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545 risposte | Ultimo messaggio

1 ha scritto:

Sapete dove tengo io la pasta di zucchero ed anche fiorellini vari quando ne ho un po avanzata che li stampo tanto per averne a disposizione:

la fascio con la pellicola trasparente e la metto dentro a quelle scatole di latta dei biscotti danesi che si comprano nei discount.

Si mantiene perfettamente morbida anche un mese.

Brava Daniela, fai benissimo

 

18.03.2015 - finalmente è arrivato  Mixingbowl closed


Sapete dove tengo io la pasta di zucchero ed anche fiorellini vari quando ne ho un po avanzata che li stampo tanto per averne a disposizione:

la fascio con la pellicola trasparente e la metto dentro a quelle scatole di latta dei biscotti danesi che si comprano nei discount.

Si mantiene perfettamente morbida anche un mese.

Daniela sta cucinando col Tm5


Buongiorno a tutte.... io ho preso solo la bimby stick di base, penso che più in là ne prenderò qualcun'altra....

per Daria: come ti hanno già detto le altre, la pdz non si mette in frigo, altrimenti si indurisce talmente tanto che non puoi recuperarla, anche passandola in microonde qualche secondo non avrai mai la consistenza ottimale.... se te la fai tu, conservala in un sacchetto per alimenti ben chiuso e poi messo all'interno di un barattolo chiuso, io uso la pdz della Carma ed è ottima sia come consistenza che come profumazione e sapore (alla vaniglia) ed anche in estate non dà alcun problema.... cmq, per qualsiasi dubbio in merito o qualsiasi altra domanda su pdz e torte decorate, chiedimi pure

18.03.2015 - finalmente è arrivato  Mixingbowl closed


X Daria: la pasta di zucchero non va tenuta in frigo. Prova a metterla qualche secondo in microonde ma non so comecdice Lena, se riesci a recuperarla. Prima di buttarla fai questa prova. 

- bimby stick ho preso con l'offerta di Natale primi di pasta e torte di casa: mai usate xche da quando honil bimby faccio 22 ore al giorno di lavoro ed è già tanto se riesco a mettere qualcosa nel piatto dal libro base. Domani mattina finalmente sono a casa e cerco di fare qualcosa prima di correre al lavoro. Una torta mi serve sicuramente x domenica.

Daniela sta cucinando col Tm5


1 ha scritto:

A me l'incaricata dovrebbe portarmi altre bimby stick ma ancora non le arrivano... A me sembrano utili, a voi?

ma tu l'hai acquistato con offerta di Natale?

Stanno appesi i pensieri sull'albero della vita in attesa di una nuova primavera.

 


A me l'incaricata dovrebbe portarmi altre bimby stick ma ancora non le arrivano... A me sembrano utili, a voi?

Ele 👩🏻‍🍳💚


Buongiornooooooooooo....... 

Magat


1 ha scritto:

a proposito Magat, mi sono segnata da provare anche il tuo polpettone di zucchine....forse era meglio che ieri facevo quello  Wink

.... Grazie cara...!!...

Magat


io ho solo la stick di base, quella del libro base. sinceramente non so se vale la pena comprare altre stick, qui sul sito (e veramente in generale in internet) ci sono milioni di ricette.

voi più esperte avete comprato anche altri libri, oltre il base?

DANY, TOPO, YURZILLA, PULCINO........&  Mixingbowl closed


Avete scaricato anche qualche collection?

Ele 👩🏻‍🍳💚


Ragazze voi che bimbi stick avete?

Ele 👩🏻‍🍳💚


Ragazze io avevo una cena stasera e ho preparato treccia bimby, gattò di patate sempre bimby e polpettone a girella (cn planetaria e cotto al forno)!!! Tutto squisito, ma il gattò mi ha fatto fare un figurone, giuro!!! e poi x dolce: crostata al tiramisù... Meraviglioso!!!!  Nn so mettere le foto, altrimenti vi farei vedere!!!

