Forum marmellata di mele

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Mar, 02-11-2010 - 09:17
#1
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6 risposte | Ultimo messaggio
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02-11-2010 11:42

La ricetta che ti ho indicato era per mele cotogne, io avendo solo quella  ho provato ed è venuta buonissima, no la gelatina non l'ho mai fatta se trovi la ricetta inseriscila.

Ciao Luci

Luci Bergamasca che vive  a Torino

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02-11-2010 11:10

grazie luci48, ora sono in ufficio, quando torno a casa vado a vedere sul libro verde... ho provato a guardare nel ricettario on-line, ma ho trovato solo quella di mele cotogne o una un po' strana la cui ricetta prevedeva l'utilizzo di caramelle alla menta!!    Ti chiedo un'altra cosa, per caso sai fare la gelatina di mele? Una mia zia mi aveva lasciato la ricetta, mooolto laboriosa, ma collaudata; purtroppo non la trovo più.  grazie ciao ciao simona 

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02-11-2010 10:51

CIAO SONO MADDY, IO NON HO IL VOSTRO LIBRO-PER CORTESIA MI MANDI IL LINK COSI' FACCIO ANCH'IO LA MARMELLATA DI MELE-TI RINGRAZIO TANTO Wink Tongue

 

MADDY

 

Maddy

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02-11-2010 09:38

Cooking 7 Io avevo delle mele  non erano belle, le aveva raccolte mio fratello nella sua campagna, ed ho fatto la ricetta del libro verde a pag. 165, diminuendo le dosi perchè pulite erano 500 gr. 200 gr. di zucchero ed il succo del limone anche l'acqua era 125 gr. è uscita buonissima non è durata più di una settimana. Ciao Luci

Luci Bergamasca che vive  a Torino

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02-11-2010 09:17

ciao a tutte, c'è qualcuno che ha la ricetta della marmellata di mele (golden possibilmente)?

grazie

simona

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