Forum Decisamente Meglio col Bimby ...

wlapappa è una mia chicca "giocata" sulle consistenze. Mi sembrava un giusto dono per ringraziarvi di tutte le dritte già fornite e della miriade di consigli presenti e già fruiti :D

condivido con entusiasmo la mia prima ricetta adattata al bimby, e la voglio condividere perchè il risultato è decisamente migliore rispetto alla normale preparazione in pentola e con l'uso del frullatore ad immersione. In particolare sono rimasta sbalordita dalla vellutata che non so per quale strano motivo una volta omogeneizzata nel bimby ha consistenza e gusto come se negli ingredienti ci fosse la panna ...

è un po' invernale, mi auguro vi piaccia ... vuol dire che ve la conserverete per il prossimo novembre

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/24920/il-pecorino-zucca.html

ciao e buona giornata