Ben arrivato Tm 5!!! Lena


1 ha scritto:

Ragazze ma quante cose buone! Io oggi ho preparato una torta in pdz x domani (mia cognata fa gli anni)! La toeta è pandi spagna a forma di cuore bagnatl con poco latte e con marmellata di fragole e crema al kiwi e pezzetti di fragole e kiwi in ogni strato. Poi ho fatto la pdz A MANO!!! Non mi sentivo più i polsi, ma come facevano le nostre nonne??? XDXD ma non l'ho decorata non me la sono sentita...:( però ho avvolto la pdz nella pellicola e l'ho messa in frigo...in un piccolo recipiente di latta ora l'ho toccata ed è durisdima che dite dmn mattina se la esco dal frigo e la modello con le mani si ammorbidisce un pò??

Posterò la foto se viene bene anche se non l ho fatta col bimby!!

Ciao, io sn pasticcera... E credimi nn la recuperi più la pdz!!! Una volta in frigo è impossibile da recuperare!! Ti conviene rifarla e metterla in un mobile, credenza, scrivania... Ma nn deve prendere aria e NO IN FRIGO!!

 

Ben arrivato Tm 5!!! Lena


a proposito Magat, mi sono segnata da provare anche il tuo polpettone di zucchine....forse era meglio che ieri facevo quello  Wink

DANY, TOPO, YURZILLA, PULCINO........&  Mixingbowl closed


1 ha scritto:

1 ha scritto:

aveva 5 stelline...percui sono andata a colpo sicuro, ma evidententemente non era di ns. gusto....anche se devo dire che l'ulitilizzo di patata cruda in un impasto di polpette/polpettoni & co. era la prima volta che lo trovavo in una ricetta.

vabbè avevo messo in conto gli esperimenti Bigsmile

 

 

... Io non guardo mai le stelline.. Spesso sono attribuite solo x amicizia e simpatia senza che la ricetta sia stata provata,.... Preferisco leggere le recensioni di chi l'ha effettivamente provata.... Va beh.. Ma sperimentando si impara....

 

grazie Magat, pensavo che le stelline fossero indice di "bontà", ora prima di provare una ricetta mi leggo le recensioni sotto.

 

 

DANY, TOPO, YURZILLA, PULCINO........&  Mixingbowl closed


1 ha scritto:

1 ha scritto:

1 ha scritto:

1 ha scritto:

prova plumcake soffice allo yogurt superata   Cooking  7  Posso offrirvi una fetta "virtuale"? 

 

 

 

A un bellissimo aspetto.

fantastico!!! Ma quale incaricata per aiutarti.. secondo sei bravissima da autodidata !! Fidati!!

Grazie mille  Bigsmile il merito è tutto suo però  Mixingbowl closed .  E devo dire che è molto intuitivo e basta solo prenderci la mano... Parola d'ordine : SPERIMENTARE!  la prossima ricetta che voglio provare sono i peperoni in agrodolce,  magari aspetto il maritino che rientra in città  Tongue

 

io i peperoni ho già provati a farli l'altro giorno, buonissimi! avevano una cremina che urlava scarpetta!!!!

 

DANY, TOPO, YURZILLA, PULCINO........&  Mixingbowl closed


Ragazze ma quante cose buone! Io oggi ho preparato una torta in pdz x domani (mia cognata fa gli anni)! La toeta è pandi spagna a forma di cuore bagnatl con poco latte e con marmellata di fragole e crema al kiwi e pezzetti di fragole e kiwi in ogni strato. Poi ho fatto la pdz A MANO!!! Non mi sentivo più i polsi, ma come facevano le nostre nonne??? XDXD ma non l'ho decorata non me la sono sentita...:( però ho avvolto la pdz nella pellicola e l'ho messa in frigo...in un piccolo recipiente di latta ora l'ho toccata ed è durisdima che dite dmn mattina se la esco dal frigo e la modello con le mani si ammorbidisce un pò??

Posterò la foto se viene bene anche se non l ho fatta col bimby!!

Daria dalla ridente terra del sole ha ricevuto il bimby! FANTASTICO DAVVERO!


Umm molto invitanti questi piatti, bravaaaa

Mixingbowl closed sei il mio gioiellino!!!!!! Ti adoro


 .... Risotto alle melanzane... E al varoma contemporaneamente due carciofi ..... Lo so che é un po presto... Ma tra poco ho le prove e rientreremo quando l'insegnante avrà pena di noi... Quindi sarà utile una cena pronta da scaldare....

