Forum aiuto per pasta frolla!

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Mer, 28-11-2012 - 23:04
#1
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12 risposte | Ultimo messaggio
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19-12-2012 12:25

fatta ieri per la prima volta in vita col bimby,la versione senza lievito.è buonissima!

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30-11-2012 10:55

AGGIUNGO UN POCO DI LATTE

KATIA DONNA UNA VOLTA È MAMMA TRE VOLTE 

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30-11-2012 10:55

AGGIUNGO UN POCO DI LATTE

KATIA DONNA UNA VOLTA È MAMMA TRE VOLTE 

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30-11-2012 10:15

 

Cara Elisabetta, da quando ho provato questa frolla: http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/8281/pasta-frolla-con-miele.html di Luisa, la adopero per tutto, biscotti, lunette alla crema e crostate..calcola che sono super-imbranatissima, quindi vai a colpo sicuro!!!!

 

Party Party

BISOGNA ESSERE DURI SENZA PERDERE LA TENEREZZA

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29-11-2012 23:50

1 ha scritto:
Ciao lully, la pasta non e' per niente friabile, anche un po' duretta al morso. Io ho usatola ricetta del libro base. Grazie mille per i consigli domani ci riprovo, poi vi faro' sapere. Siete insostituibili.

ciao Eli, la frolla va lavorata pochissimo, inoltre fai attenzione alla cottura, nn deve scurire troppo o indurisce... Smile

nn ho sotto il libro base, nn ricordo la ricetta, per mp ti mando la ricetta della frolla classica, quella nn delude mai!!! Wink

lully

Crazy

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29-11-2012 23:02

Ciao lully, la pasta non e' per niente friabile, anche un po' duretta al morso. Io ho usatola ricetta del libro base. Grazie mille per i consigli domani ci riprovo, poi vi faro' sapere. Siete insostituibili.

Elisabetta

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29-11-2012 14:24

piccolo trucco.

Ricetta del libro base + 1/2 misurino di latte.... la consistenza sarà quella giusta... la lasci poi un quarto d'ora nel frigo  per riuscire a tirarla meglio.... 

Io poi riesco  a lavorarla meglio su un foglio di silicone che ho acquistato appositamente per lavorare gli impasti e non sporcare il piano di lavoro.

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28-11-2012 23:25

Questa è la mia ricetta, ;)  http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/20881/pasta-frolla-slurposa-con-nutella-e-mandorle-veloce-e-taaanto-morbida.html

Adanna

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28-11-2012 23:09

guarda:

http://www.ricettario-bimby.it/bimby/1001-astuzie/12028/pasta-frolla.html

 

lully

Crazy

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28-11-2012 23:07

ciao florian, mi dici come si presenta la frolla e perchè nn ti soddisfa???

lully

Crazy

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28-11-2012 23:04

E' la secona volta che faccio la pasta frolla con il Bimby per la crostata ma il risultato non e' entusiasmante. Potete darmi dei consigli per migliorare?

Elisabetta

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