Anch'io Das vorrei provare a farlo..ma dopo che sarà pronta la crema di limoncello..il mio primo liquore! Oggi ho sfornato un altro plumcake esperibimby e sto preparando i peperoni ripieni di Magat..ci sono piaciuti un sacco!
buongiorno!!!! prima di tutto ...Enzina.. AGITA! eheheheheheh
Poi eccomi qui a studiare un menu' per domani sera. Su richiesta di due colleghe di lavoro di una mia amica, ho organizzato da me una cena a sopresa per il suo compleanno domani sera. Sto studiando il da farsi, ma penso di optare per la birra allo zenzero o anche quella liscia, degli sgonfiotti allo stracchino da farcire con affettati vari, rose di sfoglia con stracchino e prosciutto (niente bimby per questa in quanto la pasta sfoglia la prendo al momento ancora non ho provato quella del bimby) e poi un risotto al limone. Qualcuno di voi ha gia' provato queste cose? ancora non ho deciso per il secondo.. ma non so se farlo o se optare direttamente per un mifingomojto prima della torta di compleanno che porteranno le colleghe. Qualche idea? Avete provato le cose che ho scelto?
Io non ho provato le ricette che hai scritto, ma ti consiglio di preparare almeno un piatto che sia il preferito della festeggiata, cosi` sara` ancora piu` felice. Da consigliarti invece, ti propongo gli scugnizzi napoletani, una sorta di paninetti con impasto di mozzarella ottimi come antipasto o aperitivo che piacciono molto anche ai bambini e, come secondo magari degli spiedini tipo pomodorini mozzarelline e basilico e altri pollo peperoni cipolla e salsiccia e puoi farli anche di frutta mista, se fai tipo buffet sono ottimi perche` te li prepari prima e non serve che ti alzi di continuo a preparare ecc ecc.
wow grazie sabry mi hai dato un'idea! ho in mente una cosa che se mi riesce posto anche il secondo grazie grazie
bene bene sono felice di averti ispirata!a me piace organizzare cene anche se con 2 bimbi piccoli fatico.. il mio forte sono le cene di pesce e le pizzate, anche a buffet perche` ho lavorato in giro tra risto pub enoteche e pasticcerie.
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
buongiorno!!!! prima di tutto ...Enzina.. AGITA! eheheheheheh
Poi eccomi qui a studiare un menu' per domani sera. Su richiesta di due colleghe di lavoro di una mia amica, ho organizzato da me una cena a sopresa per il suo compleanno domani sera. Sto studiando il da farsi, ma penso di optare per la birra allo zenzero o anche quella liscia, degli sgonfiotti allo stracchino da farcire con affettati vari, rose di sfoglia con stracchino e prosciutto (niente bimby per questa in quanto la pasta sfoglia la prendo al momento ancora non ho provato quella del bimby) e poi un risotto al limone. Qualcuno di voi ha gia' provato queste cose? ancora non ho deciso per il secondo.. ma non so se farlo o se optare direttamente per un mifingomojto prima della torta di compleanno che porteranno le colleghe. Qualche idea? Avete provato le cose che ho scelto?
Io non ho provato le ricette che hai scritto, ma ti consiglio di preparare almeno un piatto che sia il preferito della festeggiata, cosi` sara` ancora piu` felice. Da consigliarti invece, ti propongo gli scugnizzi napoletani, una sorta di paninetti con impasto di mozzarella ottimi come antipasto o aperitivo che piacciono molto anche ai bambini e, come secondo magari degli spiedini tipo pomodorini mozzarelline e basilico e altri pollo peperoni cipolla e salsiccia e puoi farli anche di frutta mista, se fai tipo buffet sono ottimi perche` te li prepari prima e non serve che ti alzi di continuo a preparare ecc ecc.
wow grazie sabry mi hai dato un'idea! ho in mente una cosa che se mi riesce posto anche il secondo grazie grazie
x pranzo oggi fusi di pollo al forno è una bella insalata di caroselli di stagione...nel pomeriggio preparerò su richiesta il liquore al cioccolato del libro base(che faccio spessissimo)..xo' appena trovo dei buoni limoni proverò il liquore crema di limoncello di graff ...anche xche' ho visto che nella ricetta c'è oltre al latte anche la panna ed è il liquore che piace a me..xche' non si sente molto l'alcol..tempo fa provai la crema di limoncello solo fatta con latte ma il sapore era decisamente forte era una boccata d'alcol puro..