Magat


1 ha scritto:

1 ha scritto:

1 ha scritto:

prova plumcake soffice allo yogurt superata   Cooking  7  Posso offrirvi una fetta "virtuale"? 

 

 

 

A un bellissimo aspetto.

fantastico!!! Ma quale incaricata per aiutarti.. secondo sei bravissima da autodidata !! Fidati!!

Grazie mille  Bigsmile il merito è tutto suo però  Mixingbowl closed .  E devo dire che è molto intuitivo e basta solo prenderci la mano... Parola d'ordine : SPERIMENTARE!  la prossima ricetta che voglio provare sono i peperoni in agrodolce,  magari aspetto il maritino che rientra in città  Tongue

Mixingbowl closed Soft Mixingbowl closed Soft


1 ha scritto:

1 ha scritto:

prova plumcake soffice allo yogurt superata   Cooking  7  Posso offrirvi una fetta "virtuale"? 

 

 

 

A un bellissimo aspetto.

fantastico!!! Ma quale incaricata per aiutarti.. secondo sei bravissima da autodidata !! Fidati!!


1 ha scritto:

prova plumcake soffice allo yogurt superata   Cooking  7  Posso offrirvi una fetta "virtuale"? 

 

 

 

A un bellissimo aspetto.


Ragazze complimenti x tutto quello ke state preparando... io prendo spunto..! Oggi ho fatto bicatini all'amatriciana, era da tempo ke volevo provarla... Buonissima!!!!! Ieri ho fatto l'omogeneizzato x la mia piccola sogliola, carote e patate... Ha divirato il piatto!!! È un piacere vederla mangiare così volentieri (no ke lei nn mangi, xò l'ha gradito veramente tanto)!!! Grazie a questo magnifico robot!!!!

Ben arrivato Tm 5!!! Lena


1 ha scritto:

Anche io... Anche io... Voglio mostrarvi i miei lavoretti.......pane semi integrale con i semini....e....polpettone  multicolor con patate.... Wink

Mmmmmm....  sembra davvero squisito  Smile

Mixingbowl closed Soft Mixingbowl closed Soft


1 ha scritto:

aveva 5 stelline...percui sono andata a colpo sicuro, ma evidententemente non era di ns. gusto....anche se devo dire che l'ulitilizzo di patata cruda in un impasto di polpette/polpettoni & co. era la prima volta che lo trovavo in una ricetta.

vabbè avevo messo in conto gli esperimenti Bigsmile

 

 

... Io non guardo mai le stelline.. Spesso sono attribuite solo x amicizia e simpatia senza che la ricetta sia stata provata,.... Preferisco leggere le recensioni di chi l'ha effettivamente provata.... Va beh.. Ma sperimentando si impara....

Magat


aveva 5 stelline...percui sono andata a colpo sicuro, ma evidententemente non era di ns. gusto....anche se devo dire che l'ulitilizzo di patata cruda in un impasto di polpette/polpettoni & co. era la prima volta che lo trovavo in una ricetta.

vabbè avevo messo in conto gli esperimenti Bigsmile

 

 

DANY, TOPO, YURZILLA, PULCINO........&  Mixingbowl closed


1 ha scritto:

io ieri per la prima volta ho buttato tutto quello che ho cucinato nel bimby.... Sad

ho provato una ricetta presa qua sul forum, polpettone vegetale....terribile!!!!

ho seguito alla lettera la ricetta e come cottura andava bene ma il sapore....bhè non ho neanche osato portarlo in tavola, altrimenti avrei avuto una ribellione.

poi mi sono rifatta preparando un minestrone con la pasta buonissimo, sopratutto ho sporcato solo il Mixingbowl closed

anzichè tre pentole come facevo prima.

 

 

 

... Per le ricette sul forum... Ti consiglio di leggere prima le recensioni... Da lì puoi capire se il piatto può essere di tuo gusto oppure no...

