Forum Trito soffritto

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Dom, 05-01-2014 - 17:57
#1
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5 risposte | Ultimo messaggio
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06-01-2014 16:53

Proverò allora a diminuire anche la velocità oltre al tempo! Grazie

 

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06-01-2014 15:13

Brava jacaranda!A me la prima volta è capitata la stessa cosa, troppo fine.Dalla volta successiva ho abbassato la velcità, 5 direi che può andare, e poi lo tieni d'occhio!Triti qualche secondo e poi fermi, se serve continui, se no...archivi!

Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)

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05-01-2014 20:33

con il bimby non puoi ottenere i "cubetti", prova a tritare per 5-6 sec a vel 4-5, controlli se il tritp è di tuo gradimento, poi procedi nel modo consueto

jacaranda

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05-01-2014 17:57

Mi sento un filo tonta, ma nn riesco a fare il misto x soffritto...o meglio, nn mi vengono i tipici "dadini" come in quello surgelato pronto ma, seguondo ricetta libro base, mi viene una poltiglia anche diminuendo il tempo da 10 a pochi secondi. Possibile? La prima volta pensavo di aver sbagliato qcosa io, ora l'ho appena riprovato a fare e stessa cosa.

Ho usato una confezione da dote: carota, cipolla e carota

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