Das.. mia mamma ha detto che la mia crema al limoncello è una crema per "signore".. penso che ti piacera' ma l'unica è provarla. Sto preparando anche del limoncello e basta, ma voglio provare a renderlo diciamo piu' amabile.
tranquilla..appena trovo dei buoni limoni profumati lo provo sicuramente
x pranzo oggi fusi di pollo al forno è una bella insalata di caroselli di stagione...nel pomeriggio preparerò su richiesta il liquore al cioccolato del libro base(che faccio spessissimo)..xo' appena trovo dei buoni limoni proverò il liquore crema di limoncello di graff ...anche xche' ho visto che nella ricetta c'è oltre al latte anche la panna ed è il liquore che piace a me..xche' non si sente molto l'alcol..tempo fa provai la crema di limoncello solo fatta con latte ma il sapore era decisamente forte era una boccata d'alcol puro..
Das.. mia mamma ha detto che la mia crema al limoncello è una crema per "signore".. penso che ti piacera' ma l'unica è provarla. Sto preparando anche del limoncello e basta, ma voglio provare a renderlo diciamo piu' amabile.
buongiorno!!!! prima di tutto ...Enzina.. AGITA! eheheheheheh
Poi eccomi qui a studiare un menu' per domani sera. Su richiesta di due colleghe di lavoro di una mia amica, ho organizzato da me una cena a sopresa per il suo compleanno domani sera. Sto studiando il da farsi, ma penso di optare per la birra allo zenzero o anche quella liscia, degli sgonfiotti allo stracchino da farcire con affettati vari, rose di sfoglia con stracchino e prosciutto (niente bimby per questa in quanto la pasta sfoglia la prendo al momento ancora non ho provato quella del bimby) e poi un risotto al limone. Qualcuno di voi ha gia' provato queste cose? ancora non ho deciso per il secondo.. ma non so se farlo o se optare direttamente per un mifingomojto prima della torta di compleanno che porteranno le colleghe. Qualche idea? Avete provato le cose che ho scelto?
Io non ho provato le ricette che hai scritto, ma ti consiglio di preparare almeno un piatto che sia il preferito della festeggiata, cosi` sara` ancora piu` felice. Da consigliarti invece, ti propongo gli scugnizzi napoletani, una sorta di paninetti con impasto di mozzarella ottimi come antipasto o aperitivo che piacciono molto anche ai bambini e, come secondo magari degli spiedini tipo pomodorini mozzarelline e basilico e altri pollo peperoni cipolla e salsiccia e puoi farli anche di frutta mista, se fai tipo buffet sono ottimi perche` te li prepari prima e non serve che ti alzi di continuo a preparare ecc ecc.
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
x pranzo oggi fusi di pollo al forno è una bella insalata di caroselli di stagione...nel pomeriggio preparerò su richiesta il liquore al cioccolato del libro base(che faccio spessissimo)..xo' appena trovo dei buoni limoni proverò il liquore crema di limoncello di graff ...anche xche' ho visto che nella ricetta c'è oltre al latte anche la panna ed è il liquore che piace a me..xche' non si sente molto l'alcol..tempo fa provai la crema di limoncello solo fatta con latte ma il sapore era decisamente forte era una boccata d'alcol puro..
buongiorno!!!! prima di tutto ...Enzina.. AGITA! eheheheheheh
Poi eccomi qui a studiare un menu' per domani sera. Su richiesta di due colleghe di lavoro di una mia amica, ho organizzato da me una cena a sopresa per il suo compleanno domani sera. Sto studiando il da farsi, ma penso di optare per la birra allo zenzero o anche quella liscia, degli sgonfiotti allo stracchino da farcire con affettati vari, rose di sfoglia con stracchino e prosciutto (niente bimby per questa in quanto la pasta sfoglia la prendo al momento ancora non ho provato quella del bimby) e poi un risotto al limone. Qualcuno di voi ha gia' provato queste cose? ancora non ho deciso per il secondo.. ma non so se farlo o se optare direttamente per un mifingomojto prima della torta di compleanno che porteranno le colleghe. Qualche idea? Avete provato le cose che ho scelto?
