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24222 risposte | Ultimo messaggio

Buongiornoa tutte! Dopo un Po di giorni passati a fare esperimenti culinari oggi finalmente mi rilasso e me la prendo comoda.  Enza devo fare pure io il cambio ai piccoli.. speriamo mi venga voglia   Cool

Oggi è  tornato il sole ma il vento è  persistente   Steve

<3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...

Sabry


È' appena arrivato il mio nuovo stampo in silicone  Love

Das


Buongiorno e buon pranzo ragazze..mattinata passata sommersa dai vestiti delle piccole..questo cambio di stagione mi sembra la storia infinita! Bigsmile a pranzo riso alle verdure leggero..adesso impasto il pane per stasera! Magat il tuo è  fantastico..complimenti! Buona pomeriggio a tutte e anche al Team! Wink

Enza 

 


.... Pane quotidiano... Bello e buono!!!

Magat


1 ha scritto:

1 ha scritto:

Magat, il gatto avrà l'acquolina in bocca   Bigsmile

Julia

... Che bella foto Julia....... Love

Grazie  :D

 

Julia

 


1 ha scritto:

Magat, il gatto avrà l'acquolina in bocca   Bigsmile

Julia

... Che bella foto Julia....... Love

Magat


1 ha scritto:

Magat, il gatto avrà l'acquolina in bocca   Bigsmile

Julia

.... ho gatti pettegoli.... Bigsmile   Bigsmile quando sentono il  suono del BIMBY si piazzano dietro il vetro e guardano curiosi....... Bigsmile

Magat


Magat, il gatto avrà l'acquolina in bocca   Bigsmile

Julia


1 ha scritto:

Verdure ripiene... Polpette verdi... E..... Suazo che spia... Bigsmile

Bigsmile   Bigsmile   Bigsmile  

Das


1 ha scritto:

Verdure ripiene... Polpette verdi... E..... Suazo che spia... Bigsmile

Che brava.....!!!!!!!

Elena


Verdure ripiene... Polpette verdi... E..... Suazo che spia... Bigsmile

Magat


Buongiornoooooo  :D team mi consola il fatto che il tempo non sia brutto solo qui....cielo grigio e aria umida con vento di scirocco nella giornata e' prevista anche della pioggia..chi sta meglio? Bigsmile

oggi pranzo leggero e diverse commissioni da sbrigare

Das


1 ha scritto:

1 ha scritto:

1 ha scritto:

Buongiorno belle signore..... E signori se ce n'è in ascolto..  ;)... Oggi bellissimo sole ci sono già 17 gradi quindi la giornata promette bene..... Come al solito mi sono già fatta una scaletta di marcia luuuuuuuunga luuuuuuunga....... Chissà se riesco a fare tutto..... :~..... Inizierò a mettere il pane in lievitazione.... per pranzo ho del macinato e delle verdure magari le faccio ripiene..... devo fare i biscotti e vorrei approfittare della bella giornata per dare una bella lavata alla veranda (... questo il BIMBY non lo fa..)..... Stasera poi allenamento extra....posso farcela.... Con calma pazienza e organizzazione posso farcela..!!!!.... Ma per mettere in moto ci vuole la colazione..... Faccio il caffè... Che lo vuole si faccia avanti... ;).......

un caffè anche per me grazie mille

.... Arriva Elena.... Ma non correre che ti sporchi i pantaloni..... Bigsmile

.... ok ok Magat starò attenta!!!!!  Smile

Elena


1 ha scritto:

Buongiorno a voi!

Milano invece oggi è grigina e fredda ma siamo fiduciosi...arriverà la primavera anche qui (prima o poi Smile )

buona giornata e buon fine settimana!

Team Bimby

..... Buongiorno team...... Gradite un caffettino anche voi..????? :D

Magat


1 ha scritto:

Buongiorno a voi!

Milano invece oggi è grigina e fredda ma siamo fiduciosi...arriverà la primavera anche qui (prima o poi Smile )

buona giornata e buon fine settimana!

