Forum Aiuto Coccoli
Dalmetta una bustina di 7 g corrisponde a 25 g di lievito fresco!!!
miticaaaaaaa si perchè dovrebbe venire come l impasto del pane poi fai delle palline e le friggi...piu che altro io ho le bustine di lievito quelle piccole cavolo li mi chiede 40 gr di lievito ma quello va bene lo stesso??
ciao Dalmetta, io farei così:
nel boccale brodo, lievito e burro: 1 minuto 37° vel 2.
poi farina e sale : 2 minuti vel
togli l'impasto dal boccale, fai una palla e mettilo a lievitare fino al raddoppio.
Ciao a tutte, volevo sapere se qualcuna sapeva dirmi come posso fare l'impasto per i coccoli, quelle palline fritte toscane ma avendo solo da oggi il bimby non saprei come fare, qualcuno mi sa dire? dovrebbe venire un impasto simile a quello del pane, pero con questi ingriedienti
400 gr. di farina40 gr. di lievito di birra50 gr. di burroun bicchiere di brodosaleolio per friggere
help me please thank you