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Gio, 28-07-2011 - 10:55
#1
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29 risposte | Ultimo messaggio
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04-08-2011 17:31

1 ha scritto:

bravissimaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!! ma 6 1 mito............complimenti davvero....io dovrei inizre 1 mese prima per una serata del genere!!!!!!!!!!!

Megghy, grazie!  Love Love Love

Corn Nico Corn  

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04-08-2011 15:17

bravissimaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!! ma 6 1 mito............complimenti davvero....io dovrei inizre 1 mese prima per una serata del genere!!!!!!!!!!!

Megghy

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03-08-2011 12:47

1 ha scritto:

Smile Smile Smile :)nicole sei stratosferica..meno male che non ti sei organizzata in anticipo......altrimenti organizzavi un  banchetto.... Tongue Tongue Tongue Tongue Tongue Tongue non è che tieni anche dei  dei corsi.per orsetti imbranescion.....?.

Che carina, grazie!  Love In realtà ho bisogno io di un corso di cucina, vedessi che pasticci che combino ogni tanto!  Wink Nicole

Corn Nico Corn  

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03-08-2011 11:51

Smile Smile Smile :)nicole sei stratosferica..meno male che non ti sei organizzata in anticipo......altrimenti organizzavi un  banchetto.... Tongue Tongue Tongue Tongue Tongue Tongue non è che tieni anche dei  dei corsi.per orsetti imbranescion.....?.

BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

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03-08-2011 11:17

Grazie a tutte, se è riuscito tutto così bene è anche merito dei vostri suggerimenti!  Love

Iaia, purtroppo le altre foto che ho sono tutte simili a quelle che ho pubblicato: le hanno fatte le mie amiche mentre io ero indaffarata nella preparazione e quindi non ho potuto occuparmene di persona.  Non sono nemmeno riuscita a fotografare come avrei voluto la tavola perchè gli ospiti sono arrivati nel momento stesso in cui ho finito di apparecchiare!  Wink

La prossima cena, però, mi organizzo in anticipo! Wink

Nicole

Corn Nico Corn  

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02-08-2011 16:45

Nicole,

non posso credere tu possa aver fatto tutto da sola!!! sei un mito, bravissima

e complimenti per gli abbinamenti, mi sa che ti rubo il menu

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02-08-2011 16:07

Favolosa questa tavola! 

X Cris10: mio suocero e' originario di Arcevia e d'estate e' tappa obbligata. 

Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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02-08-2011 16:00

Capperi Nicole, hai delle foto primo piano? tipo il piatto solo, da inserire nell'arte del ricevere??

Brava, brava e brava ancora Love

iaia

mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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04-08-2011 17:34

Ciao ragazze! Dopo la giornata di riposo che ci è voluta per riprendermi dalle fatiche della cena, eccomi qui con il resoconto!Innanzitutto ho fatto, in gran parte grazie al vostro aiuto, un figurone!!! 

Inserisco alcune fotine (non di tutte le pietanze, perchè, purtroppo, la maggior parte è finita prima che potessi afferrare la macchina fotografica!)

Ecco il menù:

Aperitivo: sangria (ricetta mia) 

Stuzzichini x aperitivo: bignè salati della Cin (http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/10105/bigne-salati.html) e torta salata con brie e prugne di Moni (http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/19237/tortino-prugne-e-brie-aromatizzato-al-miele.html)

Antipasto: fantasia di antipasti 

Al centro del piatto: cialdina di parmigiano con marmellata di pomodori verdi di Anna per accompagnare il pecorino sardo (http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/11145/marmellata-di-pomodori-verdi-anna.html) e poi carpaccio a modo mio, rollè di frittata e involtino di bresaola di Iaia (http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/8182/antipasto-con-gli-amici.html, http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/8012/antipasto-della-domenica.html), tre cereali in insalata di Luisa, versione finger food (http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/10171/tre-cereali-insalata.html), mini-panini alle noci sulla tavola (http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/10145/mini-panini-alle-noci.html).

Primo piatto: spaghettoni quadrati con ragù e mandorle (http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/10908/spaghettoni-quadrati-con-ragu-e-mandorle.html)

Dolce: Gelato panna cotta con salsa mou (http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/19220/gelato-panna-cotta-con-salsa-mou-dedicato-rory.html) e gelato alla crema fiorentina (http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/19344/gelato-alla-crema-fiorentina.html) con il favoloso topping di giuliana (http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/18515/topping-al-cioccolato-x-affogare-i-gelati-e-non-solo.html) che ho anche regalato in barattolino alle mie amiche...