Team Bimby

Grazie,  anche a voi  Smile

Julia

 


1 ha scritto:

1 ha scritto:

1 ha scritto:

Buongiorno belle signore..... E signori se ce n'è in ascolto..  ;)... Oggi bellissimo sole ci sono già 17 gradi quindi la giornata promette bene..... Come al solito mi sono già fatta una scaletta di marcia luuuuuuuunga luuuuuuunga....... Chissà se riesco a fare tutto..... :~..... Inizierò a mettere il pane in lievitazione.... per pranzo ho del macinato e delle verdure magari le faccio ripiene..... devo fare i biscotti e vorrei approfittare della bella giornata per dare una bella lavata alla veranda (... questo il BIMBY non lo fa..)..... Stasera poi allenamento extra....posso farcela.... Con calma pazienza e organizzazione posso farcela..!!!!.... Ma per mettere in moto ci vuole la colazione..... Faccio il caffè... Che lo vuole si faccia avanti... ;).......

un caffè anche per me grazie mille

.... Arriva Elena.... Ma non correre che ti sporchi i pantaloni..... Bigsmile

Arrivo anch'io.  :D

Julia

 


Buongiorno a voi!

Milano invece oggi è grigina e fredda ma siamo fiduciosi...arriverà la primavera anche qui (prima o poi Smile )

buona giornata e buon fine settimana!

Team Bimby


1 ha scritto:

1 ha scritto:

Buongiorno belle signore..... E signori se ce n'è in ascolto..  ;)... Oggi bellissimo sole ci sono già 17 gradi quindi la giornata promette bene..... Come al solito mi sono già fatta una scaletta di marcia luuuuuuuunga luuuuuuunga....... Chissà se riesco a fare tutto..... :~..... Inizierò a mettere il pane in lievitazione.... per pranzo ho del macinato e delle verdure magari le faccio ripiene..... devo fare i biscotti e vorrei approfittare della bella giornata per dare una bella lavata alla veranda (... questo il BIMBY non lo fa..)..... Stasera poi allenamento extra....posso farcela.... Con calma pazienza e organizzazione posso farcela..!!!!.... Ma per mettere in moto ci vuole la colazione..... Faccio il caffè... Che lo vuole si faccia avanti... ;).......

un caffè anche per me grazie mille

.... Arriva Elena.... Ma non correre che ti sporchi i pantaloni..... Bigsmile

Magat


1 ha scritto:

Buongiorno belle signore..... E signori se ce n'è in ascolto..  ;)... Oggi bellissimo sole ci sono già 17 gradi quindi la giornata promette bene..... Come al solito mi sono già fatta una scaletta di marcia luuuuuuuunga luuuuuuunga....... Chissà se riesco a fare tutto..... :~..... Inizierò a mettere il pane in lievitazione.... per pranzo ho del macinato e delle verdure magari le faccio ripiene..... devo fare i biscotti e vorrei approfittare della bella giornata per dare una bella lavata alla veranda (... questo il BIMBY non lo fa..)..... Stasera poi allenamento extra....posso farcela.... Con calma pazienza e organizzazione posso farcela..!!!!.... Ma per mettere in moto ci vuole la colazione..... Faccio il caffè... Che lo vuole si faccia avanti... ;).......

un caffè anche per me grazie mille

Elena


Buongiorno a tutte,

oggi pure qua c'è il sole....sto guardando un po' di ricette nuove che sono molto invitanti.... pure Sabrina che cuoce la pizza al varoma... mai sentito... ma proverò.

ciao ciao 

Elena


Buongiorno belle signore..... E signori se ce n'è in ascolto..  ;)... Oggi bellissimo sole ci sono già 17 gradi quindi la giornata promette bene..... Come al solito mi sono già fatta una scaletta di marcia luuuuuuuunga luuuuuuunga....... Chissà se riesco a fare tutto..... :~..... Inizierò a mettere il pane in lievitazione.... per pranzo ho del macinato e delle verdure magari le faccio ripiene..... devo fare i biscotti e vorrei approfittare della bella giornata per dare una bella lavata alla veranda (... questo il BIMBY non lo fa..)..... Stasera poi allenamento extra....posso farcela.... Con calma pazienza e organizzazione posso farcela..!!!!.... Ma per mettere in moto ci vuole la colazione..... Faccio il caffè... Che lo vuole si faccia avanti... ;).......

Magat


1 ha scritto:

Concordo a pieno! Provato, molto buono...

Ti consiglio anche rucotta e noci, la rivista di questo mese davvero interessante.

1 ha scritto:

Io stasera spaghetti al pesto di prezzemolo, ricetta trovata sulla rivista di aprile, veramente molto buono.

si era il prossimo che volevo provare.

si hai ragione ci sono veramente molte ricette interessanti questo mese. 

Debby


Buongiorno,  anche qui sole  Smile

Julia


Buongiorno e buon venerdì a tutte! Oggi c'è il sole

Robia68


1 ha scritto:

Una vera bontà, tiramisù alle fragole 

bravissima Giusy  Love e tantissimi auguri a Valeria  ♡

<3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...

