Forum Pesto funghi e nocciole

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17 risposte | Ultimo messaggio

1 ha scritto:

1 ha scritto:

I miei ospiti erano le classiche aspirapolvere 

 

Bigsmile

 

 

 

 

 

 

 

gli ospiti che preferisco!!!! :-D

 

 

Anche a me piacciono questi ospiti  Wink

E sapete che vi dico? mi avete incuriosito e me la sono salvata, quando la provo vi dirò!

Buon pranzo, scappo a manger  Tongue

 

Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV


1 ha scritto:

I miei ospiti erano le classiche aspirapolvere 

 

Bigsmile

 

 

 

 

 

 

 

gli ospiti che preferisco!!!! :-D

 


1 ha scritto:

I miei ospiti erano le classiche aspirapolvere 

 

Bigsmile

 

Ecco perchè ero certa che avrebbero gradito!! Cmq fa niente... l'ho scritto giusto pour parler!!

 

 

 

 

 

 

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I miei ospiti erano le classiche aspirapolvere 

 

Bigsmile

 

 

 

 

 

 

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Bisogna sempre pensare al tipo di ospiti che invitiamo.

Ho una coppia di amici che sia loro che il figlio mangiano poche cose e non apprezzano la cucina.

All'inizio ci rimanevo male perchè magari passavo mezza giornata a preparare di tutto e di piu' e loro o mangiavano pochissimo o proprio alcune cose non le assaggiavano.

Adesso quando invito loro per me è una giornata di riposo perchè faccio veramente poco e loro sono contenti :-D

Non li capisco perchè io amo mangiare ed assaggiare tutto ma me ne sono fatta una ragione, peggio per loro! Bigsmile

 


i gusti personali ..... dai non farti problemi... se ti piacciono li finirai tu!!!!

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!


Ho messo un velo sottile su crostini croccanti. A me sono piaciuti, il gusto è molto particolare. 

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Shock Shock Shock hai fatt ouno strato a velo o corposo... magari sotto andava splamato un formaggio fresco come ti suggeriva cinzia... ma tu li hai assaggiati questi crostini? se ti sonopiaciuti, pazienza per gli ospiti... mica sempre siindiovina su tutto nei gusti altrui.... 

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!


Tu l'hai assaggiato?


L'ho spalmato sui crostini, alla fine. I miei ospiti non hanno gradito molto  Aw E infatti ne sono rimasti parecchi...

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ho guardato la foto della ricetta.

A me sembra che abbia prima spalmato del formaggio tipo phil.... e poi un velo di pesto Wink


1 ha scritto:

la penso come Simo, sul crostino ne puoi spalmare un velo mentre il vol au vent devi riempirlo Wink

... e poi diventa un mappazzone!!!! uguali uguali eh Cin!!!! Party Party Party Party

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!


Esatto...allora il mio sentore era fondato! Grazie mille!! 

Mixingbowl closed Mary  Mixingbowl closed


la penso come Simo, sul crostino ne puoi spalmare un velo mentre il vol au vent devi riempirlo Wink


Shock Shock Shock Mary io lo vedo meglio su crostini di pane bruchettato , o come condimento della pasta  (vedi cosa condsiglia l'autrice in fondo alla ricetta)

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/pesto-di-funghi-e-nocciole/619860

 

o anche mischiato ad un ripieno per arrosti arrotolati...... nella pasta sfoglia non mi gusta... mio gusto personalissimo eh.... ma i vol au vent con questo ripieno così strong ... mi fanno mappazza!!!! Bigsmile Bigsmile Bigsmile se vuoi metterlo come ripieno dei vol au venta secondo me devi mischiarlo a qualcosa di più caseario, tipo ricotta..... per alleggerire l'impatto a mio avvidso... meglio su crostini..... anche baguettine affettate e tostate

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!


E' ottimo...vorrei metterlo nei vol au vent ma mi è venuto il dubbio. Secondo voi si sposano???

 

Dove potrei usarlo in alternativa?

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