Forum CREMA WHISKEY..........DURA!
FIDATI.
MONI78
Gtazie Mony andro' a sbirciare pero' la cema whisekey prevede l'impiego del latte!BOH:(
Ciao Elena,
se non ricordo male questo problema era già uscito tempo fa. Prova a vedere i commenti nella ricetta del Bayles.
Io l'ho fatto e conservato a temperatura ambiente ed è ancora liquido. Ho usato però il latte e non la panna.
Moni78
A Natale ho regalato ad alcuni amici bottigliette di crema Whiskey preparata con la ricetta del libro verde (riuscita tra l'altro veramente bene....era la mia prima volta!) l'altro giorno due di loro mi hanno detto che la crema conservata in frigorifero si e' solidificata......indurita.....hanno provato a lasciarla a temperatura ambiente....a metterla sotto l'acqua calda.....ma niente........imbevibile!
Sapete dirmi cosa puo' essere successo?.....oppure si conserva per pochissimo tempo?
Grazie a tutte !