Magat


io ieri per la prima volta ho buttato tutto quello che ho cucinato nel bimby.... Sad

ho provato una ricetta presa qua sul forum, polpettone vegetale....terribile!!!!

ho seguito alla lettera la ricetta e come cottura andava bene ma il sapore....bhè non ho neanche osato portarlo in tavola, altrimenti avrei avuto una ribellione.

poi mi sono rifatta preparando un minestrone con la pasta buonissimo, sopratutto ho sporcato solo il Mixingbowl closed

anzichè tre pentole come facevo prima.

 

 

 

DANY, TOPO, YURZILLA, PULCINO........&  Mixingbowl closed


 

Buongiornoooo!!!che brave che siete tutte ;)..io stamattina sto facendo il dado di carne..ci ho messo 5 min a lavare e preparare tutto l'occorrente e poi dentro al bimby e via...ora sta cuocendo e c'è un profuminoooo.se penso che a farlo alla vecchia avrei dovuto tagliuzzare tutte le verdure piccoline,metterle sul fuoco,girare sempre,stare attenta che non attaccasse sul fondo,frulla tutto e dover poi lavare mille recipienti...beh che dire...Diego non amour  Love Love


1 ha scritto:

Anche io... Anche io... Voglio mostrarvi i miei lavoretti.......pane semi integrale con i semini....e....polpettone  multicolor con patate.... Wink

Che belle cose Magat. Io stamattina ho lo sbrano, assaggeri volentieri

Daniela sta cucinando col Tm5


1 ha scritto:

Dal foro del coperchio, c' e' scritto di mettere sopra il cestello e non il misurino na e' uscito tutto il latte... Pure buonissimo ma in cucina un disastro. Eppure dosi, temperatura, velocità era tutto corretto

Quando vedi che bolle un p o troppo se te ne accorgi che ci sei vicina abbassa un pochino la temperatura. il latte è odioso anche quando si fa nel pentolino.

Daniela sta cucinando col Tm5


1 ha scritto:

1 ha scritto:

Che bello  possiamo scambiarci tante idee gustose!!!

.... Questo é lo scopo.... Condividere... Scambiare esperienze culinarie o meno.... Ridere e scherzare e trovare gratificante e divertente una cosa che volenti o nolenti dobbiamo comunque fare... Cucinare... Quindi se lo si fa con passione e gusto.... Meglio no..?????

Verissimo Magat

 

18.03.2015 - finalmente è arrivato  Mixingbowl closed


1 ha scritto:

Che bello  possiamo scambiarci tante idee gustose!!!

.... Questo é lo scopo.... Condividere... Scambiare esperienze culinarie o meno.... Ridere e scherzare e trovare gratificante e divertente una cosa che volenti o nolenti dobbiamo comunque fare... Cucinare... Quindi se lo si fa con passione e gusto.... Meglio no..?????

Magat


Che bello  possiamo scambiarci tante idee gustose!!!

Ele 👩🏻‍🍳💚


1 ha scritto:

1 ha scritto:

1 ha scritto:

Io oggi a pranzo ho fatto la mia prima pasta cotta nel bimby, l'ho fatta con i broccoli. Per merenda torta al cioccolato e a cena pure'! Lo adoro ogni giorno di più  Party

pero quando stavo facendo il pure' nonostante che ho rispettato dosi e procedimento, ad un certo punto il piano della cucina era ricoperto di latte caldo uscito dal bimby, chissà perché ????

Ma dai!ma il latte è venuto fuori da sopra o dalla guarnizione sotto?

... Tranquilla ... Può succedere che il latte in bollitura fuoriesca... Quando succede così, diminuisci la temperatura a 90 gradi....

grazie magat!

Ele 👩🏻‍🍳💚


Anche io... Anche io... Voglio mostrarvi i miei lavoretti.......pane semi integrale con i semini....e....polpettone  multicolor con patate.... Wink

Magat


1 ha scritto:

1 ha scritto:

Io oggi a pranzo ho fatto la mia prima pasta cotta nel bimby, l'ho fatta con i broccoli. Per merenda torta al cioccolato e a cena pure'! Lo adoro ogni giorno di più  Party

pero quando stavo facendo il pure' nonostante che ho rispettato dosi e procedimento, ad un certo punto il piano della cucina era ricoperto di latte caldo uscito dal bimby, chissà perché ????

