l'aiuto del Bimby. (non ho pubblicato la ricetta proprio per questo motivo). Non metto però formaggio molle, ma panna alla fine della cottura. Mi rimane però bello rosa scuro, siccome di fragole ne metto di più. E' semplicemente divino! Me l'aveva proposto mia figlia quando ancora viveva con noi e io proprio non volevo neppure assaggiarlo ma poi... L'ho mangiato pure al ristorante...pietoso!
Impasto in lievitazione. .ho fatto anche quello della pizza perché forse si ferma a cena mia sorella. . Adesso preparo i cookies seguendo la ricetta. .mio marito mi ha preso le gocce di cioccolato fondente!
... Brava enzina cuciniera....!!!!... ...non fare Cookies giganti..... Io uso per fare la forma il bicchiere misurino...
ci ho provato a farli più piccoli, mi sono venuti lo stesso dei mega cookies!! Alla fine è il gusto che conta no? Così ne mangio solo uno alla volta! ho provato la ricetta dell' utente ilullu82...perfetta per noi!
Mmmm....mai fatto,ma certamente sarà buono.Io l'anno scorso ho fatto il liquore crema di limoncello ma era troppo forte il gusto dell'alcol forse xche nella ricetta c'era il latte...invece quello che faceva la mia mamma conteneva la panna ed era di un buono.....
Impasto in lievitazione. .ho fatto anche quello della pizza perché forse si ferma a cena mia sorella. . Adesso preparo i cookies seguendo la ricetta. .mio marito mi ha preso le gocce di cioccolato fondente!
... Brava enzina cuciniera....!!!!... ...non fare Cookies giganti..... Io uso per fare la forma il bicchiere misurino...
Impasto in lievitazione. .ho fatto anche quello della pizza perché forse si ferma a cena mia sorella. . Adesso preparo i cookies seguendo la ricetta. .mio marito mi ha preso le gocce di cioccolato fondente!
Grazie mille per i consigli...alla fine optero' per il pan brioche ripieno del libro base..l'altra volta ha detto che eravamo in troppi e per i suoi gusti era poco!! Se riesco dopo provo a inserire la foto! A dopo!
Buongiorno ragazze! Oggi come vi avevo detto continuerò a smontare e lavare le tende...almeno la giornata mi permette di asciugarle in fretta! Festa dei lavoratori a lavorare! Mio marito mi ha chiesto di impastare qualcosa di salato per stasera...ha detto che finora ho soddisfatto più la mia voglia di dolce che la sua di sfizio salato..
ciao Enza... X qualcosa di salato ti consiglio:
focaccia di Altamura utente dr francy oppure
focaccia barese impasto con patate utente giuliettaudine oppure
Buongiorno ragazze! Oggi come vi avevo detto continuerò a smontare e lavare le tende...almeno la giornata mi permette di asciugarle in fretta! Festa dei lavoratori a lavorare! Mio marito mi ha chiesto di impastare qualcosa di salato per stasera...ha detto che finora ho soddisfatto più la mia voglia di dolce che la sua di sfizio salato..
... Se sfogli il libro base o cerchi sul forum avrai solo l'imbarazzo della scelta... Focacce... Pizze... Torte salate....Stuzzichini...... Solo che.... Tieni conto dei tempi di lievitazione.... Forse ti conviene prima impastare ... E poi continuare con le tende..!!!!!... Facci sapere cosa avrai preparato..!!!!.. Buon lavoro!!!
Buongiorno ragazze! Oggi come vi avevo detto continuerò a smontare e lavare le tende...almeno la giornata mi permette di asciugarle in fretta! Festa dei lavoratori a lavorare! Mio marito mi ha chiesto di impastare qualcosa di salato per stasera...ha detto che finora ho soddisfatto più la mia voglia di dolce che la sua di sfizio salato..
Buongiorno... Buona festa a tutte.... Buon lungo we.... Buon sole........noi approfittiamo per fare qualche lavoro in giardino... Ci tocca dopo un lungo inverno....!!!.... Ma visto che oggi stiamo a casa mi faccio una bella grigliata al barbecue....
Buon lungo week end a tutte voi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
sperando nel bel tempo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
tranquilla Elena..ormai i piccoli segreti li sto imparando!! Ho qualche problemino a caricare le foto nel forum...si blocca!! Già per le due ricette che ho pubblicato con il telefono ho fatto una faticaccia!
Ragazze quante cose squisite! Alla fine per stasera ho deciso di fare fusi di pollo alla cacciatora con peperoni...peccato che non penso mi ci staranno tutti insieme nel boccale...li farò separatamente...
