Forum Albuni a neve
Anche io ho difficoltà (soprattutto con pochi albumi)
Se tengo le uova a temperatura ambiente e un pizzico di sale noto che ho risultati soddisfacenti.
Grazie, proverò con questi consigli.
Ciao Michelle
Che strano che il super bimby che fa tutto abbiadifficoltà a montare dei semplici albumi..io con il mio robot di casa ormai stagionato lo faccio tranquillamente..volevo buttarlo con l.arrivo del bimby ma mi sa Che me lo tengo di scorta visto che in tanti hanno questa difficoltà!! Non vorrei usare il frustino visto che non l'ho mai utilizzato prima..
Vai a leggere questo topic, ci sono tanti suggerimenti
http://www.ricettario-bimby.it/bimby/1001-astuzie/11837/albumi-neve.html
Ciao Lele
Grazie mille.
Buonasera a tutte, qualcuna di Voi mi può dare consigli su come montare le chiare a neve?
Ho provato diverse volte ma mi restano mollicce e non gonfiano. mentre se le faccio con il minipinner vengono molto gonfie. Grazie