oggi inizio a rinfrescare la pasta madre,poi faccio la polvere di cioccolato x il latte,Magat mi ha ispirato col sale aromatico,voglio fare la torta all ' arancia dell ' utente ASANTORO e poi credo di impastare del pane x stasera
Ieri ho messo delle noci a macerare nell ' alcool x fare il nocino(da noi in Campania chiamato nocillo )....se ne parla tra 40 giorni ma x berlo si aspetta a Natale
Buongiorno! Anche per la mia piccola è l'ultimo giorno di asilo...ma le ferie sono almeno il doppio! Oggi giornata di pulizie dato che ieri sono uscita
Buongiorno a tutte.... finalmente venerdì...!!!... Oggi spesa ... Vorrei del pesce..... Ma con il pesce non faccio previsioni.... Dipende quando sono al banco cosa mi propone ilpescivendolo... Quindi... Vediamo da cosa mi lascerò ispirare.......una cosa però non devo dimenticare di comprare.... L'aceto.... La mia pianta sta facendo cosi tanti capperi che ho finito tutto l'accento per poterli conservare....
Oggi plum cake con gocce di cioccolato...sofficissimo!
... Mi avete ricordato con i vostri plum cake .. Che x domani non avevo biscotti o altro x la colazione... L'ho fatto sostituendo la farina di grano con la farina di riso e tolto burro olio e grassi e sostituito con uno yogurt magro.... Domani lo assaggio e poi vi dico se ho fatto una schifezza o se é buono.....
sarà buono di sicuro..il mio tra amica e bimbe è già quasi finito!
l
Cattive amiche che siete, potevate almeno mettere anche la foto dell mio plum cake
Oggi plum cake con gocce di cioccolato...sofficissimo!
... Mi avete ricordato con i vostri plum cake .. Che x domani non avevo biscotti o altro x la colazione... L'ho fatto sostituendo la farina di grano con la farina di riso e tolto burro olio e grassi e sostituito con uno yogurt magro.... Domani lo assaggio e poi vi dico se ho fatto una schifezza o se é buono.....
sarà buono di sicuro..il mio tra amica e bimbe è già quasi finito!
Oggi plum cake con gocce di cioccolato...sofficissimo!
... Mi avete ricordato con i vostri plum cake .. Che x domani non avevo biscotti o altro x la colazione... L'ho fatto sostituendo la farina di grano con la farina di riso e tolto burro olio e grassi e sostituito con uno yogurt magro.... Domani lo assaggio e poi vi dico se ho fatto una schifezza o se é buono.....
Rieccomi!! Magaaaaaaaaaaaaaaaat.. ma che sale è? dimmi dimmi
..... X fare questo non c'è bisogno di ricette scritte... Guidate... Pesate..... si fa secondo cosa ci dice il nostro gusto.... Mezzo kilo di sale e poi le erbe che ci piacciono di più nelle dosi che preferiamo...... Io personalmente metto una testa intera di aglio possibilmente fresco, due rametti di rosmarino ( solo gli aghi naturalmente).. Due foglie di salvia... 3/4 foglie di alloro... Un rametto di origano fresco e un cucchiaino di pepe in grani.... Qualche colpo di turbo .... E fatto ;).... Peccato non possa mandarvi il profumo...lo uso per carni e pesce arrosto alla brace ... Per il macinato per polpettoni e affini..per la focaccia....rosbeef ...
ciao magat le erbe le usi fresche o secche??
... A parte il pepe... Sono freschissime ...tagliate e tritate....
Rieccomi!! Magaaaaaaaaaaaaaaaat.. ma che sale è? dimmi dimmi
..... X fare questo non c'è bisogno di ricette scritte... Guidate... Pesate..... si fa secondo cosa ci dice il nostro gusto.... Mezzo kilo di sale e poi le erbe che ci piacciono di più nelle dosi che preferiamo...... Io personalmente metto una testa intera di aglio possibilmente fresco, due rametti di rosmarino ( solo gli aghi naturalmente).. Due foglie di salvia... 3/4 foglie di alloro... Un rametto di origano fresco e un cucchiaino di pepe in grani.... Qualche colpo di turbo .... E fatto ;).... Peccato non possa mandarvi il profumo...lo uso per carni e pesce arrosto alla brace ... Per il macinato per polpettoni e affini..per la focaccia....rosbeef ...