Sabry


Una vera bontà, tiramisù alle fragole 

Giusy


Concordo a pieno! Provato, molto buono...

Ti consiglio anche ricotta e noci, la rivista di questo mese è davvero interessante.

1 ha scritto:

Io stasera spaghetti al pesto di prezzemolo, ricetta trovata sulla rivista di aprile, veramente molto buono.

Giusy


Brava sabry! Poi i colori fanno la loro parte... Wink

1 ha scritto:

Buongiorno a tutte!oggi a pranzo riso ai funghi con contorno di verdure tutto rigorosamente light per non dimenticare le buone abitudini   ;)

Giusy


Io stasera spaghetti al pesto di prezzemolo, ricetta trovata sulla rivista di aprile, veramente molto buono.

Debby


Ecco la mia paella  :D domani se ho tempo posterò la ricetta

Mixingbowl closed sei il mio gioiellino!!!!!! Ti adoro


Mio marito mi ha chiesto il rotolo alla marmellata per la colazione di domani,  come dire di no Wink   poi si fa in un attimo  Smile

Julia


1 ha scritto:

1 ha scritto:

1 ha scritto:

1 ha scritto:

Buon pranzo ragazze, qui nuvoloso e umido....oggi a pranzo frittata, stamane ho preso un misto di pesci al mercato e ci farò x cena la paella

Ieri ho fatto i cookies e stamattina erano nella parte centrale strani, cioè si attaccavano ai denti x capirci... Puzzled  mentre i bordi croccanti,secondo voi da cosa può essere dipeso??????L'unica variazione che ho fatto é stato lo zucchero di canna con quello normale, ricetta del libro base, mai fatti qst biscotti e come prima volta direi maluccio

ciao Maria ...non saprei dirti..bisogna vedere le dosi della ricetta..io X esempio faccio quasi tutte le settimane i cookies di Enza 

http://www.ricettario-bimby.it/ricette/cookies-enzina-style/806567

Xo' o' a me piacciono più croccanti quindi metto 2 tuorli e ometto il mezzo albume,inoltre uso margarina al posto del burro.

quando li ho assaggiati ieri erano xfetti, oggi strani

non so io non ho la ricetta del tuo libro base,xche' posseggo il tm31 ...bisogna vedere gli ingredienti ...ripeto prova a cambiare ricetta provandone un'altra e fai il paragone...come ti ho scritto anche prima in base ai miei gusti facendo i cookies di Enza metto 2 tuorli senza albume e margarina al posto del burro e X me sono croccanti al punto giusto  Wink

li conservo nelle buste ermetiche ik..a tu dove li hai conservati? Forse hanno preso umidita' 

li ho conservati nelle buste trasparenti x alimenti,la prossima volta proverò a fare quelli di enzina

Mixingbowl closed sei il mio gioiellino!!!!!! Ti adoro


Il pane bellissimo di Heidi

Polpettine al sugo

Julia


Ho fatto il primo sale di mabaro.... Buonissimo... Ma non viene come una ricotta ma piuttosto come una crema spalmabile.... Mi cambia poco perché é veramente buono e saporito.... Ma vorrei capire il perché..... Anche la cagliata di luisa2 mi viene sempre cremosa...... 

Magat


1 ha scritto:

1 ha scritto:

1 ha scritto:

Buon pranzo ragazze, qui nuvoloso e umido....oggi a pranzo frittata, stamane ho preso un misto di pesci al mercato e ci farò x cena la paella

Ieri ho fatto i cookies e stamattina erano nella parte centrale strani, cioè si attaccavano ai denti x capirci... Puzzled  mentre i bordi croccanti,secondo voi da cosa può essere dipeso??????L'unica variazione che ho fatto é stato lo zucchero di canna con quello normale, ricetta del libro base, mai fatti qst biscotti e come prima volta direi maluccio

ciao Maria ...non saprei dirti..bisogna vedere le dosi della ricetta..io X esempio faccio quasi tutte le settimane i cookies di Enza 

http://www.ricettario-bimby.it/ricette/cookies-enzina-style/806567

Xo' o' a me piacciono più croccanti quindi metto 2 tuorli e ometto il mezzo albume,inoltre uso margarina al posto del burro.

