Forum Acqua nel boccale
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05-10-2013 07:00
#1
per non sbagliare io ne metto 700 gr, se poi ho cestello, varoma e vassoio pieni di cibo e magari la cottura e' impostata per 40-50 minuti allora ne metto anche 850. Meglio in piu' che in meno
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04-10-2013 15:48
#4
La temperatura varoma consuma 250 ml di acqua in 15 minuti, x cui è normale che le lame girino asciutte.
forever
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04-10-2013 09:10
#6
Ciao a tutti, una domanda tecnica, forse può sembrare stupida ma ho un dubbio... quando si cucina a varoma con acqua nel boccale, si considerano almeno 500 ml. di acqua per 30 minuti di cottura, ma al termine di questa è normale che il boccale sia quasi prosciugato?? cioè, vorrei sapere, in sostanza, se il gruppo lame è corretto che nell'ultima fase della cottura giri fuori dall'acqua... Grazie