Forum ho bisogno di voi
No è una gelatina a freddo che si usa in pasticceria. Io in giro non l'ho mai trovata fino apoco tempo fa che l'ho vista della Wilton alla Coin e costava un barattolino picco un sacco di soldi.
GRAZIE DANIELA
riproverò presto. questa gelatina è quella che si usa per ricoprire le torte alla frutta?
Per attaccare le ostie in pasticceria si una una gelatina trasparente che si mette prima dietro e poi si gira e si applica sul disegno così dietro fa da collante e davanti da lucidante, con quella se messa bene i bordi non si dovrebbero alzare, però abbiamo sempre messo anche noi la panna per decorare e nascondere il bordo, quindi ti consiglio di mettere lo stesso un po' di panna o ganasche o altra crema per nascondere il bordo.
Finirà anche il tempo delle Winx, anche le mie figlie mi facevano impazzire per le torte decorate con le loro foto.Allora non avevo il bimby e quindi dovevo cercare il pasticcere che le faceva per me...ora solo a sentirle nominare(loro) rabbrividiscono...tieni duro e dopo potrai finalmente fare normalissime torte di compleanno
grazie mille
le "ragazze" hanno compiuto 8 anni e sono rimaste un po' deluse perchè il secondo piano e gli effetti speciali che avevano progettato la mamma non è riuscita a realizzarli. Però si sono consolate subito quando l'hanno assaggiata. é venuta strepitosa Ho usato la ricetta dei cupcake di annamo e credetemi, i 2 kg che metti solo a gurdarli ne valgono veramente la pena.
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/24574/cupcake-mr-froggy-e-i-suoi-amici.html
provateli
Tanti auguri alle figliole e alla mamma
Ma è uno spettacolo!!!!
Auguroni alle "ragazze"!!!
dai.... che è venuta troppo carina.... sicuramente le tue bimbe saranno rimaste contente :) ...........a proposito auguri alle bimbe
ho combinato un pasticcio con la pasta di zucchero e ho dovuto porre rimedio con la panna montata. Questa è la foto. Grazie di cuore a tutte voi per i consigli.
grazie ragazze siete state tutte gentilissime. E se dipendesse da me, cara chya, seguirei volentieri il tuo consiglio. Ma le mie figlie credono che la loro mamma sia il boss delle torte. pensa che mi hanno fatto lo schizzo di una torta a tre piani con tante farfalline svolazzanti e decorazioni da favola. io sono negata, manualità zero, ti faccio compagnia. Speriamo vada bene .... domani posterò la foto della torta.
Dolcissime le tue bimbe ... non puoi assolutamente deluderle.
Auguro loro: BUON COMPLEANNO.
grazie ragazze siete state tutte gentilissime. E se dipendesse da me, cara chya, seguirei volentieri il tuo consiglio. Ma le mie figlie credono che la loro mamma sia il boss delle torte. pensa che mi hanno fatto lo schizzo di una torta a tre piani con tante farfalline svolazzanti e decorazioni da favola. io sono negata, manualità zero, ti faccio compagnia. Speriamo vada bene .... domani posterò la foto della torta.
Il mio aiuto si limita solo a questo (x mia completa incapacità di maneggiare/decorare torte): io la mangerei anche senza cialda
ho visto alcune torte delle winx e avevano i fiori intorno alla cialda o stelle o due cordoncini di 2 colori, es. bianco e rosa,attorcigliati fra di loro o delle palline piccole sempre x ricoprire il bordo dell ostia............ spero di esserti stata di aiuto
è per le mie bambine che domani compiranno 8 anni. l'ostia ha le winx
ma che tema ha questa torta ? è per un adulto o per un/a bimbo/a? così ti diamo consigli più precisi :) ..............................ad esempio: se la torta è x una bimba puoi mettere intorno ai bordi dei fiori piccoli o semplicemente un cordoncino sempre x nascondere il bordo dell ostia........... facci sapere .......
e per i bordi? cosa posso fare per nasconderli, solitamente sulla panna si increspano un po'
Bagni un pò l'ostia con un pennellino intinto di acqua , appena umido e l'appoggi sulla torta!
è possibile applicare l'ostia colorata sulla pasta di zucchero? se si come? l'ho sempre usata sulla panna montata facendo i ciuffetti tutt'intorno per nascondere i bordi
grazie