Io cucino perché mi piace , mi rilassa e per me é un anti stress..... Mi gratifico se gli altri apprezzano e mangiano.... Ma anche le mie pietanze dietetiche ti dirò.... Non sono male.....oltre alle melanzane... Avevo un avanzo di polpettone di zucchine... Ci ho messo su un po di sugo e ho infornato anche quello...... Tutto dietetico e buono.....
a guardar ste melanzane mi viene ancora più fame... comunque anche a me piace e rilassa il cucinare
Io cucino perché mi piace , mi rilassa e per me é un anti stress..... Mi gratifico se gli altri apprezzano e mangiano.... Ma anche le mie pietanze dietetiche ti dirò.... Non sono male.....oltre alle melanzane... Avevo un avanzo di polpettone di zucchine... Ci ho messo su un po di sugo e ho infornato anche quello...... Tutto dietetico e buono.....
magat ma se sei a dieta chi le mangia tutte ste prelibatezze??
... Io Non di sicuro.... :~... La focaccia con le fave me l'ha chiesta il mio insegnante....l'altra la taglio a quadretti e la congelo perché domenica avremo ospiti per un pranzo in piscina.... Le melanzane le posso mangiare non essendo fritte...!!!....
Anch'io la pensavo come te...xo' poi ho deciso di provare e tra le tante ricette sono andata sul sicuro con quella di luisa2.... È' molto particolare te lo assicuro....a casa e' piaciuto
Mentre voi siete tutte andate a cercare la rostiera..... .......vi faccio vedere le belle fragole e punte di asparagi che ho anche comprato all mercato....sono le prime della mia regione.....e le fragole sanno veramente di fragole.....dolcisssime......e carissime.......
... Bellissime..... Come le fai..??
Faccio asparagi e patate nuove lessate con sauce hollandaise per gli asparagi e burro sciolto per le patate (oggi con pollo seduto :D) e per dolce le fragole solo tagliate a metá o a quarti con panna liquida......
In negozio per articoli casalinghe.........si trova anche su Ama...on
Ma é veramente utile, viene croccante tutto intorno e tutto il grasso che perde si raccoglie nell piatto senza bagnare il pollo.
Si, questo é di ceramica.
.... Una cosa però non mi é chiara.... Il forno cuoce sotto e sopra.... Ma se il pollo sta seduto. ....(.... Starà comodo..????...)..... Ai lati come puoi cuocere bene..????.... Questo...coso.... Gira su se stesso..????
No, non gira, ma viene benissimo. Ognitanto lo spenello con acqua salata....o con il grasso che é uscito....ma viene benissimo anche se lo sali prima e poi non fai piu niente
Mentre voi siete tutte andate a cercare la rostiera..... .......vi faccio vedere le belle fragole e punte di asparagi che ho anche comprato all mercato....sono le prime della mia regione.....e le fragole sanno veramente di fragole.....dolcisssime......e carissime.......
In negozio per articoli casalinghe.........si trova anche su Ama...on
Ma é veramente utile, viene croccante tutto intorno e tutto il grasso che perde si raccoglie nell piatto senza bagnare il pollo.
Si, questo é di ceramica.
.... Una cosa però non mi é chiara.... Il forno cuoce sotto e sopra.... Ma se il pollo sta seduto. ....(.... Starà comodo..????...)..... Ai lati come puoi cuocere bene..????.... Questo...coso.... Gira su se stesso..????
No, non gira, ma viene benissimo. Ognitanto lo spenello con acqua salata....o con il grasso che é uscito....ma viene benissimo anche se lo sali prima e poi non fai piu niente
Mentre voi siete tutte andate a cercare la rostiera..... .......vi faccio vedere le belle fragole e punte di asparagi che ho anche comprato all mercato....sono le prime della mia regione.....e le fragole sanno veramente di fragole.....dolcisssime......e carissime.......
In negozio per articoli casalinghe.........si trova anche su Ama...on
Ma é veramente utile, viene croccante tutto intorno e tutto il grasso che perde si raccoglie nell piatto senza bagnare il pollo.
Si, questo é di ceramica.
.... Una cosa però non mi é chiara.... Il forno cuoce sotto e sopra.... Ma se il pollo sta seduto. ....(.... Starà comodo..????...)..... Ai lati come puoi cuocere bene..????.... Questo...coso.... Gira su se stesso..????
