Forum plum cake caffe'

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Mer, 12-01-2011 - 22:51
#1
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7 risposte | Ultimo messaggio
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13-01-2011 16:15

Puzzled Scusa, Desi. Gli ingredienti erano più o meno dell'altro plumcake ? Oltre ad essere il caffè come dice Chya, potrebbe essere la misura dello stampo a non far cuocere bene il plumcake. Magari o grande o piccolo per la dose che hai fatto. Wink

maga in cucina

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12-01-2011 23:13

Ciao!

Ho fatto una mia versione e c'ho messo veramente tanto a cuocerlo..

Forse è il caffè che ammorbidisce.. Prova a cuocerlo un pò a temperatura medio-alta e poi abbassa e finisci la cottura: io c'ho messo un'oretta in tutto.

Ciao ciaooooooooo

Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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12-01-2011 23:10

OPS.. VOLEVO DIRE LE DOSI.....

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12-01-2011 23:09

GRAZIE MAGA X ESSERE COSI CELERE.. LO STAMPO ERA LO STESSO MA NON GLI INGREDIENTI...

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12-01-2011 22:58

Puzzled Le dosi e il contenitore, erano le stesse dell'altro plumcake ???

maga in cucina

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12-01-2011 22:51

BUONASERA HO FATTO IL PLUM CAKE  AL CAFFE MA NON MI E' USCITO BENE XCHE' L'IMPASTO E' RIMASTO MOLLE COME SE NON SI FOSSE COTTO BENE .. POTETE DARMI QUALCHE DRITTA O UN'ALTRA RICETTA???? HO FATTO QUELLO AL LIMONE ED E' USCITO UNA MERAVIGLIA...

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