Forum pan di spagna senza lievito

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Gio, 15-11-2012 - 06:21
#1
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13 risposte | Ultimo messaggio
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16-11-2012 16:58

hai ragione c provo e poi ti faccio sapere!!!

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16-11-2012 14:15

Franca puoi fare anche 3 uova, calcola 30 g di farina e 30 g di zucchero per ogni uovo, stampo da 24 cm, metti un paio di cucchiaini di lievito e via!!! Smile

fai una prova, nn andrà mai buttato, lo puoi farcire con la crema o inzupparlo nel latte!!! Smile

lully

Crazy

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16-11-2012 12:02

deve essre da 24!!!!!pensi che se faccio 2 uova con il lievito non viene più basso usando la stampo da 24??

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16-11-2012 10:32

1 ha scritto:

no non è per l'allergia, è che ho fatto la torta delizia con un pan di spagna da 4 uova e il lievito, ma mi è venuto troppo alto, , ho pensato di fare anche la dose con il lievito con 2 uova per farlo venire più basso, voi che mi consigliate????

lo stampo più largo!!! Wink

lully

Crazy

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16-11-2012 10:03

no non è per l'allergia, è che ho fatto la torta delizia con un pan di spagna da 4 uova e il lievito, ma mi è venuto troppo alto, , ho pensato di fare anche la dose con il lievito con 2 uova per farlo venire più basso, voi che mi consigliate????

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15-11-2012 21:13

Io l'avevo provata quella del libro base ma sinceramente non mi è venuta.

Ma non lo usi per via di un'allergia?

Lady Monica

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15-11-2012 17:34

mmmmmmhhhh!! allora ci devo pensare bene!!!

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15-11-2012 17:34

mmmmmmhhhh!! allora ci devo pensare bene!!!

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15-11-2012 14:18

1 ha scritto:

l'ho vista ma volevo sapere se era stata collaudata, se tu l'hai fatta e mi dici che è buona lo sai che per me è una garanzia!!io ho sempre paura che senza lievito venga un pò gnucca!!

mai fatta, nn amo il pan di spagna.... Aw

mi dispiace!!!

lully

Crazy

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15-11-2012 13:04

l'ho vista ma volevo sapere se era stata collaudata, se tu l'hai fatta e mi dici che è buona lo sai che per me è una garanzia!!io ho sempre paura che senza lievito venga un pò gnucca!!

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15-11-2012 06:56

buongiorno Franca!! Smile

la ricetta che cerchi é sul libro base, consigliano peró una teglia da 22 cm..... Wink

baci!

lully

Crazy

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15-11-2012 06:21

ciao a tutte!avrei bisogno di una ricetta da voi già collaudata per un pan di spagna con 4 uova , per uno stampo da 24 cm, ma senza lievito, vi aspetto!!

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