Ragazze ma mi allontano un po' e mi fate chiacchiere da censura??! Ahahah scherzo...vedo che stamattina vi siete già date da fare un bel po'..come si dice..chi ha tempo non perda tempo? Io sto combattendo con le mie finestre...a pranzo pasta con melanzane al sugo cotte ieri..per stasera dopo ci penso!
.... Mi scuso Ancora.... E mi censuro da sola.......!!!!!..... ....
dai...due risate tra noi non guastano mai! Poi infatti ti sei censurata al punto giusto!
Ragazze ma mi allontano un po' e mi fate chiacchiere da censura??! Ahahah scherzo...vedo che stamattina vi siete già date da fare un bel po'..come si dice..chi ha tempo non perda tempo? Io sto combattendo con le mie finestre...a pranzo pasta con melanzane al sugo cotte ieri..per stasera dopo ci penso!
.... Mi scuso Ancora.... E mi censuro da sola.......!!!!!..... ....
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Non ho mai fatto questo, ma è simile a quello che faccio da anni senza l'aiuto del Bimby. (non ho pubblicato la ricetta proprio per questo motivo). Non metto però formaggio molle, ma panna alla fine della cottura. Mi rimane però bello rosa scuro, siccome di fragole ne metto di più. E' semplicemente divino! Me l'aveva proposto mia figlia quando ancora viveva con noi e io proprio non volevo neppure assaggiarlo ma poi... L'ho mangiato pure al ristorante...pietoso!
Con bimby è sempre festa! Pituffa
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ci ho provato a farli più piccoli, mi sono venuti lo stesso dei mega cookies!! Alla fine è il gusto che conta no? Così ne mangio solo uno alla volta!
ho provato la ricetta dell' utente ilullu82...perfetta per noi!
Enza
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Mmmm....mai fatto,ma certamente sarà buono.Io l'anno scorso ho fatto il liquore crema di limoncello ma era troppo forte il gusto dell'alcol forse xche nella ricetta c'era il latte...invece quello che faceva la mia mamma conteneva la panna ed era di un buono.....
Das
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liquore di mirto.... Ho digitato male....
Magat
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che liquore?
Das
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Sará ora che mi alzi dal lettino al sole..... Ho le bacche diirto in infusione da dicembre e è arrivato il momento di fare il liquore......
Magat
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brava Das! Per lo spumone acquolina... ma per il risotto non saprei...sono un po' abitudinaria di sapori..
Enza
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.... Bravissima Das..!!!
Magat
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Das
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... Brava enzina cuciniera....!!!!...
...non fare Cookies giganti..... Io uso per fare la forma il bicchiere misurino...
Magat
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Impasto in lievitazione. .ho fatto anche quello della pizza perché forse si ferma a cena mia sorella. . Adesso preparo i cookies seguendo la ricetta. .mio marito mi ha preso le gocce di cioccolato fondente!
Enza
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Grazie mille per i consigli...alla fine optero' per il pan brioche ripieno del libro base..l'altra volta ha detto che eravamo in troppi e per i suoi gusti era poco!! Se riesco dopo provo a inserire la foto! A dopo!
Enza
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ciao Enza... X qualcosa di salato ti consiglio:
focaccia di Altamura utente dr francy oppure
focaccia barese impasto con patate utente giuliettaudine oppure
panbrioche salato libro base oppure
panzerotti utente dr francy oppure
danubio salato utente walappa
Das
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... Se sfogli il libro base o cerchi sul forum avrai solo l'imbarazzo della scelta... Focacce... Pizze... Torte salate....Stuzzichini...... Solo che.... Tieni conto dei tempi di lievitazione.... Forse ti conviene prima impastare ... E poi continuare con le tende..!!!!!... Facci sapere cosa avrai preparato..!!!!.. Buon lavoro!!!
Magat
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Buongiorno ragazze! Oggi come vi avevo detto continuerò a smontare e lavare le tende...almeno la giornata mi permette di asciugarle in fretta! Festa dei lavoratori a lavorare! Mio marito mi ha chiesto di impastare qualcosa di salato per stasera...ha detto che finora ho soddisfatto più la mia voglia di dolce che la sua di sfizio salato..
Enza
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Buongiorno a tutte,oggi visto che c'è il sole faccio lavori di di casa ed inzio con la lavatrice....
Das
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Buongiorno... Buona festa a tutte.... Buon lungo we.... Buon sole........noi approfittiamo per fare qualche lavoro in giardino... Ci tocca dopo un lungo inverno....!!!.... Ma visto che oggi stiamo a casa mi faccio una bella grigliata al barbecue....