Rieccomi!! Magaaaaaaaaaaaaaaaat.. ma che sale è? dimmi dimmi
..... X fare questo non c'è bisogno di ricette scritte... Guidate... Pesate..... si fa secondo cosa ci dice il nostro gusto.... Mezzo kilo di sale e poi le erbe che ci piacciono di più nelle dosi che preferiamo...... Io personalmente metto una testa intera di aglio possibilmente fresco, due rametti di rosmarino ( solo gli aghi naturalmente).. Due foglie di salvia... 3/4 foglie di alloro... Un rametto di origano fresco e un cucchiaino di pepe in grani.... Qualche colpo di turbo .... E fatto ;).... Peccato non possa mandarvi il profumo...lo uso per carni e pesce arrosto alla brace ... Per il macinato per polpettoni e affini..per la focaccia....rosbeef ...
Certo appena messa in forno coperta con un foglio di alluminio che ho tolto gli ultimi 10 min di cottura x fare la prova stecchino
Perfetto!!! Inserito nei consigli!!!!
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
Buongiorno bimbyne oggi si riprende la routine di tutti i giorni dopo qualche giorno di vacanza ...che già mi manca beh comunque questa mattina il bimby si è gia rimesso in funzione x preparare il dolce x l'ultimo giorno d'asilo ...e quindi...Torta frolla all'albicocca
Bravissimaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!
das...sono contenta che la torta frolla sia piaciuta... Ps. Questa ti è venuta ancora meglio dell'altra!!!! Ps. Ieri ho fatto il panbrioche metá dose, ho fatto seguendo il suggerimento di enzina, ho sbattuto l'uovo e poi ne ho inserito metà...buonissimo...mangiato tiepido era di un morbido incredibile... Stamattina era un po meno morbido però pochi secondi in microonde perfetto... L'ho fatto tipo Danubio e alcuni li ho riempiti di marmellata... Che bontà....
ciao appena messa in forno l'ho coperta subito col foglio d'alluminio così non si è abbronzata
Ottimo!!! quindi l'hai cotta interamente con carta alluminio? Grande das lo inserisco nel procedimento come consiglio!!! Per evitare, data la lunga cottura, che si "abbronzi" troppo!!!
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
Buongiorno bimbyne oggi si riprende la routine di tutti i giorni dopo qualche giorno di vacanza ...che già mi manca beh comunque questa mattina il bimby si è gia rimesso in funzione x preparare il dolce x l'ultimo giorno d'asilo ...e quindi...Torta frolla all'albicocca
Bravissimaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!
das...sono contenta che la torta frolla sia piaciuta... Ps. Questa ti è venuta ancora meglio dell'altra!!!! Ps. Ieri ho fatto il panbrioche metá dose, ho fatto seguendo il suggerimento di enzina, ho sbattuto l'uovo e poi ne ho inserito metà...buonissimo...mangiato tiepido era di un morbido incredibile... Stamattina era un po meno morbido però pochi secondi in microonde perfetto... L'ho fatto tipo Danubio e alcuni li ho riempiti di marmellata... Che bontà....
ciao appena messa in forno l'ho coperta subito col foglio d'alluminio così non si è abbronzata
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Plumcake ciocco nocciola con poco burro..mi è venuta la mania dei plumcake contagiAta da Julia
Enza
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Anch'io Das vorrei provare a farlo..ma dopo che sarà pronta la crema di limoncello..il mio primo liquore! Oggi ho sfornato un altro plumcake esperibimby e sto preparando i peperoni ripieni di Magat..ci sono piaciuti un sacco!
Enza
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Liquore al cioccolato del libro base..
Das
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Ragazze quante cose stamattina! Brave! Io altra mattina di corsa tra pulizie e spesa... non mi fermo un attimo! Adesso rifletto sulla cena
Enza
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... Brava Claudia....vedrai che il sale aromatizzato ti sarà veramente utile...
Magat
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Sale aromatico fatto!!!
