Forum cena!
@carla82 visitato....eh grazie ciao
grazie mille siete troppo carini
grazie la proverò....poi ti farò sapere ok?
Ciao!!!
Iaia adesso mi cadi sul mornay?????
Link:
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/3929/salsa-mornay.html
Io la cottura la faccio nel cestello se ci sta, ripasso in forno con besciamella con emmental e un tuorlo d'uovo più o meno una salsa mornai(forse non si scrive così??)
ho pulito il cavolo bianco lo allessato e lasciato raffreddare........ho messo nel un pezzo di mortadella e tritata pochi secondi da vel 5 a8 ho preparato la besciamella finito ho messo il cavolo in una teglia con olio e sale la mortadella e besciamella una spolverata di parmiggiano e in forno caldo a180 xmezz'ora abbondante.........e molto buono e diverso dal solito........
cosa posso realizzare con il mio bel frsco cavolo bianco per la cena di questa sera? Qualcuno ha suggerimenti per me?