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Gio, 31-03-2011 - 17:05
#1
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6 risposte | Ultimo messaggio
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31-03-2011 18:26

beh il plumcake non va lavorato moltissimo, l'importante è che tutti gli ingredienti siano amalgamati bene!!! e col nostro  Mixingbowl closed è impossibile che non sia così!!!! Wink

lully

Crazy

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31-03-2011 17:20

ah ho capito!!!!!!!ne ho sentito parlare anke io.....

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Mixingbowl closed do it better!

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31-03-2011 17:13

Ciao LuDo!! Intendo le torte tipo plumkace , con yogurt ecc., ho letto che vanno messi tutti gli ingredienti insieme  e frullate molto poco!!! In effetti a me e' capitato più di una volta che mi siano diventate un po' "ciccose"...... :~Beh, sicuramente qualche esperta del forum mi sapra' dire!! Wink

Laura

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31-03-2011 17:08

Ciao Laura!!!!Di ke preparazioni parli? Io so ke la pasta frolla va lavorata pokissimo per nn scaldarla e ke nelle torte lievitate il lievito si aggiunge alla fine e nn durante la lavorazione......questo è quanto ne sò io, attendiamo le maestre pasticcere!!!!!:)

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Mixingbowl closed do it better!

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31-03-2011 17:05

Bigsmile ho letto da qualche parte che impastando troppo a lungo le preparazioni delle torte, diventano gommose.... che voi sappiate e' cosi'?  Wink  Grazie !!

Laura

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