Forum Sughi per due persone

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5 risposte | Ultimo messaggio

Grazie a te. Smile

Cerca sempre sempre di controllare le ricette  nuove durante la lavorazione cosi da poter intervenire in tempo, cosi k x le successive saprai come gestirle buona domenica  Bigsmile

Angedima


Ciao Angedima e grazie per la risposta. Il dubbio mi è venuto perché ho pensato che quando va messa l'acqua nel boccale (magari per usare il varoma) viene sempre consigliato di coprire le lame per evitare che evapori e che si bruci tutto! Grazie!


Ciao :)Assolutamente non brucia perchè le lame girano Wink puoi diminuire un po i tempi di cottura Smile  

Angedima


Ciao a tutti, oggi ho cucinato un sugo dimezzando gli ingredienti in modo da preparare una quantità di salsa per due persone un po' abbondante. Il sugo è venuto molto bene ma mentre era in preparazione mi è sorto un dubbio atroce: con una quantità di salsa che non ricopre completamente le lame secondo voi rischio di bruciare il boccale? Grazie!