Che dire... grazie ancora a tutte per i preziosi consigli! Un bacione! Nicole  Love

Corn Nico Corn  

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31-07-2011 23:37

1 ha scritto:

Attenta che dal 1 al 15 sono tra Senigallia e Arcevia.. Party

Chya se vai ad  Arcevia potresti farmi una foto , sai è il paese dove è nata la vecchina che accudivo e che ormai non c'è più ha fatto un anno il 20 luglio che ci ha lasciati ma io ero tantissimo affezionata a lei, praticamente era la nonna che non ho mai avuto e la mamma che per me è lontana ,  ti ringrazio in anticipo

Vado pazza per il BIMBY

In cima
29-07-2011 14:14

1 ha scritto:

1 ha scritto:

1 ha scritto:

Grazie Simo!!!!!!!! Io avrei una gran voglia di provare i bignè salati della Cin... quasi quasi mi butto!!!!!!  Wink Wink

 

Tongue Tongue Tongue :pOttima idea e la ricetta di Cin è wonderful!!!!!! Oltre a quelli.....

Ci stanno bene anche dei grissini di pane con arrotolati in cima fettine di prosciutto  crudo........gnammmmmmyyyyyyyyyyyyyyyy

 

dove potrei trovare la ricetta dei bignè salati ?

Grazie,

Ale

Nel ricettario.. Party

Dai scusa, era una battuta ma visto che mi sembra che tu sia nuova volevo spronare la tua curiosità..

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/10105/bigne-salati.html

Comunque eiste una sezione di ricerca ricette:

http://www.ricettario-bimby.it/node/1266

Benvenuta e buona navigazione Party

Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

In cima
29-07-2011 14:13

1 ha scritto:

1 ha scritto:

1 ha scritto:

Grazie Simo!!!!!!!! Io avrei una gran voglia di provare i bignè salati della Cin... quasi quasi mi butto!!!!!!  Wink Wink

 

Tongue Tongue Tongue :pOttima idea e la ricetta di Cin è wonderful!!!!!! Oltre a quelli.....

Ci stanno bene anche dei grissini di pane con arrotolati in cima fettine di prosciutto  crudo........gnammmmmmyyyyyyyyyyyyyyyy

 

dove potrei trovare la ricetta dei bignè salati ?

Grazie,

Ale

eccola Ale.....

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/10105/bigne-salati.html

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

In cima
29-07-2011 14:08

1 ha scritto:

1 ha scritto:

Grazie Simo!!!!!!!! Io avrei una gran voglia di provare i bignè salati della Cin... quasi quasi mi butto!!!!!!  Wink Wink

 

Tongue Tongue Tongue :pOttima idea e la ricetta di Cin è wonderful!!!!!! Oltre a quelli.....

Ci stanno bene anche dei grissini di pane con arrotolati in cima fettine di prosciutto  crudo........gnammmmmmyyyyyyyyyyyyyyyy

 

dove potrei trovare la ricetta dei bignè salati ?

Grazie,

Ale

In cima
28-07-2011 20:09

1 ha scritto:

Dai fate le foto!! così vediamo che avete combinato!!

Nicole io sabato sera scorso sono andata ad una cena a base di pesce, compresi gli stuzzichini per antipasto e il tutto era accompagnato dalla sangria e non stonava affatto! quindi vai tranquilla che ti puoi sbizzarrire!

Grazie Anna! Vi farò poi sapere come è andata!  Wink Love Nicole

Corn Nico Corn  

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28-07-2011 14:22

Dai fate le foto!! così vediamo che avete combinato!!

Nicole io sabato sera scorso sono andata ad una cena a base di pesce, compresi gli stuzzichini per antipasto e il tutto era accompagnato dalla sangria e non stonava affatto! quindi vai tranquilla che ti puoi sbizzarrire!

anna

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28-07-2011 14:03

1 ha scritto:

1 ha scritto:

Allora non avete scuse!!! Sarebbe bello vedersi! Io ho, nell'ordine (così vi invoglio): due pesti matricolate per far divertire la puzzola, un archeologo in casa per illustrare le meraviglie del luogo e la meravigliosa Gola del Furlo dietro casa... che ne dite?  Wink Wink

Che con Lully stiamo pianificando di farti un salutino .... dal vivo!!!!! Se le congiunzioni astrali ci assistono.... ci vediamo fra poco pochissimo....... spero non rimarrai stravolta dalla conoscenza di persona!!!!!! Parlo per me ovviamente......:p Tongue

... direi piuttosto che... non vedo l'ora!!!  Wink Bigsmile

Corn Nico Corn  

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28-07-2011 13:54

1 ha scritto:

Allora non avete scuse!!! Sarebbe bello vedersi! Io ho, nell'ordine (così vi invoglio): due pesti matricolate per far divertire la puzzola, un archeologo in casa per illustrare le meraviglie del luogo e la meravigliosa Gola del Furlo dietro casa... che ne dite?  Wink Wink

Che con Lully stiamo pianificando di farti un salutino .... dal vivo!!!!! Se le congiunzioni astrali ci assistono.... ci vediamo fra poco pochissimo....... spero non rimarrai stravolta dalla conoscenza di persona!!!!!! Parlo per me ovviamente......:p Tongue

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

In cima
28-07-2011 13:50

Allora non avete scuse!!! Sarebbe bello vedersi! Io ho, nell'ordine (così vi invoglio): due pesti matricolate per far divertire la puzzola, un archeologo in casa per illustrare le meraviglie del luogo e la meravigliosa Gola del Furlo dietro casa... che ne dite?  Wink Wink

Corn Nico Corn  

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28-07-2011 13:35

1 ha scritto:

Attenta che dal 1 al 15 sono tra Senigallia e Arcevia.. Party

Ancora più attenta che dal 6 al "non so bene quando" di Agosto sono dalla Lullyyyyyyyyyyyyy!!!! Nicole avvisata mezzo salvata..... giuro che arriviamo....... scappa sei ancora in tempo!!!!!!!!! Love Love

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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28-07-2011 11:58

Attenta che dal 1 al 15 sono tra Senigallia e Arcevia.. Party

Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

In cima
28-07-2011 11:48

1 ha scritto:

Bene..

A che ora arrivo?

Party

Per te, Chiara, casa mia è aperta a tutte le ore!!!!!  Party Party

Corn Nico Corn  

In cima
28-07-2011 11:36

Bene..

A che ora arrivo?

Party

Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

In cima
28-07-2011 11:32

1 ha scritto:

Nicole, i bignè li puoi anche preparare un giorno prima e conservare in un contenitore ermetico. Li farcisci poi poche ore prima di servirli e li passi in frigo Wink

Io ho provato questa torta salata molto particolare che ti consiglio http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/19237/tortino-prugne-e-brie-aromatizzato-al-miele.html

e poi ti mando per mp dei bastoncini sfiziosissimi con crudo asparagi e grana Wink

G R A Z I E ! ! ! ! ! ! Sei sempre un tesoro!  Love Love Nico 

Corn Nico Corn  

In cima
28-07-2011 11:27

Nicole, i bignè li puoi anche preparare un giorno prima e conservare in un contenitore ermetico. Li farcisci poi poche ore prima di servirli e li passi in frigo Wink

Io ho provato questa torta salata molto particolare che ti consiglio http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/19237/tortino-prugne-e-brie-aromatizzato-al-miele.html

e poi ti mando per mp dei bastoncini sfiziosissimi con crudo asparagi e grana Wink

In cima
28-07-2011 11:24

1 ha scritto:

Grazie Simo!!!!!!!! Io avrei una gran voglia di provare i bignè salati della Cin... quasi quasi mi butto!!!!!!  Wink Wink

Tongue Tongue Tongue :pOttima idea e la ricetta di Cin è wonderful!!!!!! Oltre a quelli.....

Ci stanno bene anche dei grissini di pane con arrotolati in cima fettine di prosciutto  crudo........gnammmmmmyyyyyyyyyyyyyyyy

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

In cima
28-07-2011 11:06

Grazie Simo!!!!!!!! Io avrei una gran voglia di provare i bignè salati della Cin... quasi quasi mi butto!!!!!!  Wink Wink

Corn Nico Corn  

In cima
28-07-2011 11:00

Bigsmile Niki personalmente a me piace il contrasto... quindi tutto ciò che è salato e sfizioso...... tacos, tortillas, salatini, pizzette, hot dog, quadretti di focaccia, quadrotti di frittata, minibicchierini con insalata di riso o di pasta, crostini misti.... bignè salati farciti... croissant salati farciti... avrei fama Niky!!!! piadine sfogliate e non ripiene tagliate e aspicchietti... gnocco fritto e tigelle mignon....... bacioniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

In cima
28-07-2011 10:55

Ragazze mi serve un consiglio! 

Vi spiego: domenica sera ho dei carissimi amici a cena e ho deciso di servire una bella sangria come aperitivo. Con quale stuzzichino la posso accompagnare, secondo voi? Non riesco a figurarmi un abbinamento, dato il sapore fruttato della sangria....

Grazie in anticipo per i consigli che mi darete!  Wink

Nico

Corn Nico Corn  

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