Ma dai!ma il latte è venuto fuori da sopra o dalla guarnizione sotto?

... Tranquilla ... Può succedere che il latte in bollitura fuoriesca... Quando succede così, diminuisci la temperatura a 90 gradi....

Magat


Ciao ragazzeee .. ieri a pranzo ho preparato risotto con funghi e zafferano buonissimi... e poi ho fatto hamburger di pollo tritato con spinaci... sn contenta di sentire ke i nostri bimby funzionano alla grandeee


Dal foro del coperchio, c' e' scritto di mettere sopra il cestello e non il misurino na e' uscito tutto il latte... Pure buonissimo ma in cucina un disastro. Eppure dosi, temperatura, velocità era tutto corretto

Ele 👩🏻‍🍳💚


1 ha scritto:

bravissime ragazze!!!! quante cose buone e' un piacere vedere le foto di cio' che preparate. io  purtroppo dopo un mese dall'ordine ho scoperto di non possedere nessun contratto solo il foglio per ritirare il bimby:( bohhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

daria domani chiama la tua incaricata e fatti dare una spiegazione e manda anche una mail al team, non vorrei che in qualche modo stia facendo la furba perché non e' normale quello che ha fatto

Ele 👩🏻‍🍳💚


bravissime ragazze!!!! quante cose buone e' un piacere vedere le foto di cio' che preparate. io  purtroppo dopo un mese dall'ordine ho scoperto di non possedere nessun contratto solo il foglio per ritirare il bimby:( bohhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

Daria dalla ridente terra del sole ha ricevuto il bimby! FANTASTICO DAVVERO!


1 ha scritto:

Io oggi a pranzo ho fatto la mia prima pasta cotta nel bimby, l'ho fatta con i broccoli. Per merenda torta al cioccolato e a cena pure'! Lo adoro ogni giorno di più  Party

pero quando stavo facendo il pure' nonostante che ho rispettato dosi e procedimento, ad un certo punto il piano della cucina era ricoperto di latte caldo uscito dal bimby, chissà perché ????

Ma dai!ma il latte è venuto fuori da sopra o dalla guarnizione sotto?


wow quante cose buone che avete preparato oggi.... brave ragazze  Cooking  7

18.03.2015 - finalmente è arrivato  Mixingbowl closed


1 ha scritto:

Tiramisù col pan di Spagna che ho fatto 2 sere fa  

mamma mia che delizia... Adoro il tiramisù  Bigsmile non perché però ho la vaga impressione che quest'estate altro che prova costume.. Faremo lievitare anche tutta la famiglia oltre che i nostri dolci.  Tongue

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Io oggi a pranzo ho fatto la mia prima pasta cotta nel bimby, l'ho fatta con i broccoli. Per merenda torta al cioccolato e a cena pure'! Lo adoro ogni giorno di più  Party

pero quando stavo facendo il pure' nonostante che ho rispettato dosi e procedimento, ad un certo punto il piano della cucina era ricoperto di latte caldo uscito dal bimby, chissà perché ????

Ele 👩🏻‍🍳💚


1 ha scritto:

prova plumcake soffice allo yogurt superata   Cooking  7  Posso offrirvi una fetta "virtuale"? 

 

 

 

grazie!!!

Ele 👩🏻‍🍳💚


1 ha scritto:

Tiramisù col pan di Spagna che ho fatto 2 sere fa  

Daniela pure sei peggio di me!! Sempre vicino alla cucina!! Io un pò x lavoro, un pò (soprattutto) x passione, sn sempre tra fornelli, forno, cucina, lavello...!!

 

Ben arrivato Tm 5!!! Lena


Tiramisù col pan di Spagna che ho fatto 2 sere fa  

Daniela sta cucinando col Tm5


1 ha scritto:

prova plumcake soffice allo yogurt superata   Cooking  7  Posso offrirvi una fetta "virtuale"? 

 

 

 

belloooooooo 

Daniela sta cucinando col Tm5


Molto volentieri,ha un bello aspetto Love

Mixingbowl closed sei il mio gioiellino!!!!!! Ti adoro