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Ven, 31-12-2010 - 16:35
#1
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5 risposte | Ultimo messaggio
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31-12-2010 16:56

Cinzia porta pazienza ma non avevo capito un'ostregheta...

Ti ho risposto nell'altro topic, cmq se sta nel varoma vai tranquilla!!!!

X i tempi prova con 40 minuti e poi fai un taglietto e vedi se esce sughetto cotto o liquido da carne cruda..

Scusami ancora e buoni festeggiamenti!!!!!!!!

Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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31-12-2010 16:50

Nella ricetta del roastbeef si cuoce nel varoma x700g x25-30min così pensavo di allungare il tempo di cottura visto ke il mio pesa quasi il doppio. nn so se faccio bene a tagliarlo xkè è farcito con anke formaggio... grazie intanto e..buona fine anke a te!!!! Party

by cnzi@71

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31-12-2010 16:39

Ciao!

Se la ricetta prevedel a cottura nel boccale io non lo metterei nel varoma..

Piuttosto farei 2 pezzi.. I liquido di cottura è di solito super abbondante quindi ti basterebbe x 2 cotture..

Se no fare un pezzo da 700-880 gr e con il resto fare dei bocconcini da cuocere contemporaneamente all'arrosto..

Così come farei io ma vedrai che arriverà anche qualche altro suggerimento!

Ciao e buon ultimo!!!!!!!!!

Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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31-12-2010 16:35

Shock mi date un piccolo consiglio?!! ho visto ke x alcune ricette l'arrosto viene posizionato nel boccale ,siccome ke il mio è di 1,2kg lo dovrei sistemare nel recipiente varoma . secondo voi in quanto dovrebbe cuocere???????????GRAZIE   Cooking 7

by cnzi@71

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