Forum essiccazione pasta all'uovo

gentilissime amiche, vorrei sapere se qualcuna di voi ha sperimentato un modo per far essiccare molto velocemente la pasta all'uovo, ad esempio pensavo al forno. Lo chiedo perché vorrei fare la pastina da minestra, come da libro base, da inserire nei cesti di Natale, e dovendone preparare un bel po', non vorrei occupare troppo spazio per troppo tempo in casa.Una seconda domanda è: anche scegliendo ingredienti di primissima scelta, quanto tempo prima si può fare?Grazie mille in anticipo a chiunque risponderà e approfitto già per anticipare gli auguri di Natale.Turchese.

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