Forum Lessare le patate

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Gio, 10-03-2011 - 17:11
#1
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5 risposte | Ultimo messaggio
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10-03-2011 19:12

Grazie....gentilissime.

Ilenia

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10-03-2011 18:10

Ciao forse è un pò tardi! Io invece cuocio le patate nel Varoma.

Metto nel  500gr acqua, taglio le patate a cubetti x 25 min. vel.1 temp. Varoma 

N.b. la cottura delle patate varia a seconda della qualità non tutte sono uguali!

spero di esserti stata utile buona serata 

 

Cuoco pasticcione 

 

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10-03-2011 17:51

ciao, di solito le cucino nel cestello( vengono più friabili)

metto circa 600 di acua e poi le patate tagliate a rondelle, imposto 18 minuti Varoma vel.1..

 

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10-03-2011 17:11

Dovrei "semplicemente" lessare 400gr. di patate.

Istruzioni? (ho il Bimby da 2 giorni)

Grazie.:((

Ilenia

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