Ho messo anche dell ' erba cipollina fresca che ho tra le varie erbe aromatiche. ..ma timo e origano li ho messi secchi!
Buonissimo....al più presto lo utilizzerò
devo provarla qst salsa tzatziki!
Claudia
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sul kebab e' ancora meglio
Das
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Molto invitanti.....
Elena
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Tzatziki mi piace molto.
Julia
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salsa tzatziki cetrioli,aglio,olio,yogurt greco...pronta x accompagnare carne e crostini..del libro "tutte le salse" vorwerk
Das
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bene bene sono felice di averti ispirata!a me piace organizzare cene anche se con 2 bimbi piccoli fatico.. il mio forte sono le cene di pesce e le pizzate, anche a buffet perche` ho lavorato in giro tra risto pub enoteche e pasticcerie.
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
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grazie Julia allora vado tranquilla!
Graff
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wow grazie sabry mi hai dato un'idea! ho in mente una cosa che se mi riesce posto anche il secondo grazie grazie
Graff
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Siiiiiiiiiiiii
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..... Apparecchio anche per te..????...
Magat
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:D buonaaaaaaa
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tranquilla..appena trovo dei buoni limoni profumati lo provo sicuramente
Das
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.... Io la faccio sia in bianco che con il pomodoro fresco come in questo caso.... Il GUTTIAU fa una scarpetta che...... É la morte sua....
Magat
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Ciao, io preparo petto di pollo all cacciatore con spätzle per pranzo.
Graff, ho fatto il risotto al limone quando era in prima pagina, molto buono!
Julia
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Das.. mia mamma ha detto che la mia crema al limoncello è una crema per "signore".. penso che ti piacera' ma l'unica è provarla. Sto preparando anche del limoncello e basta, ma voglio provare a renderlo diciamo piu' amabile.
Graff
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che buona!!! io faccio sempre l`impepata in bianco invece.
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
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Io non ho provato le ricette che hai scritto, ma ti consiglio di preparare almeno un piatto che sia il preferito della festeggiata, cosi` sara` ancora piu` felice. Da consigliarti invece, ti propongo gli scugnizzi napoletani, una sorta di paninetti con impasto di mozzarella ottimi come antipasto o aperitivo che piacciono molto anche ai bambini e, come secondo magari degli spiedini tipo pomodorini mozzarelline e basilico e altri pollo peperoni cipolla e salsiccia e puoi farli anche di frutta mista, se fai tipo buffet sono ottimi perche` te li prepari prima e non serve che ti alzi di continuo a preparare ecc ecc.
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
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x pranzo oggi fusi di pollo al forno è una bella insalata di caroselli di stagione...nel pomeriggio preparerò su richiesta il liquore al cioccolato del libro base(che faccio spessissimo)..xo' appena trovo dei buoni limoni proverò il liquore crema di limoncello di graff ...anche xche' ho visto che nella ricetta c'è oltre al latte anche la panna ed è il liquore che piace a me..xche' non si sente molto l'alcol..tempo fa provai la crema di limoncello solo fatta con latte ma il sapore era decisamente forte era una boccata d'alcol puro..
Das
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Zuppa di cozze con GUTTIAU...... :D
Magat
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buongiorno!!!! prima di tutto ...Enzina.. AGITA! eheheheheheh
Poi eccomi qui a studiare un menu' per domani sera. Su richiesta di due colleghe di lavoro di una mia amica, ho organizzato da me una cena a sopresa per il suo compleanno domani sera. Sto studiando il da farsi, ma penso di optare per la birra allo zenzero o anche quella liscia, degli sgonfiotti allo stracchino da farcire con affettati vari, rose di sfoglia con stracchino e prosciutto (niente bimby per questa in quanto la pasta sfoglia la prendo al momento ancora non ho provato quella del bimby) e poi un risotto al limone. Qualcuno di voi ha gia' provato queste cose? ancora non ho deciso per il secondo.. ma non so se farlo o se optare direttamente per un mifingomojto prima della torta di compleanno che porteranno le colleghe. Qualche idea? Avete provato le cose che ho scelto?
