Forum PASTA PER BIGNE'

Adatta la ricerca
Filtro
  • Limita a
  • Data
Annulla
Ordina per:
Risultati per pagina:
Mer, 23-02-2011 - 10:19
#1
In cima
21 risposte | Ultimo messaggio
Accedi o registrati per inserire commenti.
04-04-2011 20:43

Cooking 7 grazie per questo prezioso cosiglio

Vado pazza per il BIMBY

In cima
04-04-2011 18:16

ciao ,

io li ho fatti 2 volte , ,ho usato la ricetta del libro base,

la devi seguire passo passo, e farli cuocere 25minuti non aprire il forno perche sgonfiano

 

In cima
31-03-2011 14:41

Ora non ricordo... è passato un pò, cmq quello che a me non è piaciuto era il sapore. Si sentiva moltissimo l'uovo, forse erano troppo grandi.:(

In cima
30-03-2011 01:37

Ciao Faby Quando hai inserito le uova nell'impasto, forse era ancora troppo  caldo? o forse lo hai mescolato troppo? Queste due cose possono essere la causa della lievitazione non riuscita. ciao carissima. Anna

In cima
29-03-2011 09:38

Io li ho fatti sabato per di più con la farina senza glutine giusto per provare... sono venuti benissimo. Forse non hai letto bene qualche passaggio? Perchè mi ricordo che in un punto il libro non era molto chiaro...

In cima
28-03-2011 22:40

<img src= " /> <img src= " /> <img src= " /> <img src= " />Iaia50 e lully se nn ci foste...bisognerebbe inventarViiiiiiiiiiiii

BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

In cima
24-02-2011 08:33

Grazie del consiglio. Ne farò tesoro per la prossima infornata!!! Cooking 7

In cima
24-02-2011 07:30

Ragazze, un segreto per non far afflosciare i bignè consiste nel farli riposare per 25 minuti prima di infornarli, così non si afflosciano, si gonfiano e si cuociono bene. Fate i bignè con la sac a poche e poi aspettate per 25 minuti. Infornate a 180° per una ventina di minuti (dipende poi sempre dal forno). Wink

Mixingbowl closed forever

In cima
23-02-2011 22:19

beeeeeee

 meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè Mixingbowl closed

valentina Soft

In cima
23-02-2011 22:01

Valeeeeeeeeeee!!!!

nn sei una capra!!! Stare Stare Stare

lully

Crazy

In cima
23-02-2011 22:00

lully scusa ti ho risposto dal pc di un'amica ,non mi ero accorta che non stavo usando il mio account!!!!:p comunque sono una capra...domani inizio preparazione buffet....speriamo bene:~ Cooking 4 Cooking 1 Cooking 10 Cooking 6 Cooking 7 Cooking 2 Party

 meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè Mixingbowl closed

valentina Soft

In cima
23-02-2011 21:50

Cooking 10 si ma te sei un fenomeno,io una capraaaaaa:~ Cooking 6 Cooking 7 Cooking 2 Cooking 4

In cima
23-02-2011 15:32

1 ha scritto:

io non li ho mai fatti e volevo provarli venerdì,ma ho 20 persone a cenaaaaa!!!!!!come si fa?se vengono male non posso fare una figuracciaa!!!!!!!:~

Bene, vengono bene quello che a me non è piaciuto è il fatto che, secondo il mio gusto, si sentiva troppo il sapore dell'uovo. Io e mio marito ce li siamo spazzolati cmq in due giorni! Bigsmile

In cima
23-02-2011 13:59

Vale io li ho fatti con la ricetta del libro base e sono venuti benissimo, guarda:

sites/ricettario-bimby.it/files/IMG_0400_0.JPG Tongue Tongue Tongue

lully

Crazy

In cima
23-02-2011 12:09

io non li ho mai fatti e volevo provarli venerdì,ma ho 20 persone a cenaaaaa!!!!!!come si fa?se vengono male non posso fare una figuracciaa!!!!!!!:~

 meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè Mixingbowl closed

valentina Soft

In cima
23-02-2011 11:20

faby guarda questa di iaia allora:

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/8066/bignolata.html

lully

Crazy

In cima
23-02-2011 10:56

A memoria mi sembra che la ricetta sia la stessa del libro verde:(

In cima
23-02-2011 10:32

Non mi apre il collegamento... la scritta non è in evidenza... puoi controllare?

In cima
23-02-2011 10:35

ciao faby, guarda:

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/11077/bigne-con-crema-bimby-corrada.html

lully

Crazy

In cima
23-02-2011 10:19

Sabato ho fatto i bignè con la ricetta base del libro verde... sono venuti così così... sapevano molto di uovo e non si sono gonfiati molto, quindi poi mettere la crema dentro è stato un pò difficile. Qualcuna di voi ha qualche ricetta diversa collaudata?

In cima