Forum pasta sfoglia help!!!!
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Ven, 20-09-2013 - 16:55
#1
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21-09-2013 09:39
#1
Ciao lully grazie per la risposta,
si ho usato il burro congelato e anche l'acqua l'avevo messa in frizer per circa 15 min.
boh!!!riproverò con questa ricetta.
grazie
ciaooo 
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20-09-2013 21:53
#2
ciao Nancy,
hai usato burro congelato???
guarda questa ricetta:
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/12740/pasta-sfoglia-30-secondi.html
lully
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20-09-2013 16:55
#3
Ciao a tutti, qualcuno può dirmi come mai, seguendo la ricetta del libro base della pasta sfoglia, mi viene fuori una crema non un impasto. seguo tutto alla lettera ma dopo i 40 sec di vel 4/5 e senza aver aggiunto ne anche 20 gr d'acqua diventa tutto una crema.
cosa sbaglio?? a qualcun'altro è successo??
ciaoooo ; 