Graff
Messaggi:
Buongiorno a tutte
oggi inizio a rinfrescare la pasta madre,poi faccio la polvere di cioccolato x il latte,Magat mi ha ispirato col sale aromatico,voglio fare la torta all ' arancia dell ' utente ASANTORO e poi credo di impastare del pane x stasera
Ieri ho messo delle noci a macerare nell ' alcool x fare il nocino(da noi in Campania chiamato nocillo )....se ne parla tra 40 giorni ma x berlo si aspetta a Natale
a me non piace ma al mio papà si!!!
Buona giornata a tutte
Claudia
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Buongiorno! Anche per la mia piccola è l'ultimo giorno di asilo...ma le ferie sono almeno il doppio! Oggi giornata di pulizie dato che ieri sono uscita
Enza
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Buongiorno a tutte,
oggi ultimo giorno di scuola, poi sei settimane di freie per i ragazzi e c'e' anche il sole!
Julia
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Buon venerdì..oggi giornata di pulizie...x pranzo ancora non so cosa fare..ad ispirarmi sarà il mio frigo..in base a ciò che c'è dentro..
Das
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Si lo so.... Ma io li preferisco sott'aceto..... Trovo che sotto sale... Si secchino troppo e diventano poco polposi.....
Magat
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Buongiorno a tutteeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!!!!!
Evviva è venerdì.......... Magat un consiglio i capperi potresti conservarli anche sotto sale no????
Ciao
Elena
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Buongiorno a tutte.... finalmente venerdì...!!!... Oggi spesa ... Vorrei del pesce..... Ma con il pesce non faccio previsioni.... Dipende quando sono al banco cosa mi propone ilpescivendolo... Quindi... Vediamo da cosa mi lascerò ispirare.......una cosa però non devo dimenticare di comprare.... L'aceto.... La mia pianta sta facendo cosi tanti capperi che ho finito tutto l'accento per poterli conservare....
Magat
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Grazie Magat lo farò sicuramente
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al buio l'ho messo. .magari ricordami anche tu di agitarlo..
Enza
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mi raccomando tienili al buio e agita ogni sera.
Graff
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brava tesoro..non c'è due senza tre!
Enza
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Ecco qua:
Julia
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l
Cattive amiche che siete, potevate almeno mettere anche la foto dell mio plum cake
Julia
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sarà buono di sicuro..il mio tra amica e bimbe è già quasi finito!
Enza
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Ed ecco i limoni in infusione per la crema di limoncello di Graff..
Enza
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... Mi avete ricordato con i vostri plum cake .. Che x domani non avevo biscotti o altro x la colazione... L'ho fatto sostituendo la farina di grano con la farina di riso e tolto burro olio e grassi e sostituito con uno yogurt magro.... Domani lo assaggio e poi vi dico se ho fatto una schifezza o se é buono.....
Magat
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... A parte il pepe... Sono freschissime ...tagliate e tritate....
Magat
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Oggi plum cake con gocce di cioccolato...sofficissimo!
Enza
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ciao magat le erbe le usi fresche o secche??
Das
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Grazie Magat! Mo me lo preparo! eheheehheh
Graff
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..... X fare questo non c'è bisogno di ricette scritte... Guidate... Pesate..... si fa secondo cosa ci dice il nostro gusto.... Mezzo kilo di sale e poi le erbe che ci piacciono di più nelle dosi che preferiamo...... Io personalmente metto una testa intera di aglio possibilmente fresco, due rametti di rosmarino ( solo gli aghi naturalmente).. Due foglie di salvia... 3/4 foglie di alloro... Un rametto di origano fresco e un cucchiaino di pepe in grani.... Qualche colpo di turbo .... E fatto ;).... Peccato non possa mandarvi il profumo...lo uso per carni e pesce arrosto alla brace ... Per il macinato per polpettoni e affini..per la focaccia....rosbeef ...
Magat
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Perfetto!!! Inserito nei consigli!!!!
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
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Certo appena messa in forno coperta con un foglio di alluminio che ho tolto gli ultimi 10 min di cottura x fare la prova stecchino
Das
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Ottimo!!! quindi l'hai cotta interamente con carta alluminio? Grande das lo inserisco nel procedimento come consiglio!!! Per evitare, data la lunga cottura, che si "abbronzi" troppo!!!
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
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ciao appena messa in forno l'ho coperta subito col foglio d'alluminio così non si è abbronzata
Das