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5 risposte | Ultimo messaggio

Dalmetta una bustina di 7 g corrisponde a 25 g di lievito fresco!!! Smile

lully

Crazy


Cool Cool Cool  miticaaaaaaa si perchè dovrebbe venire come l impasto del pane poi fai delle palline e le friggi...piu che altro io ho le bustine di lievito quelle piccole cavolo li mi chiede 40 gr di lievito ma quello va bene lo stesso??

___ Mixingbowl closed ____

Le prove sono come il buon vino: non puoi stappare la bottiglia e berlo subito... devi farlo respirare.


ciao Dalmetta, io farei così:

nel boccale brodo, lievito e burro: 1 minuto 37° vel 2.  

poi farina e sale : 2 minuti vel  Corn

togli l'impasto dal boccale, fai una palla e mettilo a lievitare fino al raddoppio.

 

 

 

lully

Crazy


Ciao a tutte, volevo sapere se qualcuna sapeva dirmi come posso fare l'impasto per i coccoli, quelle palline fritte toscane ma avendo solo da oggi il bimby non saprei come fare, qualcuno mi sa dire? dovrebbe venire un impasto simile a quello del pane, pero con questi ingriedienti

 

400 gr. di farina40 gr. di lievito di birra50 gr. di burroun bicchiere di brodosaleolio per friggere

 

help me please thank you

___ Mixingbowl closed ____

Le prove sono come il buon vino: non puoi stappare la bottiglia e berlo subito... devi farlo respirare.