Magat
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Buon giorno ragazze, buona festa!
Io purtroppo devo lavorare.
A dopo.
Julia
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ciao Elena...ho deciso di pubblicare la ricettina dei miei peperoni così puoi vedere anche la mia foto!
buon week end!!
Enza
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anch'io dopo due giorni che avevo il bimby. .hi fatto un ragù per neonati!
Enza
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si si immagino ma sai almeno io un po' dalla fretta e dalla frenesia nel fare, una volta ho dimenticato
e puoi immaginare!!! :)))) 
BRAVA
Elena
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tranquilla Elena..ormai i piccoli segreti li sto imparando!! Ho qualche problemino a caricare le foto nel forum...si blocca!! Già per le due ricette che ho pubblicato con il telefono ho fatto una faticaccia!
Enza
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Bravissima Enza..... ricorda di mettere
aspettiamo anche le tue foto!!!!
Buon lungo week end a tutte voi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
sperando nel bel tempo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Elena
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Ragazze quante cose squisite! Alla fine per stasera ho deciso di fare fusi di pollo alla cacciatora con peperoni...peccato che non penso mi ci staranno tutti insieme nel boccale...li farò separatamente...
Enza
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Fa' un po male vederlo, vero?
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Non lo ricopro, lo lascio cosi per un ora e mezzo, spanellarlo ognitanto con acqua salata o quello che si coglie nella seggiolina dell pollo.
Oggi come contorno patate e asparagi. Ma spesso ci facciamo le patate fritte
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.... L'altra spolverizzata con sale aromatizzato.....
Magat
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che belle focaccie Magat!!!!!
una con fave e l'altra????
ciao e brava pure tu!!!!
Elena
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Grazie Julia,
finalmente il pollo e' arrivato!!!!!
ma quando lo cuoci in forno almeno la prima parte di cottura lo ricopri con della carta stagnola oppure lo lasci così?
Il contorno????
Ciao sei bravissima
Elena
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... Mi fa sempre un po impressione vedere il tuo pollo seduto...!!!!...
Magat
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Ecco per voi, ragazze......il bio-pollo-tedesco....seduto:
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a guardar ste melanzane mi viene ancora più fame...
comunque anche a me piace e rilassa il cucinare
Das
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Magat
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... Io Non di sicuro.... :~... La focaccia con le fave me l'ha chiesta il mio insegnante....l'altra la taglio a quadretti e la congelo perché domenica avremo ospiti per un pranzo in piscina.... Le melanzane le posso mangiare non essendo fritte...!!!....
Magat
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Das
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mmm anch'io vorrei assaggiare ma non posso
magat ma se sei a dieta chi le mangia tutte ste prelibatezze??
Das
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che belle....vorrei assaggiare....
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Anch'io la pensavo come te...xo' poi ho deciso di provare e tra le tante ricette sono andata sul sicuro con quella di luisa2.... È' molto particolare te lo assicuro....a casa e' piaciuto
Das
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........ Risotto con fragole e formaggio....?????????...... Mmmmmmmmh.... Non mi ispira proprio... Troppo lontano dalla mia cultura culinaria.........
Magat
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Magat
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Il risotto non l´ho mai fatto con le fragole, peró proveró di sicuro!
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Faccio asparagi e patate nuove lessate con sauce hollandaise per gli asparagi e burro sciolto per le patate (oggi con pollo seduto :D) e per dolce le fragole solo tagliate a metá o a quarti con panna liquida......
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Das
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... Fantastica invenzione....
Magat
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... Bellissime..... Come le fai..??
Magat
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No, non gira, ma viene benissimo. Ognitanto lo spenello con acqua salata....o con il grasso che é uscito....ma viene benissimo anche se lo sali prima e poi non fai piu niente
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Mentre voi siete tutte andate a cercare la rostiera.....
.......vi faccio vedere le belle fragole e punte di asparagi che ho anche comprato all mercato....sono le prime della mia regione.....e le fragole sanno veramente di fragole.....dolcisssime......e carissime.......
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.... Una cosa però non mi é chiara.... Il forno cuoce sotto e sopra.... Ma se il pollo sta seduto. ....(.... Starà comodo..????...)..... Ai lati come puoi cuocere bene..????.... Questo...coso.... Gira su se stesso..????
Magat
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dai...due risate tra noi non guastano mai! Poi infatti ti sei censurata al punto giusto!
Enza
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.... Mi scuso Ancora.... E mi censuro da sola.......!!!!!.....
....
Magat