quando li ho assaggiati ieri erano xfetti, oggi strani

non so io non ho la ricetta del tuo libro base,xche' posseggo il tm31 ...bisogna vedere gli ingredienti ...ripeto prova a cambiare ricetta provandone un'altra e fai il paragone...come ti ho scritto anche prima in base ai miei gusti facendo i cookies di Enza metto 2 tuorli senza albume e margarina al posto del burro e X me sono croccanti al punto giusto  Wink

li conservo nelle buste ermetiche ik..a tu dove li hai conservati? Forse hanno preso umidita' 

Das


1 ha scritto:

1 ha scritto:

Buon pranzo ragazze, qui nuvoloso e umido....oggi a pranzo frittata, stamane ho preso un misto di pesci al mercato e ci farò x cena la paella

Ieri ho fatto i cookies e stamattina erano nella parte centrale strani, cioè si attaccavano ai denti x capirci... Puzzled  mentre i bordi croccanti,secondo voi da cosa può essere dipeso??????L'unica variazione che ho fatto é stato lo zucchero di canna con quello normale, ricetta del libro base, mai fatti qst biscotti e come prima volta direi maluccio

ciao Maria ...non saprei dirti..bisogna vedere le dosi della ricetta..io X esempio faccio quasi tutte le settimane i cookies di Enza 

http://www.ricettario-bimby.it/ricette/cookies-enzina-style/806567

Xo' o' a me piacciono più croccanti quindi metto 2 tuorli e ometto il mezzo albume,inoltre uso margarina al posto del burro.

quando li ho assaggiati ieri erano xfetti, oggi strani

Mixingbowl closed sei il mio gioiellino!!!!!! Ti adoro


1 ha scritto:

Buongiorno ragazzuole care

oggi giornata piena causa riordino documenti, disbrigo pratiche con la solita routinaria lettura/risposte e-mail...  Puzzled

bimby a riposo, ma sicuramente mel tardo pomeriggio può considerarsi già in attivo...sicuramente con una bella zuppetta di funghi secchi e lenticchie... Il clima bizzarro si rende complice nella preparazione di piatti caldi...  Direi che mi avete contagiata..

D'altronde si sa questo chiacchiericcio è sempre più contagioso...  Bigsmile

ieri dopo un po che mi ero prefissata di farlo, ho preparato lo Challah (pane ebraico) presente sulla rivista di aprile... Che dire ha tante uova (per me) e io nonostante  sia una "gallinella" per eccellenza, data la svariata quantità di cereali e mais che mangio, non riesco proprio a mandare giù, ebbene sì, le uova..retaggio infantile o per meglio dire trauma.... Puzzled

graditissimo dalla family, ma io non sono riuscita ad andare oltre la mezza fettina... Comunque mi han detto che sembra un mix tra pan brioche, panini da hamburger e brioche da granita siciliana..lo hanno mangiato volentieri e approvano... Io son restia...  Bigsmile

 

 

Tesoro..capisco che con la tua repulsione per l'uovo non sia facile..ma per me che potrei essere uova dipendente ispira davvero tanto! Da provare sicuramente! :p 

Enza 

 


1 ha scritto:

1 ha scritto:

Buon pranzo ragazze, qui nuvoloso e umido....oggi a pranzo frittata, stamane ho preso un misto di pesci al mercato e ci farò x cena la paella

Ieri ho fatto i cookies e stamattina erano nella parte centrale strani, cioè si attaccavano ai denti x capirci... Puzzled  mentre i bordi croccanti,secondo voi da cosa può essere dipeso??????L'unica variazione che ho fatto é stato lo zucchero di canna con quello normale, ricetta del libro base, mai fatti qst biscotti e come prima volta direi maluccio

ciao Maria ...non saprei dirti..bisogna vedere le dosi della ricetta..io X esempio faccio quasi tutte le settimane i cookies di Enza 

http://www.ricettario-bimby.it/ricette/cookies-enzina-style/806567

Xo' o' a me piacciono più croccanti quindi metto 2 tuorli e ometto il mezzo albume,inoltre uso margarina al posto del burro.

Grazie mille Das! Io quelli del libro base non li faccio più che altro perché hanno anche troppo burro e zucchero..una bomba direi! Bigsmile Ma in effetti i veri cookies lo sono..

Enza 

 


Buongiorno ragazzuole care

oggi giornata piena causa riordino documenti, disbrigo pratiche con la solita routinaria lettura/risposte e-mail...  Puzzled

bimby a riposo, ma sicuramente mel tardo pomeriggio può considerarsi già in attivo...sicuramente con una bella zuppetta di funghi secchi e lenticchie... Il clima bizzarro si rende complice nella preparazione di piatti caldi...  Direi che mi avete contagiata..

