Forum consiglio x lasagne surgelate

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Gio, 29-11-2012 - 14:55
#1
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11 risposte | Ultimo messaggio
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01-12-2012 09:08

1 ha scritto:

Io congeli spesso le lasagne crude in mono/biporzioni e poi con 5-7' di microonde alla massima potenza e 3-4' di grill diventano come appena fatte!! Ovviamente più la teglia è grande e più si allungano i tempi...

grazie non avevo pensato al microonde... Wink

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01-12-2012 07:53

Io congeli spesso le lasagne crude in mono/biporzioni e poi con 5-7' di microonde alla massima potenza e 3-4' di grill diventano come appena fatte!! Ovviamente più la teglia è grande e più si allungano i tempi...

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29-11-2012 18:33

anche io le congelo "crude" e le inforno congelate!!!!Con il mio forno 40-45 minuti e son perfette!!!

Anna

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29-11-2012 18:29

1 ha scritto:

1 ha scritto:

Quando congelo cibi già cotti passo direttamente in forno e ritornano come appena fatti!! Cooking 6

grazie ma io le ho congelate crude.. Wink

Credo che non cambi molto....io personalmente infornerei subito! Cooking 6

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Mixingbowl closed do it better!

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29-11-2012 18:17

1 ha scritto:

anche io le congelo crude. calcola però che la besciamella è già cotta, ed anche il ragù ..io poi uso la pasta sfoglia.... g.r. che cuoce nel forno senza farla prima scottare...mai avuto problemi così...

grazieeeeee Wink

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29-11-2012 18:13

anche io le congelo crude. calcola però che la besciamella è già cotta, ed anche il ragù ..io poi uso la pasta sfoglia.... g.r. che cuoce nel forno senza farla prima scottare...mai avuto problemi così...

La vita è amore, vivilo. Mazzy
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29-11-2012 17:33

1 ha scritto:

Quando congelo cibi già cotti passo direttamente in forno e ritornano come appena fatti!! Cooking 6

grazie ma io le ho congelate crude.. Wink

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29-11-2012 15:13

Quando congelo cibi già cotti passo direttamente in forno e ritornano come appena fatti!! Cooking 6

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Mixingbowl closed do it better!

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29-11-2012 15:05

per me puoi fare in entrambi i modi....unica differenza i tempi di cottura:se le metti congelate ci vuole un pò di più!!un consiglio:se le metti in forno congelate controlla BENE che il centro della teglia...una volta non ho controllato...faccio per tagliare le lasagne e...il centro era un cubo di ghiaccio!!! Bigsmile  

La vita è amore, vivilo. Mazzy
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29-11-2012 14:55

ciao qualche tempo fa ho congelato una vaschetta di lasagne ma ora mi viene un dubbio...le devo infornare ancora congelate o le devo prima scongelare?

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