Forum TEAM, MI DAI IL PERMESSO?
iaia io le ho sempre fatte a 100°, questa ricetta strepitosa mi è venuta perfetta, ma poi cuocendo come dice il libro a 150 si sono bruciate. Oggi le ho rifatte e ho inserito la foto nella ricetta, stavolta le ho cotte a 100° un'ora e lasciate in forno spento fino a domattina. Sono fantastiche!
Non ho tempo di vedere cosa dice il libro, io le meringhe le inforno a 150° e subito passo il forno a 50° per tutta notte, rimangono bianchissime come quelle di pasticceria, non ho ancora visto le tue, hai inserito la foto??
Gentile Team ho pubblicato la ricetta con la sola variante della temperatura di cottura rispetto a quella riportata sul libro. Grazie
Buonasera cucinalkemika,
può senz’altro condividerla pubblicandola, facendo due cose:
- Citare la fonte- Avvisarci al momento della pubblicazione, perché nel presupposto che la ricetta sia identica all’originale, dobbiamo contrassegnarla come testata.
Grazie per la richiesta e buon pomeriggio.
Team Bimby
Grazie tante TEAM! Ho trovato difficoltà con la cottura indicata sul libro. Devo rifarle e testare la cottura a 100° senza modificare il resto e poi la pubblicherò citando la fonte e sottoponendola per vedere se va comunque indicata che è stata testata. Grazie ancora...
Buonasera cucinalkemika,
può senz’altro condividerla pubblicandola, facendo due cose:
- Citare la fonte- Avvisarci al momento della pubblicazione, perché nel presupposto che la ricetta sia identica all’originale, dobbiamo contrassegnarla come testata.
Grazie per la richiesta e buon pomeriggio.
Team Bimby
Grazie,aspetto anche io la ricetta
quello che dice Jessy è vero!!!
forza Annarita inserisci la ricetta!!!
ho visto che tante inseriscono ricette prese dai libri basta scrivere tratta da ............... dai che miei figli vanno matti per le meringhe
caro Team ho acquistato da poco il libro "Un due tre invitiamo!" e ho scoperto la ricetta perfetta della meringa. E' incredibile la sua riuscita perfetta, vorrei sapere se posso condividerla pubblicandola nel ricettario qui on line (ho controllato tra tutte le ricette e non c'è) oppure se potete inserirla voi. grazie, aspetto un vostro riscontro.