D'altronde si sa questo chiacchiericcio è sempre più contagioso...  Bigsmile

ieri dopo un po che mi ero prefissata di farlo, ho preparato lo Challah (pane ebraico) presente sulla rivista di aprile... Che dire ha tante uova (per me) e io nonostante  sia una "gallinella" per eccellenza, data la svariata quantità di cereali e mais che mangio, non riesco proprio a mandare giù, ebbene sì, le uova..retaggio infantile o per meglio dire trauma.... Puzzled

graditissimo dalla family, ma io non sono riuscita ad andare oltre la mezza fettina... Comunque mi han detto che sembra un mix tra pan brioche, panini da hamburger e brioche da granita siciliana..lo hanno mangiato volentieri e approvano... Io son restia...  Bigsmile

 

 

Lucy 

 

Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)


1 ha scritto:

Buon pranzo ragazze, qui nuvoloso e umido....oggi a pranzo frittata, stamane ho preso un misto di pesci al mercato e ci farò x cena la paella

Ieri ho fatto i cookies e stamattina erano nella parte centrale strani, cioè si attaccavano ai denti x capirci... Puzzled  mentre i bordi croccanti,secondo voi da cosa può essere dipeso??????L'unica variazione che ho fatto é stato lo zucchero di canna con quello normale, ricetta del libro base, mai fatti qst biscotti e come prima volta direi maluccio

ciao Maria ...non saprei dirti..bisogna vedere le dosi della ricetta..io X esempio faccio quasi tutte le settimane i cookies di Enza 

http://www.ricettario-bimby.it/ricette/cookies-enzina-style/806567

Xo' o' a me piacciono più croccanti quindi metto 2 tuorli e ometto il mezzo albume,inoltre uso margarina al posto del burro.

Das


Buon pranzo ragazze, qui nuvoloso e umido....oggi a pranzo frittata, stamane ho preso un misto di pesci al mercato e ci farò x cena la paella

Ieri ho fatto i cookies e stamattina erano nella parte centrale strani, cioè si attaccavano ai denti x capirci... Puzzled  mentre i bordi croccanti,secondo voi da cosa può essere dipeso??????L'unica variazione che ho fatto é stato lo zucchero di canna con quello normale, ricetta del libro base, mai fatti qst biscotti e come prima volta direi maluccio

Mixingbowl closed sei il mio gioiellino!!!!!! Ti adoro


Risotto alla pescatora...buon pranzo

Das


Io ho optato per una zuppa lenticchie e quinoa.... E sto sperimentando il formaggio primo sale di Mabaro.... 

Magat


Buongiorno a tutte! Qui finalmente è  uscito il sole..ma la giornata è abbastanza freddina..stamattina presto sembrava quasi inverno! A pranzo con queste temperature mi sa che ci sta proprio una bella zuppa di legumi e cereali.. buona giornata a tutte! Smile

Enza 

 


Ciao a tutte,

qui in provincia di Brescia è nuvoloso e pure freschino...

buona giornata! Smile


Buongiorno...  :D sto per prendere un bel caffè ...nel frattempo penso a cosa preparare X pranzo ...ho voglia anche di fare un bel dolce chissà  :O 

qui sole e foschia....

Das


Buongiorno e buon caffè a tutte.... Qui in Sardegna oggi é festa.....SA DIE DE SA SARDIGNA.... :D....é una bellissima giornata di sole... Che invoglia a stare in giro In spiaggia e all'aria aperta.... Wink .... Ancora non so cosa farò per pranzo e cena... Ma ora mi do una lettura qui sul forum e di sicuro troverò ispirazione.... Buonissima giornata a tutti...

Magat


Buongiorno Robia, buongiorno ragazze, 

qui mi pare che sta arrivando il sole. 

Il pranzo lo salto oggi, sarò al lavoro e i ragazzi si faranno un panino o due spaghetti, stasera forse faccio delle polpettine con sugo.  Devo anche fare il pane. 

Intanto: Buon caffè  Smile

Julia

 


Buongiorno a tutte! Oggi nuvoloso

Robia68


Che buona la tua cena magat....io ho fatto un risotto molto light poiché mio marito è a dieta, neanche il tempo di fotografarlo che è sparito....risotto con le bietole Smile

Mixingbowl closed sei il mio gioiellino!!!!!! Ti adoro