Forum SCIROPPO DI MANDARINO
Grazie a tutte e se occhi di mandorla sente qualche barman (ho bevuto questo aperitivo in un locale di Catania che è una ex cappella sconsacrata non lontana dal Comune
ti farò sapere!!! il mio nome è Antonella
Grazie a tutte e se occhi di mandorla sente qualche barman (ho bevuto questo aperitivo in un locale di Catania che è una ex cappella sconsacrata non lontana dal Comune
non capisco come non si apre il link di questa ricetta mia http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/liquore-al-mandarino/641100
ci sono riuscita " />
non capisco come non si apre il link di questa ricetta mia http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/liquore-al-mandarino/641100
Ciao Francesca, chiederò lumi a qualche barman e ti farò sapere!! intanto nel forum ho trovato questa come sciroppo http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/14853/sciroppo-al-mandarino-e-zenzero.html e poi questa come liquore al mandarinohttp://www.ricettario-bimby.it/ricetta/liquore-al-mandarino/641100
Antonella
Ciao sono Antonella ( eos) eccoti la ricetta del liquore al mandarino
Bucce di 10 mandarini non trattati
alcol per liquori a 95 gradi 500 g.
zucchero 500 g.
acqua 500 g.
Metti nel vaso ermetico le bucce dei mandarini biocon l'alcol e fai macerare 1 settimana.
Sciogli nel boccale lo zucchero e l'acqua a 90 gradi per 10 min. Fai raffreddare completamente lo sciroppo di acqua e zucchero e aggiungi l'alcol colato dalle bucce.Imbottiglia e fai stagionare in frigo 2 mesi . La zia Carla usava l'alcol a 70 gradi . Se lo trovi usalo , io ho sempre usato quello a 95 gradi.
Anche a me!! Puoi mandarla x favore?
Se puoi mandarmi la ricetta del liquore d'arancia al caramello mi faresti mooolto contenta. Grazie, ciao Francesca
io prepraro sempre questo, c'è scritto che è stato preparato anche con i mandarini ed è venuto. Quello al limone, lo surgelo nei cubetti x il ghiaccio e quando devo fare degli aperitivi lo metto dentro ancora surgelato, frullo un pochino ed è fatta
Ciao, cercherò fra le ricette di liquore di mia zia quella al mandarino . Adesso da noi in Puglia è tempo di arance. Ogni anno aspetto quelle non trattate che mi porta un ragazzo del G.A.S .per fare il liquore d'arancia al caramello ricetta difficilissima , a quei tempi ,della prozia. Fra poco la farò perchè è utilissima per i dolci e il liquore è buonissimo. Guarda le due ricette di liquore che ho inserito. L'angelicus è facilissimo ma molto buono.
In primavera sono stata in Sicilia e tra le cose belle e buone ho bevuto un aperitivo favoloso! a detta del barman era fatto con spumante e sciroppo di mandarino. Secondo me era fatto con le bucce perchè nel bicchiere vuoto restava un profumo mooolto intenso. domanda prima che finiscano i mandarini mi suggerite qualche ricetta? Grazie in anticipo ed 1 abbraccio a tutte. Francesca