Forum c'è un rimedio????

Adatta la ricerca
Filtro
  • Limita a
  • Data
Annulla
Ordina per:
Risultati per pagina:
Sab, 21-04-2012 - 19:03
#1
In cima
9 risposte | Ultimo messaggio
Accedi o registrati per inserire commenti.
23-04-2012 15:23

Il mascarpone per non fargli fare i grumi va messo a temperatura ambiente e va un po' rimescolato prima di incorporarlo, però predico bene perchè questa è la teoria,  razzolo male perchè anche io non lo faccio mai e mi ritrovo sempre i 'grumetti.

Daniela sta cucinando col Tm5

In cima
22-04-2012 16:01

IMPAZZISCE COME SÌ DICEVA UNA VOLTA... È SUCCESSO TANTE VOLTE ANCHE A ME0

KATIA DONNA UNA VOLTA È MAMMA TRE VOLTE 

In cima
22-04-2012 11:36

Inoltre quando incorpori il mascarpone, và lavorato pochissimo altrimenti si smonta tutto.

Già capitato a me e a tante altre!! Crazy

iaia

mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

In cima
22-04-2012 11:20

forse hai messo il mascarpone troppo freddo mi hanno detto che bisogna aggiungerlo a temperatura ambiente

jessy

In cima
21-04-2012 19:36

graziee luisa!!!! :D se nn fosse stato per te avrei buttato via tutto!!! grazieeeeeeeeeee Bigsmile

by cnzi@71

In cima
21-04-2012 19:26

provato!!..nn è il massimo ma un pò si è ripreso...può essere ke nn avevo inserito bene la farfalla....?? grazie!

Smile

by cnzi@71

In cima
21-04-2012 19:13

per togliere i grumi bisogna frullare un pò, ma poi penso si smonti Crazy

mluisa


In cima
21-04-2012 19:03

ciaoo Aw stavo incorporando il mascarpone alle uova montate perfettamente ma mi si è smontato il composto è diventato tt grumoso..dire ke l'ho fatto tante volte sempre perfetto!! nn credo ci sia rimedio..vero?? 

by cnzi@71

In cima