Forum Alle amiche dell'Alto adige

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9 risposte | Ultimo messaggio

1 ha scritto:

Buongiorno a tutte e due.

A questo punto ci avete incuriosito, quando avrete messo a punto la ricetta, per favore la pubblicate, così la proviamo ?

Adesso è tempo di insalate e di cose fresche e ci ricorderà le vacanze in montagna...

Grazie.

 

Team Bimby

 

volentieri,ma vedi è una ricetta che non ha una ricetta,chiara come sempre non posso smentirmi,

il fatto sta che uno mette nello yogurt le erbette che preferisce e quindi il gusto cambia,poi vuol dire molto lo yogurt che si usa,pensa che sabato ho comprato lo yogurt dai contadini al mercato e ho fatto la salsina mettendo solo erba cipollina e aneto,poco succo di limone (chiaramente a piacere) e mi è venuta una salsina meravigliosa.

quindi la ricetta giusta non c'è ma ci sono le dritte per fare quella che piace a Te.

pure con la rima

ciao e buona giornata

lalla

lallaverza


Buongiorno a tutte e due.

A questo punto ci avete incuriosito, quando avrete messo a punto la ricetta, per favore la pubblicate, così la proviamo ?

Adesso è tempo di insalate e di cose fresche e ci ricorderà le vacanze in montagna...

Grazie.

 

Team Bimby


guarda l'unica cosa che puoi fare è trovare lo yogurt che più ti può piacere,ma sicuramente se vorrai mangiare il migliore devi tornare da queste parti.

arrivederci

lalla Cooking  7

lallaverza


Ok,la provo e ti aggiorno; ne ho trovata un'altra di origine svizzera che unisce allo yogurt la panna,ma francamente mi sembra un po' pesante...

CUOCHELLA


guarda io uso quello magro oppure quello greco (ma viene questo un pò più denso)o uno qualsiasi magro e poi  Soft nel bimby diventa  abbastanza liquido,vedrai che goduria la salsina

lalla

lallaverza


Grazie mille Lallaverza. La proverò,l'unico dubbio è che la salsina di cui parlo io è piuttosto liquida...lo yogurt di sicuro c'è,ma la liquidità quale ingrediente glie la conferisce?

 

CUOCHELLA


allora partiamo dal presupposto che io sono piemontese e vivo a Bolzano,sai meglio avvisare subito,io questa salsina la faccio semplicemente con lo yogurt greco e trito un mix di prezzemolo,aneto ed erba cipollina poi metto 2 gocce limone (2 non di più) metto nel Bimby do una bella turbata e lo metto su insalate. spero che la mia versione ti possa piacere

ciao da Bolzano

lallaverza


Sono reduce da una meravigliosa vacanza in Alto adige. Vorrei avere la ricetta di quel delizioso condimento allo yoghurt ed erbette con cui accompagnate  insalate di verdure o di patate.

Grazie!

Cuochella

CUOCHELLA