Forum strutto congelato

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Mer, 16-03-2011 - 13:11
#1
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7 risposte | Ultimo messaggio
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16-03-2011 18:27

grazie a tutte , vado subito a fare le porzioni e le congelo!!!!

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16-03-2011 15:10

Ciao!

Io lo congelo sempre.

Lo taglio con un coltello con la lama scaldata.

Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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16-03-2011 15:07

1 ha scritto:

si può congelare lo   strutto secondo voi???rischia di ingiallire o di cambiare sapore????

Ciao sò che lo strutto và conservato in frigo e non surgelato. Anche se scade è possibile ancora utilizzarlo e se diventa un pò giallo non fà niente l'importante non faccia puzza! Se il contenitore è senza coperchio travasalo in un altro con coperchio perchè non deve prendere aria. Quando lo usi stai attenta a non "sporcarlo"   buon pomeriggio 

Cuoco pasticcione 

 

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16-03-2011 13:58

Anche io faccio così e non cambia di niente, appoggio al 100%

iaia

mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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16-03-2011 13:56

ciao Franca

lo strutto, come il burro, si puo' congelare. Se ne hai una grossa quantità ti consiglio di congelarlo già porzionato cosi' non devi scongelarlo e ricongelarlo (fa malissimo, si deteriora e riempie di batteri).

a presto!

Cinzia

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16-03-2011 13:11

si può congelare lo   strutto secondo voi???rischia di ingiallire o di cambiare sapore????

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